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美國金槍魚市場暗淡 罐頭及生魚片市場均...
在這樣一個暗淡的貿易大環境下，所有的創新發展都吸引著人的眼光。出現了兩種創新產品，一種是金槍魚增值產品，另一種是安全的金槍魚罐頭產品。這意味著所有罐頭都是自然低水銀含量的產品。跟傳統的國家商標相比，這種罐頭產品omega含量和脂肪酸含量分別為傳統產品的6倍和3倍。
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全球金槍魚罐頭市場:中國力量崛起
在東亞，金槍魚罐頭傳統上主要由泰國、菲律賓和印尼等國家生產。中國的金槍魚罐頭生產規模近年來不斷擴大，2017年產值已經超過菲律賓和印尼，成為亞洲僅次於泰國的第二大生產國。泰國在全球金槍魚罐頭行業的領導地位遙遙領先，目前無人可以超越。
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40年歷史,了解鮮得味金槍魚罐頭的美味之旅
對於罐頭，相信大家都不陌生， 它是人們日常生活裡常見的食品。有人喜歡甜甜的水果罐頭，還有好吃的肉罐頭。 後來隨著罐頭品種的不斷豐富，紅燒肉罐頭，金槍魚罐頭也越來越受大家的歡迎。尤其是金槍魚罐頭，鮮香味美，那些原來只能在日料店吃到的金槍魚肉進入到了尋常百姓的家中。
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金槍魚罐頭裡,居然大多數都沒有「金槍魚」?
說起金槍魚，我們多數人首先想到的恐怕是色澤嫣紅的金槍魚刺身。 其實，金槍魚罐頭才是更主流的一種食用形式。 圖片來源：站酷海洛 世界範圍內，金槍魚罐頭的需求量遠超過鯖魚罐頭、鯡魚罐頭、三文魚罐頭和沙丁魚罐頭。
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從菲律賓金槍魚罐頭到越南紡織品,RCEP利好東協經濟
盤點自家利好 菲律賓貿易與工業部在16日發布了《RCEP旨在促進區域貿易和投資》文件，指出在當前新冠肺炎大流行和全球諸多不確定性的背景下該協議將促進區域貿易和投資，有助於提高菲律賓的競爭力。 代表菲律賓籤署RCEP協議的菲律賓貿易與工業部部長洛佩茲（Ramon Lopez）表示，RCEP參與國佔菲出口市場的50%以上，協議為菲出口商和服務提供商提供了更廣泛的市場機會。
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金槍魚罐頭裡居然大多數都沒有「金槍魚」
說起金槍魚，我們多數人首先想到的恐怕是色澤嫣紅的金槍魚刺身。其實，金槍魚罐頭才是更主流的一種食用形式。它是海產罐頭行業的無可爭議的第一大品類，尤其是在歐美市場。金槍魚罐頭用的是哪種魚？這就要先說說「金槍魚」的定義： ▎廣義的金槍魚 廣義上的金槍魚，包括鯖科下的鰹屬、狐鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、金槍魚屬的許多成員，它們清一色炮彈樣的體型，大多是遠洋魚類。
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為什麼新鮮捕撈的金槍魚這麼貴？但金槍魚罐頭相對便宜？
在西方有這樣一句話：金槍魚罐頭可以通向高高的天堂。但事實上金槍魚的大部分風味和氣味都來自其油，因此，為了抑制臭味，最早的罐頭製造商學會了去除油並在蒸後將其裝滿水。這樣既可以去除細菌，又可以延長保質期。如今，最昂貴的金槍魚罐頭裝滿了特級初榨橄欖油，以模仿金槍魚的天然油。
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什麼,金槍魚罐頭裡沒有金槍魚?
金槍魚可謂健身圈的最愛，低脂且營養豐富不說，味道還非常鮮美，幾乎每一個健身達人都能隨口說出金槍魚的十種做法。當年，金槍魚暢銷歐美，如今，金槍魚罐頭在國內超市貨架上已經隨處可見，而且價格「非常友好」。但如果稍加留意，你就會發現，金槍魚罐頭配料表的第一位赫然寫著：鰹魚!
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金槍魚罐頭的七十二變——金槍魚菠菜卷
~~金槍魚罐頭可以代餐，也可以做小吃。親們普遍做的都是壽司，其次是三明治和披薩~昨天出現高能的拌方便麵吃= =，不過不管親們怎麼做，金槍魚罐頭都會很美味的！生食是極品，熟食也香濃美味，製成罐頭的油浸金槍魚非常可口，不但深受東南亞一帶人民喜愛，連歐美人士也喜歡用來配製三明治，深受廣大消費者喜愛。 在歐美一些國家，人們把金槍魚肉比作是「海雞肉」或「小牛肉」。美國製造的油浸金槍魚罐頭風靡全球，是國際上最暢銷的食品之一。
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全球最大金槍魚廠商發聲:或將重啟在華罐頭業務!
開罐之後的金槍魚罐頭，色香味俱全，圖一非金槍魚罐頭 「實際上，罐頭食品具有安全、營養、方便的獨特優勢，我們也驚喜的發現罐頭和受疫情陰影籠罩下的武漢無比契合。從食用屬性來看，罐頭非常適合武漢防疫的需求。
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金槍魚為何風靡世界?來自大海的美味秘籍
這些金槍魚各有千秋，藍鰭金槍魚魚肉肥厚鮮美，常用來做成刺身直接食用，而鮮味濃鬱的鰹魚則常被製成罐頭、鰹節。就在100多年前，金槍魚還是一個便宜得無人問津的魚類。金槍魚是一種紅肉魚，而對比常見的淡水魚和近海魚類，金槍魚的味道就太濃了。直到14世紀、15世紀之後，金槍魚才開始被人們廣泛地接受，並受到上層人士的喜愛。 而後隨著科技的發展，各種做法的金槍魚開始出現，尤其是金槍魚罐頭的出現，使得昂貴的金槍魚成為了尋常百姓家裡的常見之物。
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中國金槍魚罐頭市場規模分析及產銷量統計
金槍魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，金槍魚罐頭品種有很多，包括原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、蔬菜金槍魚、茄汁金槍魚等品種。另外由於金槍魚肌肉中含硫蛋白質較多，一般採用抗硫抗酸兩用全塗料馬口鐵罐作為罐頭的容器。
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金槍魚罐頭 油浸的好還是水浸的好?
原標題：金槍魚罐頭 油浸的好還是水浸的好？ 金槍魚黃瓜冷湯更多精彩內容，可以關注「i要辣油」 金槍魚是很多人都喜愛的食物，這幾年因為其較高的營養價值和較好的口感，越來越受到歡迎，但是不少人在購買金槍魚罐頭時，都會遇到這樣一個問題：是買油浸的呢還是水浸的呢
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京東購入全網最全的金槍魚罐頭對比評測，吃了一周得出結果
2、鮮得味 「Blue bay」 黃豆油浸金槍魚罐頭鮮得味1978年成立，公司是成立於菲律賓的一家家族企業，專注於加工、製造金槍魚產品，Blue bay是其品牌之一。不過就起口感、包裝和性價比而言，個人依然覺得該款金槍魚罐頭是7款中性價比最高的一款，這裡可以給個90分，建議喜歡吃金槍魚罐頭的可以大量買入。
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金槍魚罐頭大料理合輯
金槍魚罐頭可以說是非常方便的優質蛋白質來源了，而且囤一箱可以放很久吃很久，不過值得一說的是雖然是開盒即食得罐頭，我們總吃也會吃膩，今天就給大家帶來了用金槍魚罐頭為主要食材的三個超簡單又好吃的食譜，吃的飽飽的同時也攝入了足夠量的蛋白質。
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回到罐頭金槍魚的6個理由
「罐頭」，我的意思可能是「惹火」一品牌一貨架的金槍魚罐頭時代已經一去不復返了。因此，雖然字面錫罐肯定有不錯的選擇，但我最喜歡的金槍魚罐頭品牌 Little Tuna實際上是在玻璃罐中出售其產品。用途廣泛在您的櫥櫃中放滿罐頭（或小金槍魚罐），您將始終可以品嘗到美味，健康，即時的餐食。例如，製作金槍魚麵食烘烤（終極無準備晚餐），或製作金槍魚餅並將無聊的蔬菜轉變成風味超級巨星！尤其是嘿，它們作為零食很好用！
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為什麼金槍魚這麼貴,金槍魚罐頭只有幾十塊?
我相信很多人聽過金槍魚的名字，但他們可能沒有吃過。許多這條巨大的金槍魚甚至可以賣到2000多萬元的高價，這著實讓老百姓望而卻步。我們經常看到超市罐金槍魚賣到幾十元，為什麼差別這麼大？原因是什麼？我們好好看看吧！金槍魚生活在海洋，他含有豐富的營養價值。富含維生素d和肌紅蛋白，為我們的身體提供能量，讓你更聰明。
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為何金槍魚刺身的肉是深紅色的，而金槍魚罐頭的肉卻是白色的？
藍鰭金槍魚的肉是深紅色的，脂肪含量較高，味道也很濃鬱，口感極佳，是頂級刺身的首選食材，所以不會用這樣的高端食材去加工罐頭。而鰹魚的資源範圍廣而豐富，且廉價，所以金槍魚罐頭基本上都是選用鰹魚，但口感和味道，以及營養價值跟大型藍鰭金槍魚是沒有可比性的。在金槍魚罐頭中，如果用料是長鰭金槍魚，已經算是金槍魚罐頭裡的極品了。除了超市裡的罐頭，賽百味店裡的金槍魚漢堡也是選用的鰹魚。
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為何金槍魚刺身的肉是深紅色的,而金槍魚罐頭的肉卻是白色的?
不知道對於喜歡吃金槍魚的朋友們有沒有細心觀察，我們在日本料理店吃金槍魚刺身的時候，魚肉都是深紅色，而我們打開金槍魚罐頭的時候，裡面的魚肉卻是白色的，這到底是為什麼呢？本篇文章將為您解鎖答案，同時還能讓你了解到金槍魚大家族的科普知識。
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一條金槍魚上千元,為什麼金槍魚罐頭20 塊錢?別不懂裝懂
一條金槍魚上千元，為什麼金槍魚罐頭20 塊錢？別不懂裝懂金槍魚，或許我們大家都一樣，知道卻沒有吃過，因為一條金槍魚實在太貴了，一條100g重的金槍魚，最低賣1000元。在去年日本東京的市場內，一條556斤重的金槍魚，竟然賣出了2152萬元。