「有這樣一群志同道合的人
他們熱愛大自然，他們最懂海鮮
他們是一個專業的海釣團隊 」
只要天氣好，他們就會約起出海每當有滿滿的收穫或意外的驚喜他們都會合影留念，記錄這自豪滿足的時刻
不僅如此，他們還會把釣到的海鮮
經過一番處理和打包，做成火鍋或刺身外賣
這就有了主打海釣野生海鮮『 海宴』這家店的誕生
1
Leopard coralgrouper
① 把魚鱗刮乾淨
② 清理內臟
野生的東星斑外觀十分靚麗，魚皮上可以清晰地看見密集的斑點。經過刮鱗和處理內臟，剖開後可以看見肉質十分厚實，顏色雪白如玉。切成片後涮火鍋，肉質彈性十足，鮮美溫潤。
店裡每天限量供應5份東星斑套餐（包含鍋具、調料、野生蝦、魷魚、時蔬等），2-3人的份量。其他石斑套餐（包括黃丁斑、紅點斑）同樣每天供應5份，具體看當日海釣情況。
2
Japaneseeel
野生白鰻魚長度有1米多，色澤烏黑而令身，夏天、冬天兩個季節的肉質最為肥美可口。同樣每天新鮮海釣回來後會經過處理並切成塊獨立裝在打包盒中。
野生鰻骨刺小而易消化，肉質Q彈緊緻，雖然柔軟但一筷下去整魚毫不鬆散。富含高脂肪和高蛋白，白鰻魚套餐2-3人份量，很適合這個季節躲在家裡打邊爐哦！
3
pomfret
店家會將鯧魚橫向切塊用來涮火鍋，這樣吃起來比較原汁原味，它吃起來柔嫩滑口，因為是野生的，沒有什麼土腥味。蘸辣椒或其他醬料口感會更加飽和。
4
Norway salmon
吃三文魚刺身的人很多，但有沒有見過它完整是這個樣子的呢？整條都是銀灰色的，魚鱗細小，低調的外表翻開後，內裡卻是討人喜愛的橙紅色。
新鮮現切的三文魚肉質緊密鮮美，油脂豐富，彈性十足。香嫩爽滑的它蘸芥末醬油更讓人慾罷不能，簡直妙不可言！為保證每日新鮮供應，限量10份。
5
Amberjack
章紅魚肉色略微粉紅，是魚生愛好者必點之物。它的肉質鮮美清脆，嚼勁好，與三文魚完全是兩種不同的體驗，生吃是一種味蕾極大的體驗。
6
sea crab
它不僅顏值高，營養價值也極高。切塊放入鍋中熬煮，肉質絲短纖細，味同乾貝。「小腿肉」絲長細嫩，美如銀魚；蟹身肉，潔白晶瑩，勝似白魚。
7
Squid
大魷魚小魷魚，都是新鮮海釣的喲！野生的魷魚味道特別鮮美，口感十分酥脆。
- 其他海鮮 -
吃貨們可以預訂其他各種當季魚類和海鮮！
鮮活誘人且種類多，詳情請諮詢店家。
海宴的各種海鮮套餐都是打包後送上門的，十分方便。不用上街，輕輕鬆鬆就能在家中打邊爐啦！
①崑崙山礦泉水作為湯底
② 準備開吃！
約上閨蜜好友，享受一場豐富的海鮮盛宴，有細膩溫補的鰻魚、鯧魚肉，有手打的新鮮蝦滑，有彈牙肉厚的野生蝦……特別是鹹菜番茄湯底，酸酸甜甜十分開胃！
好吃到美麗的小姐姐都露出了滿意的笑容，你們是不是也流下了口水呢？
喜歡出海、喜歡釣魚、喜歡海鮮的小夥伴，店家可提供漁船或飛艇出租。釣到的海鮮可以帶回家，也可以讓店家做成美食享用。
HAIYAN SEAFOOD主打海釣野生海鮮/可預訂各類海鮮