今天上午8點半,鄭州歐米奇烘焙甜點專業階段考核作品展正式拉開帷幕,前來參觀品鑑的嘉賓絡繹不絕,跟隨小歐的鏡頭一起走進考場,現場直擊學員們的進階之路吧!
考核現場
階段考核,針對學員們的獨立實操能力、熟練度、專業度等多個方面進行測評。這樣嚴格的考核,也是為學員學習成果負責、為就業質量負責。
烘焙不僅是味覺的考驗,造型的美感與創新也必不可少。在考試結束的最後階段,學員們根據自己的所學與靈感,對作品進行裝飾。
考核評分
每一件作品都是那麼精緻,擺在一起更是成了一組美麗的主題風景。
考核作品由鄭州歐米奇烘焙甜點專業教研組的專業老師從產品形態、完整性、烘焙顏色及配方量用時等多個方面對學生們的作品進行嚴格的評分。
考核的目的是「以考促學,以考促教」,希望同學們能夠在考核中取長補短,互相學習,利用考核來提升自身技能水平,早日成為一名優秀的西點師。
諮詢品鑑
今天來校參觀品鑑的嘉賓們在課程老師的帶領下有序的對校園、教室、展臺等進行參觀,近距離地感受更多有關歐米奇的故事。
各式各樣的烘焙甜點,給嘉賓們的味蕾,帶來了不一樣的驚豔,大家讚嘆不已,更為我校教學質量點讚。
如果你也是烘焙愛好者,如果你也剛好零基礎想做一份事業?如果你更想擁有一間甜品店?與你志同道合的人,都在鄭州歐米奇等你!
鄭州歐米奇西點西餐學院2020年秋季報名通道已開通
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