一碗紅豆湯,兩行相思淚。不為紅豆,為相思!

2020-12-04 生潁居溪

下午時分,正在單位忙碌,忽聞食堂阿姨為犒勞我們的辛苦,特意煮了紅豆湯,給我們消暑解渴,聽之,甚是歡心。三步並兩步,一陣小跑來到食堂,只見諸位同事早已三三兩兩散坐在餐桌旁邊,白匙紅湯,悠哉悠哉,一邊慢慢品嘗著紅豆的美味,一邊談笑風生,真真是羨煞旁人!我急急的來到湯鍋前,生怕慢一步便錯過了這人間美味。只見偌大的一口湯鍋,裡面滿滿的紅湯甜汁,濃鬱的香氣撲鼻而來。趕緊拿起旁邊的湯勺,從鍋底深撈一碗濃稠的紅豆,加一匙白糖,慢慢攪拌,玫瑰色的湯汁夾雜著軟爛的紅豆,在湯碗中輕舞慢蕩,讓人垂涎欲滴!輕剜一勺,緩緩送入口中,只覺滿口的香甜綿柔、軟濃醇厚!簡直比烈酒還要來的醉人!綿細的湯水爬過舌苔,越過咽喉,順著嗓子流進腸胃,讓人四體通泰、回味無窮!感覺苦悶了整個季節的燥熱,剎那間消失的無影無蹤,讓人變得清爽起來!我愛死你了——紅豆湯!在吃貨的面前,仿佛美食的誘惑勝過了一切的存在!一陣狼吞虎咽,意猶未盡的喝完了碗中的最後一滴湯汁。復盛一碗,坐將下來,慢慢品嘗,望著碗中的紅湯赤豆,不覺思緒萬千,飄回唐朝!

」紅豆生南國,春來發幾枝;願君多採擷,此物最相思。"偉大的唐朝詩人王維,賦予了紅豆相思之意。卻被我們這些俗人一頓饕餮大餐,全部用來祭了五脹六腑,頗有些大煞風景。細細想來,本不屬於"五穀」的紅豆,原是古人寄託相思的神聖之物。無論是廟堂高客,還是山村野夫,皆願採一把紅豆於懷,寄一份相思於情。此閒情雅致,非今人所能比擬!

其實,我們吃的紅豆並非王維詩中的「紅豆」,真正的紅豆珠圓玉潤、半黑半紅,又名"相思子」,是一種毒物,並不能食用。但卻具有很強的觀賞性,且豆可飾珠、莖可入茶、喜光耐陽、頗為不凡!相傳漢代時期,一位妻子為盼出徵未歸的丈夫,泣血而逝,血淚凝豆,這便是王維詩中紅豆寄相思的由來!

且不論是哪種"紅豆」,在人們上千年的無知混淆下,只要是"紅色的豆子」皆成為了「相思"的代名詞,有點可悲了。好吧,暫且不談"豆子」的遭遇,還是來說說「相思」吧!睹豆相思,我也來"相思」一番,可我該相思誰呢?或許沒有,亦或許有吧,卻不敢明言。"相思"是一種藏在心底的念頭,明說了便不能稱之為"相思」了。相思是痛苦的,也是快樂的!思可思之人為「情」,思不可思之人為「孽"!那麼,何為可思之人,何為不可思之人?可思之人,尤如這碗中的紅豆,以薪火煮爛,吃下去,香了舌、潤了肺、甜了心,甘之如蜜;不可思之人,便是未經烹飪的紅豆,不蒸不煮,生咽硬吞,硌了牙、卡了嗓、傷了胃,痛苦難耐。但不論思的是"可思之人」,還是「不可思之人」,都是人們豐富情感的的體現,並沒有什麼好非議的。然最最痛心的是,你所思之人卻並不知道你在思念她;或明知道你在思念她,卻假裝不知道。這便悲催了!「無情不似有情苦,有情總被無情傷。"自古皆是如此!

」易得無價寶,難得有情郎。"思念別人是美好的,被別人思念亦是美好的。我未曾體驗過被別人思念的感覺,想來肯定比思念別人更加美好。我也不常常思念別人,總覺得心是自己的,何必浪費在她人身上。思而不得的痛苦終究是一種煎熬。人,本身並不喜歡受相思的束縛,卻往往身不由己,也只能無可奈何了!

我因口拙,常常將心事藏在心底、付於筆尖,也因此常常被別人誤解,無辜的變得"博愛"起來。人類的感情是可憐的、是矛盾的,不思人便是「無情」,多思人便是「濫情」。我非無情之人,也非濫情之人。只思可思之人!可我所思之人究竟在哪呢?在心裡、在夢裡、在那遙不可及的地方...

一碗紅豆湯,兩行相思淚。想著、想著,碗中的紅豆湯又見了底。思緒未完湯已盡,願明日還有香湯嘗!不為紅豆,為相思!

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    都說紅豆寄相思,早在五代時期詞人牛希濟就在《生查子·新月曲如眉》中寫到「紅豆不堪看,滿眼相思淚。」詩人為表達對愛情的熱切追求,借新月、紅豆等意象寫下了這首抒情詞。看似尋常白話,但卻有撼動人心的力量。無獨有偶,當代的年輕人在外工作,不也「每逢佳節倍思親」?
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    《臘八,誰會用紅豆為你熬成一碗相思的粥》今日,是誰,以粥的名義匯八方食材,煮出臘月之味,細膩,糯稠,香甜,滋暖今日,又是誰,捧起一冬的熱望,熬出一年的相思之味,紅豆紅,百合白,桂圓圓。臘八,這個臨近年關的節日,誰會為你,你又會為誰,將紅豆煨成一鍋溫暖的驚喜,一碗敬過往,一碗候春光。
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    《相思》唐·王維紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。世人都以為,用紅豆指代相思,是從王維的這首詩開始的。兩岸人家微雨後,收紅豆,樹底纖纖抬素手。兩岸人家微雨,帶著初見的旖旎,相逢,是最美的意外。人生一夢,白雲蒼狗,恩怨對錯,終不過日月無聲,水過無痕。相逢不容易,相知更是難上加難。若不懂得,你笑一笑,我擺一擺手,一條寂寞的路便展向兩頭了。
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    但是作為媽媽的女兒,我深感自責,沒能經常陪在媽媽身邊,小時候媽媽煮的紅豆雞蛋薺菜湯那是我最喜歡的美食。紅豆很久之前以為王維寫的《紅豆》寄託相思之情就是我記憶中媽媽的紅豆,後來才知道王維的紅豆並不是媽媽煮的紅豆,又名相思子,一種生在嶺南地區的植物,結出的籽象豌豆而稍扁,呈鮮紅色。
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    21萬拍下一顆紅豆,難不成是敗家的最新玩法,對於我們兢兢業業、辛辛苦苦忙於生計的一波人來說,著實氤氳著一股羨慕嫉妒恨的情緒,說白了,我酸了……21萬,一顆紅豆,有人說是貧窮限制了我們的想像,更有人言辭激烈地抨擊此行為無非是打著子虛烏有的文化名人的噱頭炒作,無異於一場掩耳盜鈴的搶劫,更像是一群烏合之眾的空手套白狼式的賭博。
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    相思紅豆沙紅豆生南國,春來發幾枝。一直以來,非常喜歡紅豆。喜歡紅豆雙皮奶,喝酸奶也喜歡加一勺蜜紅豆。馬上要中秋了,家中沒有烤箱,便想做一些冰皮月餅來應景。外面的紅豆沙吃起來實在不放心,便想著自己在家做一些健康的紅豆沙,留著以後也可以做豆沙包,糯米圓子。在參考眾多做法的情況下,也做出了適合自己的口味的紅豆沙。一口紅豆沙,儘是相思。原料:紅豆、紅糖、黃油。
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    雨打芭蕉,是江南雨季頗具詩意的風景。首先,這裡所說的紅豆不是我們在超市常見的圓圓的那種紅豆,而是藥店出售的扁長的赤小豆。有些超市也有赤小豆出售,選購時要注意甄別,不要把普通紅豆當成赤小豆買回家了。切記,我們生活中常見的普通紅豆,此物最相思,卻不能祛溼。