青島20斤一條海捕大魚賣800元,10個人一頓沒吃了魚骨回家熬湯喝

2020-12-23 小美麗生活館

左手20多、右手20多,加一起將近50斤的兩條大魚拎在手裡,青島的老龔笑了。這不是普通的魚,而是海捕野生加吉魚,並且還是紅加吉魚!近些年,由於資源數量減少,市面上的加吉魚多數是養殖的,能碰到野生的大紅加吉,不開心都不行。

這一條是8.5公斤重的,不算大,17斤而已。

這種魚學名鯛(diāo)魚,青島人都叫加吉魚,3月26日當天上岸的,最大的有30多斤,最小的四五斤,依次排開。

紅加吉魚稱真鯛,黑加吉魚稱黑鯛,真鯛更為名貴。有多名貴呢?根據資料記載,1962年時的收購價格,紅加吉(真鯛)每擔是57元,而同樣規格的帶魚只有31元;到了1980年,紅加吉每擔漲到了81元,而帶魚只有36元,其他如鮁魚、黃花魚等,都在紅加吉魚之下。

這是普通個頭的野生紅加吉魚做好的樣子。那條20多斤重的紅加吉魚呢?賣了800元吃掉了——3月26日中午,10個人一桌(客人不讓拍攝),當然還有別的菜了。沒吃了也沒浪費,魚頭、魚尾和魚骨都打包拿走,回家做酸辣湯去了,也是上等的美味!

最後,回放一下20多斤的紅加吉魚跟人的對比照——幾乎是半人高。紅加吉魚,它為什麼貴?海捕、野生、好吃、稀少......所以,千萬別看到38元就想起某些梗,網友認為呢?

相關焦點

  • 青島:漁民捕1米長野生大鱸魚 重20斤賣1600元
    家住青島西海岸新區的漁民管師傅10月30日在近海捕撈時,打上一條20.4斤重的野生鱸魚,不但讓他多收入了千餘元,也讓他出海打魚的興趣更濃了為什麼能在近海捕到這麼大的鱸魚?專家認為,鱸魚是追小魚群而落網的。  10月30日上午,由於近期的收穫不大,停工了幾天的漁民管師傅決定再出海碰碰運氣。他駕著十幾馬力的小船,駛到靈山島附近的海域,與另外一艘小船進行拉網合圍。經過近三個小時的作業,他們開始收網。收網過程中,管師傅發現網裡有一條大魚在來回折騰,妄圖衝破魚網逃脫。有大魚!
  • 漁民捕1米長野生大鱸魚 重20斤賣1600元(圖)
    來源:青島晚報 時間:2014-11-01 08:10:43    家住青島西海岸新區的漁民管師傅10月30日在近海捕撈時,打上一條20.4斤重的野生鱸魚,不但讓他多收入了千餘元,也讓他出海打魚的興趣更濃了。
  • 青島一群玩海釣的漢子,太颯了!花20萬買釣具,跟800斤大魚搏鬥過...
    坐這樣專業的釣魚艇出海一次則是四五百元,我還是覺得這個錢花得值。」03二十萬的釣具很正常郭玉磊在甲板上低頭忙碌,做著出海前的準備工作:把魚竿插在架子上,整理魚線。他新入手了一款電輪,收魚線時不用手搖了,一按按鈕電輪自動帶動魚線就把魚收上來了。
  • 一網捕到96斤石斑魚!捕魚40年頭一次見,最後賣了4800元
    前天早上,浙普漁68279拖蝦船船老大鄔方表在舟山東極東福山東面海域作業,一網拉上時,看到網裡躺著一條大魚,「我捕了40年魚,頭一次捕到這麼大的石斑魚!」鄔老大的這條石斑魚很快賣掉了,運輸船把它運到沈家門的東河市場,一位商戶花4800元買下,每斤50元。
  • 舟山漁民捕到一條大魚 開價110萬 真的從海裡撈起了一套房?·都市...
    現在就像熊貓一樣稀有,他已有20多年沒見過這種魚了。「能捕到真是運氣好,有些老漁民一輩子也捕不到的。」 目前,這條魚已經被拉到定海,暫時儲藏在冷櫃,來問價的買家不少。 一條魚開價110萬 陳先生說,這種大魚最值錢的就是魚肚子裡的魚鰾。 魚鰾,又叫魚膠或魚肚,含有豐富蛋白質和脂肪,營養價值高,有人將其比喻為多年的野山參,很適合給長身體的孩子吃。
  • 青島漁民捕到長2.1米重226斤巨型劍魚[圖]
    原標題: 青島漁民捕到長2.1米重226斤巨型劍魚(圖)  )「都準備收船了,沒想到逮到個大傢伙。」6月1日零時許,沙子口南姜碼頭上岸了一條長2.1米重226斤的巨型劍魚,魚嘴裡還有兩條小鮁魚,很可能是在追魚捕食時不慎撞網。記者了解到,6月1日12時正式「封海」,這是船老大休漁前的最後一船。這條大魚一進市場,立即成了眾人矚目的焦點。
  • 青島245斤鮁魚王引全城轟動 35元一斤被瘋搶
    以5500元的高價,從膠南漁民手裡買回了一條245斤的鮁魚王,這條體長2.12米的大魚剛擺上伊春路一市場,就引起了市民的圍觀。大鮁魚的照片很快就被市民發布到了微博上,網友看了後紛紛留言,戲稱這麼大的鮁魚「只有土豪丈母娘才配擁有」「這得包多少頓鮁魚餃子啊」「土豪,你會買來送丈人嗎」……  石先生說,昨天上午11時左右大鮁魚就已經被多人預訂,在攤上展示一上午後,下午開始了分段出售。不過,買走大鮁魚的並不是土豪,而是願意吃新鮮海貨普通市民,其中一對六旬夫婦,以每斤35元的價格買走了大鮁魚的後半截,共150斤。
  • 漁民捕到巨無霸石斑魚 重170多斤賣了8000(圖)
    「巨無霸」大魚。陳國天供圖  長樂漁民捕到「巨無霸」石斑魚  重170多斤,長約1.3米,賣了8000元  -記者 吳康樂  福州晚報訊 在長樂路頂村漁民陳國天20多年的捕魚生涯中,一網撈到170斤重、1米多長的大型石斑魚還是第一次。日前,網友將這條「巨無霸」魚上傳網絡,引來許多網友圍觀。而這條大魚也賣了8000元的好價錢。
  • 漁民捕到21斤野生鱸魚1米長 賣出800元
    原標題:捕條野生鱸魚,21斤!  早報訊 昨天上午,青島西海岸新區琅琊漁民楊先生駕駛漁船在靈山島一帶捕到一條21斤重、長1米多的野生鱸魚,上岸後引來眾人圍觀,紛紛稱奇。據楊先生介紹,近十年來他是頭次捕到這麼大的鱸魚。隨後,這條魚被當地一家酒店花800元買走。
  • 青島漁民捕獲28斤野生大鱸魚 酒店花千元買走
    早報訊 昨天凌晨,青島西海岸新區積米崖漁民肖先生駕駛漁船在靈山島東南一帶捕到一條28斤重、長1米多的野生鱸魚,上岸後引來眾人圍觀,紛紛稱奇。據肖先生介紹,近5年來他是頭次捕到這麼大的鱸魚。隨後,這條魚被當地一家海鮮酒店花1000元買走。
  • 小夥在青島買「巨型」龍蝦,15斤花800元,掰開後:賣便宜了!
    我們今天就來瞅瞅小夥在青島買「巨型」龍蝦,15斤花800元,掰開後:賣便宜了! ,基本上吃的海鮮,都是價格比較貴的,像今天小七就看見一位小夥,去到青島的時候,就買了一隻「巨型」龍蝦,瞧,小七還是第一次看到這麼大的龍蝦,感覺這也太大了吧,差不多將近有15斤的樣子,看著很不錯,很新鮮。
  • 青島開海首日「蝦兵蟹將」捕滿倉
    青島市海洋發展局組織漁船集中開海,並在青島前海主航道附近海域開展漁業安全生產執法行動。上午10時許,青島市海洋與漁業行政執法支隊組織轄區執法力量開展伏季休漁執法巡查暨開捕儀式。由中國海監4072、4073,中國漁政37601組成的聯合執法編隊從青島市海洋與漁業行政執法支隊碼頭出發,向青島前海方向行駛,檢查來往船隻。
  • 黑龍江漁民撈出800多斤鱘鰉魚 魚子醬可賣30萬
    5月19日一大早,我省撫遠縣漁民打上了一條800斤重的母鱘鰉魚,這是近20年來撫遠縣有記載最大的鱘鰉魚,而其歷史上最重的為2000斤。  「起網感覺很沉,我們慢慢往上拽,就看見一條大魚的尾巴先上來了。這麼大的魚勁大,硬拽容易把船打翻,我們就拿著繩子把大魚尾巴系上並栓到船上,拖到岸邊一看竟是一條大鱘鰉魚。」
  • 農村野河,釣獲1.3斤的黃金鯽魚,送了5條大板鯽給朋友熬湯喝
    農村野河,釣獲1.3斤的黃金鯽魚,送了5條大板鯽給朋友的孩子熬湯喝,餌料依然延續上次使用的腥香味型餌料,先拉大餌抽窩,沒想到第一竿下去浮漂就一個跳躍性的動作,本以為麥穗搶食,沒想到妥妥的一條鯽魚。這裡魚情應該不錯,趕緊魚護下水繼續抽窩,或許是持續幾天的高溫,這個水草淺水區前來曬暖的鯽魚比較多,幾團大餌下去以後一個穩健的一目下頓,提竿中魚。持續的連竿上魚小高峰,不過因為水太淺,魚的拉力幾乎增加了一倍多,中魚以後魚會往兩旁水草竄,也挺過癮。五六兩的鯽魚,溜起來像一斤多的魚。
  • 青島海捕大對蝦瘋賣:4隻260元
    「天價蝦」給青島這個旅遊城市嚴重抹了黑,好客山東的形象也大打折扣,不過在青島,海產品市場依然十分火爆,蝦蟹的價格其實也普遍很親民。漁船一靠岸,市民就「蜂擁而至」。    據悉,秋季海捕時節,蟹子個大肉肥價格平民化,傍晚價格在15元/斤,各種海魚也是價格低廉,深受市民喜愛。    尤為值得一提的是,海捕大對蝦為青島海蝦之最,久負盛名,被視為珍品,價格不菲。    不少商販還將海捕的大對蝦裝盒冷藏,準備年前旺季出售,一盒四隻裝,春節正常售價在260元左右。
  • 青島海蠣子大量上岸 10斤鮁魚15斤金槍魚喜人
    原標題:年年有魚15斤重大魚抱回家  早報訊 春節將至,年年有魚。昨天上午,即墨市民馬先生來到海鮮市場選購了兩條各重15斤的金槍魚,回家留到過年吃。鰲山衛街道辦漁業辦相關負責人稱,這幾天氣溫有些回升,加上海上風不大,養殖海蠣子的幾個漁村,每天都能收回10多萬斤海蠣子,為節日海鮮市場增添了 「鮮味」。「一斤漲了5毛,一船能賣到3000元左右。」漁民於成利告訴記者,一個月前價格還是每斤1元。  在海鮮市場,10斤重的大鱸魚、大鮁魚十分搶手,比管、魷魚、小黃花、刀魚更是市民必買的海鮮。「本地海鮮佔少量,外地海鮮佔八成左右。」
  • 青島早市海鮮賣得好,不到半天,大蝦、鮑魚、蛤蜊等就搶購一空
    今年母親節是星期天,正好利用放假的時間買一些海鮮回家,與父母一起吃一頓海鮮大餐。在青島宣化路早市,來購買海鮮的人們擠滿了早市,海鮮攤位前擠滿顧客。在一個鮑魚攤位前,幾位市民正在選購鮑魚,「40元一斤了,一個才一塊來錢。」
  • 青島漁民捕獲1米長野生大鱸魚 重20斤賣價1600元(圖)
    家住青島西海岸新區的漁民管師傅10月30日在近海捕撈時,打上一條20.4斤重的野生鱸魚,不但讓他多收入了千餘元,也讓他出海打魚的興趣更濃了。為什麼能在近海捕到這麼大的鱸魚?專家認為,鱸魚是追小魚群而落網的。  10月30日上午,由於近期的收穫不大,停工了幾天的漁民管師傅決定再出海碰碰運氣。
  • 廣東遊客捕到一條巨型石斑魚 重達250斤
    大家都上去圍觀,拖上岸邊的時候,5個人一起將重約250斤的龍躉抬上岸。沒過多久,該條龍躉就死亡了。隨後,該遊客將龍躉帶走了。他表示,像這樣的龍躉在酒樓的價格估計要200元/斤。    網友們豔羨這位幸運遊客捉到這條大魚可以賣好價的同時,可要提醒的是野生龍躉是廣東省重點保護水生野生動物!
  • 一條魚800元!衡陽湘江邊有人賣「魚王」,5分鐘被人買走
    許多上了年紀的「老湘江人」,現在還常常說起當年湘江裡到處是「到處是一兩百斤大魚」的壯闊場面……雖然隨著長江流域整體生態退化,如今湘江野生魚資源也是大不如前。不過,如今湘江裡依然有少大魚、奇魚,比如近日衡陽湘江邊,就有人在江邊賣一條「湘江魚王」,要價800元……兩位「漁民」划船來江邊賣魚,5分鐘被人買走衡陽湘江邊,不少市民在淺水裡遊泳嬉戲,岸邊也有很多遊人,非常的熱鬧。