河北唐山市珍珠龍膽石斑魚、斑石雕魚工廠化養殖成功

2020-12-19 水產養殖網

河北唐山市珍珠龍膽石斑魚、斑石雕魚工廠化養殖成功

2015-10-30 11:19:00　　水產養殖網　　出處：河北水產技術推廣站        瀏覽量： 10456 次 我要評論

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp唐山市曹妃甸區會達水產養殖有限公司於2014年8月引進7～8cm的珍珠龍膽石斑魚12000尾，斑石鯛3500尾。經過一年的養殖，成活率98%，斑石鯛平均體長17cm，體重400g。珍珠龍膽石斑魚平均體長25cm，體重750g，現在開始上市銷售。新品種的引進及養殖成功，優化了我省海水工廠化養殖的產業結構。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp珍珠龍膽石斑魚，又稱老虎斑或珍珠斑，是人工培育的龍膽石斑和老虎斑的雜交種，集父本龍膽石斑魚生長速度快和母本老虎斑的肉質細膩、抗病能力強等優點於一身，其主要特點是：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1.生長速度快。除龍膽石斑外，大多數石斑魚達到500g的上市規格都至少一年左右的養殖周期，一些生長速度比較慢的養殖品種可能還需要1.5～2年，而珍珠龍膽10月體重就能達到1000g，養殖兩年可達到3000g。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2.適應環境能力強。珍珠龍膽適應鹽度範圍寬，11‰～41‰均可生存，最適為25‰～35‰。適宜水溫為22～30℃，20℃以下食慾減退，15℃以下停止攝食。珍珠龍膽的其它水質指標要求為pH值7.8～8.6，溶解氧大於5mg/L，氨氮小於0.25mg/L，亞硝酸鹽小於0.15mg/L。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp3.市場認可高、潛力大。珍珠龍膽外形頭部像老虎斑，身體其他部分包括胸鰭、腹鰭、背鰭及尾鰭，都和龍膽非常神似，體側的花紋則是兩者的綜合，色澤斑斕，有非常好的「賣相&nbsp」。珍珠龍膽的肉質細膩，沒有肌間刺，適合於清蒸、紅燒、火鍋和魚丸等幾乎所有南北方各大菜系魚類的烹飪方法，也使各個養殖規格的珍珠龍膽商品魚都能在烹飪菜譜中找到一席之地。珍珠龍膽魚皮和魚唇較厚，膠體蛋白含量豐富，口味豐富，也成為美食家和消費者的最愛。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp斑石鯛，屬鱸形目、石鯛科、石鯛屬，俗稱黑金鼓、斑鯛、花金鼓，英文名稱Spotted&nbsp&nbspparrotfish。在自然海域中該魚的自然資源稀少，常以垂釣獲得，極少形成自然群體，沒有明顯的盛魚期，且產量小。斑石鯛體態優美、周身豔麗、魚身光澤銀紋與黑褐色斑點結合，在藍光之下似夢幻之魚，斑石鯛雄魚發育成熟後，身上的斑紋變淡且口的周圍變成純白色，又稱「白口魚」。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp斑石鯛系溫熱帶近海沿岸中下層魚類，肉食性，牙齒尖利，可以咬碎貝類、龍蝦、海膽等堅硬外殼，喜歡棲息於近海珊瑚或巖礁中，主要分布在太平洋區域，包括我國沿海、日本西南部近海、韓國南部的沿海海域。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp斑石鯛食用與藥用價值極高，肉質細膩，膠原蛋白豐富，口感獨特，富含多種胺基酸與不飽和脂肪酸，在日本料理中具有「刺身絕品」之譽。在閩南斑石鯛是可遇不可求的魚種，漁人多在澎湖外海捕釣斑石鯛，以清蒸、煮湯製成價格不菲的菜餚。斑石鯛具有治療脾腎虛寒、產後腰痛、陰虛消渴等藥效，在廣東該魚的魚膽可用於清熱解毒、清肝明目。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp斑石鯛的人工繁殖，順應了新品種搶佔市場的契機，為眾多養殖企業在水產行業養殖品種困惑之時，提供一個極具競爭力的選擇。可進行養殖食用、藥用、增殖放流以及休閒海釣之用。該品種優勢如下：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1.養殖生長快，養殖成活率高。斑石鯛性成熟時間晚，6～7年成熟，因此養殖生長速度快。當年達到600g以上，養殖成活率高，可達90％以上。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2.養殖病害少，抗逆性強。斑石鯛苗種整齊，抗逆性強，養殖病害少，可避免細菌、病毒、寄生蟲等養殖疾病困擾。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp3.適溫範圍廣，環境適應性強。斑石鯛室溫範圍在13～30℃，苗種及商品魚養殖最適溫度20～28℃，適應能力極強。北方有地下冷水和地熱資源，常年溫度能控制在25～27℃。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp4.養殖過程簡單，餌料轉化率高。斑石鯛餌料系列簡單，無需訓餌，國內常規飼料與閒雜魚均可作為餌料供應，餌料轉化率高。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp5.運輸便利，運輸成活率高。斑石鯛抗逆性強，可採用活魚車運輸，運輸密度大，成活率高，可滿足全國範圍內養殖區到活魚批發市場的運輸距離。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp6.市場認知度高，養殖效益顯著。我國目前斑石鯛全部為野生，市場價格高，8cm的苗種可達16元/尾，商品魚可達到400元/kg，養殖效益極高。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp目前河北省海水工廠化養殖品種單一，養殖效益較低，唐山市曹妃甸區會達水產養殖有限公司通過對珍珠龍膽石斑魚、石斑魚的引進、試養，豐富了我省海水養殖品種，將帶動工廠化健康養殖產業的發展與壯大，為促進漁業增產，漁民增收提供有效途徑，使我省沿海水產養殖結構進一步優化。


 資訊分類

相關焦點

  • 珍珠龍膽-養殖石斑魚的後起之秀
    文/中國水產科學研究院黃海水產研究所  劉新富　　    萊州明波水產有限公司  武鵬飛、李文升　　　　中國水產頻道報導，珍珠龍膽，又稱龍虎斑或珍珠斑，是人工培育的龍膽石斑和老虎斑雜交種，集父本龍膽石斑魚生長速度快和母本老虎斑的肉質細膩
  • 學會這個珍珠龍膽石斑魚的養殖方法,提高石斑魚的養殖效益
    大家好，小編今天要跟大家聊一聊怎麼來養珍珠龍膽石斑魚，今天給大家介紹一個養殖珍珠龍膽石斑魚的方法。學會這個珍珠龍膽石斑魚的養殖方法，提高石斑魚的養殖效益！珍珠龍膽石斑魚是吃肉的，有別於其他的吃飼料和吃植物的魚類品種。
  • 青島成功規模養殖珍珠龍膽石斑魚 身價大降明年進市場
    青島成功規模養殖珍珠龍膽石斑魚 身價大降明年進市場2014-07-18 23:10:00　　水產養殖網　　近日，青島市黃海水產研究所宣布，首次在國內高緯度地區實現了珍珠龍膽石斑魚的規模化人工繁育。專家介紹，2014年珍珠龍膽魚苗的數量首次突破200萬尾，實現在北方地區的規模化養殖，並將「北魚南運」，反哺南方地區養殖魚苗資源的不足。隨著規模化養殖的展開，價格不菲的珍珠龍膽石斑魚有望端上市民餐桌。
  • 百萬珍珠龍膽苗種「遊入」天津 明波水產人工繁育和高效養殖見證...
    ，標誌著明波水產2014年珍珠龍膽、斑石鯛苗種銷售正式拉開帷幕。自2008年成功繁育以來，很快風靡東南亞，目前儼然成為東南亞石斑魚養殖品種的生力軍。尤其是2012年石斑魚市場遭遇寒冬以來，大多數石斑魚品種的養殖產量價格都在逐漸下降，唯有珍珠龍膽一枝獨秀，養殖比例和產量不降反增，現在已經成為海南養殖業最具潛力的石斑魚養殖品種。
  • 石斑魚「移居」北方後落地生根,育苗、養殖相繼風生水起
    中國水產科學研究院黃海水產研究所於1992年引進歐洲良種大菱鮃，在我國北方沿海形成一個年產值逾40億元的新興養殖產業，並成功建立溫室大棚＋深井海水的工廠化養殖模式。但隨著多寶魚藥殘事件等問題導致養殖滑坡，造成部分廠房閒置，使鮃鰈類養殖走向低糜。石斑魚養殖設施和條件與鮃鰈類相似，適應北方網箱或工廠化循環水養殖。
  • 乾貨 可能是史上最權威石斑魚介紹,如何區分珍珠龍膽、龍膽、老鼠斑等?
    石斑魚（學名：Epinephelus drummondhayi）是硬骨魚綱鱸形目(Peciformes)鱸亞目（Percoidei）鮨科(Serranidae)石斑魚亞科（Epinephelinae）石斑魚屬(Epinephelus)類的統稱，廣泛分布於熱帶和亞熱帶溫水海域，喜歡在珊瑚或巖礁間生活。肉食性兇猛，成魚不集群，屬於典型暖水性近海礁棲魚類。
  • 山東萊州:明波水產「南魚北育」再創佳績 百萬珍珠龍膽苗種啟運...
    」在萊州明波水產有限公司舉行，100萬尾珍珠龍膽整裝待發，即將遠赴天津安家落戶。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp珍珠龍膽，又稱龍虎斑或珍珠斑，具有生長速度快、適應環境能力強、味道鮮美等優點，自2008年成功繁育以來，很快風靡東南亞，目前儼然成為東南亞石斑魚養殖品種的生力軍。
  • 珍珠龍膽石斑魚能食用能觀賞,市場前景很好,但病害逐年上升是大難題!
    珍珠龍膽石斑魚能食用能觀賞，市場前景很好，但病害逐年上升是大難題！ 珍珠龍膽石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑，是用龍膽石斑魚（♂）與老虎斑（♀）培育出來的雜交新種石斑魚，其肉質細嫩、成長快速、抗病力強，有虎斑頭、龍膽尾的外型，顯現雜交優勢
  • 2016年石斑魚養殖預測:價格回落 消費市場將進一步擴展
    在全國漁情採集信息系統中，共有廣東、海南、福建3個省份上報石斑魚養殖信息，涉及10個採集點，其中，海南有3個點分布於3個市縣、廣東有5個點分布於4個市縣、福建為2個點在1個縣。石斑魚養殖方式有池塘養殖、網箱養殖和工廠化養殖三種，採集點中池塘養殖共有58.3公頃，網箱養殖（深水網箱55440m3、普通網箱1395m2）主要集中在廣東和海南，工廠化養殖主要集中在海南共有1700m3&nbsp。
  • 龍膽石斑魚的養殖
    近幾年,其人工養殖在臺灣得到迅猛發展,我國的廣東、福建 等南方沿海地區亦開始引進開發龍膽石斑魚人工養殖。 同時, 龍膽石斑魚在遊釣 業上亦是頗受歡迎的對象。5.繁殖特性 :龍膽石斑魚為雌性先熟型的雌雄同體。 在生殖腺發育中, 卵巢部分先發育成 熟,為雌性相,繼而隨著魚體生長,部份魚即發生性轉化,雌性變為雄性,亦即 龍膽石斑魚最初成熟時(野生魚 3齡,人工養殖 2齡)為雌性,魚生長到一定年 齡(野生魚 4齡 -5齡,人工養殖 3齡)變為雄性,故雄性親魚較難得到。
  • 暴利時代後 石斑魚產業何去何從?
    到了2012年，所有石斑魚品種價格就一路下滑，直到2013年7月才觸底反彈。2013年8月石斑魚市場價格對比6月份的行情，才讓漁農的心情有感到一點欣慰：規格成品魚青斑已升到28元/斤、珍珠龍膽也升到34元/斤、龍膽石斑也升了兩元達到32元/斤、但老虎斑和東星斑還是沒有變化。
  • [每日農經]威力十足龍膽石斑魚顯生機
    這麼大的魚怪不得能一口吃掉那麼大一塊肉。龍膽石斑魚主要產於大洋洲或是東南亞一帶的熱帶海域。十年前臺灣人洪宜展帶著培育好的龍膽石斑魚苗來到海南文昌市的鋪前鎮。如今，海上網箱養殖的方法他已經放棄了，而是把龍膽石斑魚養在了海邊的這些池塘裡。
  • 石斑魚養殖三要素,你要記牢
    隨著石斑魚產業的不斷壯大，國內飼料研發和魚基礎生理研究滯後的弊端已凸顯出來。在養殖模式方面，傳統養殖模式的升級轉型也是石斑魚產業發展所要面臨的問題之一。另外，當前石斑魚生長速度緩慢的跡象，已被業內察覺。陳剛，廣東海洋大學水產學院教授，主要從事魚類生物學基礎研究及海水經濟魚類人工繁殖、種苗培育、養殖推廣及養殖基地、養殖模式的規劃、設計的應用研究。
  • 珍珠龍膽苗種價格這麼高,標苗場「唯快不破」的絕技為哪般?
    珍珠龍膽石斑的優點，其他品種無可比擬海南文昌煙墩村是全國石斑魚標苗的重地，這裡也是相關苗種、飼料、藥品、器械的兵家必爭之地，得天獨厚的熱帶氣候和優良的養殖海水使這裡成為了全國石斑魚養殖的風向標，引領了全國石斑魚養殖的潮流。2016年，中國石斑魚養殖市場註定還是珍珠龍膽唱絕對主角，把什麼杉虎斑、青斑、東星斑、老虎斑等品種都遠遠甩在身後，讓其難以望其項背。
  • 石斑魚料品牌數量井噴式增長 石斑魚養殖利潤真那麼可觀?
    海南石斑魚養殖市場主要集中在文昌、瓊海、萬寧、陵水4個地區，以土塘養殖為主，畝產量在3000-3500斤。陵水成魚養殖偏少，以標苗為主，而其他地區則以成魚養殖為主。隨著石斑魚養殖的日益興盛，海南西線的樂東、東方等地的石斑魚養殖產業也逐步加速，養殖規模擴展迅速。主養品種為珍珠龍膽，佔海南石斑魚養殖總量的8成左右，青斑、老虎斑、老鼠斑、東星斑等品種不到2成。
  • 高手是這樣養石斑魚的:1平米能產100斤魚
    珍珠龍膽石斑魚）。」參觀人員合影留念海南恆昌生物科技有限公司位於海南省三亞市樂東縣黃流鎮，佔地220畝，養殖水體7500立方米，擁有親魚5000多尾，品種主要有珍珠龍膽、青斑、龍膽、東星斑等，主要經營魚卵的生產、銷售，魚苗的繁育銷售和成品魚的養殖
  • 珍珠龍膽石斑富裕漁家 海南臨高縣調樓鎮以科技引領漁民近海養殖增收
    珍珠龍膽石斑魚是石斑魚類中名優極品，其肉質細嫩鮮美，外觀斑斕靚麗，具有較佳的美味和觀賞價值，質優價高，目前市場供不應求，能否引導漁民發展海水養殖？　　經過下鄉摸底調查，陳敏發現調樓鎮大潦地區南堂灣（抱社村委會），這一帶是海水和淡水交接處，受颱風襲擊少，風浪低，水質好，底質好，沒汙染，適宜珍珠龍膽石斑魚的養殖，生產出的魚產品一定口味極佳。
  • 石斑魚的價格及常見種類
    而像油斑、六帶石斑、龍躉石斑等石斑魚也是傳統公認的比較好的石斑魚，它們的價格可以排在第二梯隊，一般售價從80～90元/斤到100多元/斤不等。而像青斑、珍珠龍膽、網紋石斑等則被認為是比較普通的石斑魚，售價較低，一般30～40元/斤左右；
  • 石斑魚養殖要改善環境 控制營養 預防病害
    隨著石斑魚產業的不斷壯大，國內飼料研發和魚基礎生理研究滯後的弊端已凸顯出來。在養殖模式方面，傳統養殖模式的升級轉型也是石斑魚產業發展所要面臨的問題之一。另外，當前石斑魚生長速度緩慢的跡象，已被業內察覺。針對石斑魚產業發展過程中較為突出的問題，《農財寶典》請教了相關權威專家，希望能給大家帶來啟示。
  • 石斑魚收購價接近成本,這條魚還能養嗎?
    相當長一段時間苗種來源主要依靠自然捕撈及從中國臺灣和菲律賓等地購買，供不應求的市場需求導致石斑魚價格昂貴，根本無法進去尋常人家的餐桌！近幾年，石斑魚的人工繁育取得了較大的成功。特別是雜交的珍珠龍膽現世後，石斑魚養殖取得了階段性的騰飛~&nbsp由於利潤豐厚，膨脹過大，市場沒有打開，以至於珍珠龍膽的價格一下從5年前80元跌到現在的20元！石斑魚由此進入了尋常人家的餐桌！