如果要問你海南最有歷史的一家餐廳是哪一家，我想90%的人都會回答是中華老字號，很多人聽到這個名字的時候會覺得這是一個外號，但是當我們真正走到這邊餐廳的門口的時候，菜發現這家飯店的名字叫做沿江飯店，對於很多海南人來說，這家店並不僅僅是海南美食文化的象徵，更是很多人的童年回憶，有不少的人在外面闖蕩了很多年，回到家第一件事情就是要來到中華老字號吃一頓好的。
而我們來到海南旅遊的第一站就來到了中華老字號這家餐廳，想嘗一嘗海南百年老味道到底是個什麼味道？據服務員介紹，他們家這邊餐廳距離百年老字號只差17年了，可以看出這家店也確實有一定的年齡了，而他們家招牌菜都是當地最有名的海南菜。
來到海南肯定要吃海南四大名菜之首文昌雞，說起文昌雞，在內地的一些餐廳也會做，但是比起內地，海南的文昌雞肯定會讓我更加期待，據說他們家的文昌雞跟他們家店歷史是同步的，也就是說，這家店從開始營業的時候就開始做文昌雞了，所以說他們家做文昌雞已經有80多年的歷史了，那麼我們肯定是要嘗一下這道雞到底有什麼特點。
而這道雞上來的瞬間，我就覺得它的香味特別的濃鬱，但是剛開始我還以為是香料的味道。但是吃到第一口的時候，我才發現這隻雞的肉質非常的緊實，但是他又不柴，我們都知道一些雞，如果烹飪手法不好的話，會特別的柴，吃起來會特別的累，但是這種文昌雞吃起來就特別的爽口，而且他吃雞肉的時候，能夠感覺到淡淡的醬香味，這樣的味道確實還是讓我比較新奇的。
吃完文昌雞，我們再來吃一下他們家的椰子雞，可以看到這道椰子雞是裝在椰子殼裡面的，看起來就特別的俏皮可愛，而打開椰子的蓋子就可以發現裡面的雞肉特別的多，雖然椰子小小的，但是裡面的分量卻不少，由於椰子裡面的椰肉還沒有刮乾淨，我們在吃到雞肉的同時還可以聞到椰子的清香。
而這兩道菜給我的印象是最深刻的，當然除了這兩道菜，還有他們家的海鮮火鍋和雜魚煲也是特別的好吃。如果你們來到這家餐廳吃飯的話，這四道的菜肯定是必檢點的，畢竟這幾道菜是這家中華老字號的招牌菜，肯定能滿足大部分人的口味。