來南京必去的美食街——明瓦廊

2020-12-11 騰訊網

明瓦廊位於新街口,作為市中心的美食街一度爆紅網絡,一條街的小吃店一下都成了網紅。

位於巷口的阿福鐵板魷魚可以說是明瓦廊的門面,掛著南京第一家的招牌,店鋪乾淨敞亮,來明瓦廊覓食的人都要先在這來6串魷魚須。

魷魚現點現做,先用水燙一下再烤,這樣使得魷魚鮮嫩有彈性,在秘制醬料額輔佐下,香味撲鼻,食慾完全被激發出來。

洪澤湖小魚鍋貼已經從一家小到不起眼的店鋪暴風成長成連廣告圖都是精心製作的大店。

新鮮出爐的小魚鍋貼散發著陣陣象棋,十米開外就能聞到,厚薄剛好的鍋貼被炸得酥脆,秘制醬料加上香菜芝麻,難怪門口的隊伍都要排到馬路對面。

唐氏臭豆腐也是開了十幾年的老店,主打的臭豆腐味道自然不用說,鮮香爽口,一口爆汁。

作為副業的鐵板裡脊和雞蛋灌餅也十分優秀。

全南京只有一家的金宏興鴨子店,幾十年如一日的好口味,好吃的南京人放棄自己家樓下的鴨子店,從南京市各處趕來,使得門口長年有著長長的隊伍。

總之,如果不知道吃什麼,那一定要來明瓦廊看看,雖然不全是地道的南京小吃,但也足以滿足你的味蕾。

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