「只願君心似我心,定不負相思意」結婚後粗茶淡飯,歸於平淡,卻也在生活中充滿對曾經甜蜜的回憶,在某些甜到齁的日子裡,做一道相思湯,更別有意境,比大眾常來的那一套是不是更有新意呢?
紅豆湯
製作材料:
紅豆 200克
山藥 250克(大概一根)
牛奶 500ml
燕麥片 適量
水 500ml
紅糖 適量
製作方法:
1. 紅豆洗淨浸泡一夜備用
2. 山藥削去外皮,洗淨切小塊,燕麥片切碎備用
3. 將紅豆放入鍋內加水,中火煮至水開,再持續三到四分鐘關火
4. 悶半小時左右
5. 將山藥塊和碎燕麥片倒入鍋中,蓋好蓋子,開火繼續煮
6. 煮至鍋中水再次燒開三到四分鐘,關火悶半小時
7. 開鍋加入紅糖牛奶攪拌即可出鍋(記得加熱牛奶)
北方已是天寒地凍,來一碗暖心暖胃的湯
紅薯元豆湯
準備材料:
紅薯 兩個
木薯粉 200克
白砂糖 適量
紅豆 一把
紅棗 適量
生薑 半個
紅糖 兩塊(大概50克)
製作方法:
1. 紅豆洗淨煮開,待紅豆漲開閉火倒水,紅豆備用
2. 生薑切片 紅棗去核
3. 在鍋內加水,放入紅豆、紅棗,薑片開中火煮沸
4. 大概15~30分鐘後紅豆徹底漲開變軟,加入紅糖塊攪拌至融化出鍋
5. 趁熱把紅薯去皮切塊,放上蒸蓋蒸熟
6. 將紅薯壓成泥加入白砂糖(或白糖)木薯粉攪拌均勻
7. 麵團拍實擺成好切的長方形切塊
8. 下鍋煮到浮起,再小火煮兩分鐘左右出鍋,冷水過濾
9. 倒入煮好的紅豆湯即可
紅豆有消腫、清心養神、刺激腸道、富含葉酸等功效作用,紅豆不光有著非常好的寓意,營養價值也十分豐富,富含鐵元素,補血養顏,促進血液循環。
對於女性來說補充經期營養、舒緩經痛,,紅豆含有的B維生素與皂苷能減少脂肪囤積,還能排除體內多餘水分,對於臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有顯著療效,它富含的膳食纖維易消化,加強腸胃蠕動,適合腸胃不好的人。
幸福,就是身邊那個溫暖、珍惜愛護你的人,有時感受到的疲倦,但都為了更好的以後而努力,有時候的感動來源於身邊的小溫馨,好好照顧身邊的人。在寒冷的冬天,且將這一碗紅豆慢慢熬成湯,待著一生一世為你相思成疾,許一場地老天荒,共一次相濡以沫。
陪你走過四季,給您每日精緻生活。