2018-02-11 20:16 |浙江新聞客戶端 |記者 沈晶晶
臨近春節，氣候回暖。春節過完，便是春耕。近日，國家農業部發布《2018年種植業工作要點》，其中有一條消息，對於浙江農民來說，需要引起重視：2018年要調減水稻種植面積1000萬畝以上。
中國三大主糧中，繼玉米明確調減5000萬畝之後，水稻也踏上了調減之路，也將對浙江這樣的傳統水稻種植區域帶來影響，推動農業產業結構調整。
為什麼要減少種水稻？
《2018年種植業工作要點》將調減水稻面積歸在「繼續調減無效供給」的工作要點之中。也就是說，目前，水稻在整個種植結構中是過剩的。
據國家統計局發布的《關於2017年糧食產量的公告》顯示，2017年，全國稻穀播種面積4.53億畝，與上年基本持平；稻穀產量已達到20856萬噸，比2016年增加162.6萬噸，再次刷新歷史紀錄。水稻供需市場也呈現出一種奇怪現象：一方面，秈稻為主的普稻，數量龐大，充斥市場，卻消費不振；另一方面，國內優質稻緊缺，許多加工企業到處尋糧，「無米下鍋」。
因此可見，國家調減水稻種植面積，意不在減量，而在於調結構，在保障糧食安全的基礎上，調整低產區的種植情況，調整低品質的水稻品種。
《要點》也明確提出，此次水稻調減的重點，一是東北寒地低產區粳稻，二是長江流域雙季稻秈稻面積。
據了解，寒地低產區指的是水源缺乏地區。由於缺少地表水源，一些農民開始利用地下水發展井灌水稻。但近年來，隨著水田面積增加，部分井灌水稻區地下水位下降，局部超採現象時有發生，既浪費土地資源，又極易破壞地下水生態。而從長江流域雙季稻秈稻，主要江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川等省市。
7000年前，河姆渡人在他們生活的區域撒下第一把種子，開啟了水稻種植的歷史。千百年來，稻米承載著對土地的情感，承載著家庭的味道，與人們的記憶密不可分。
近年來，浙江圍繞農業綠色發展和供給側結構性改革，不斷深化品種區試審定製度改革，突出優質、綠色指標。統計數據顯示，2017年浙江水稻主導品種種植面積達841萬畝，超額完成了800萬畝的推廣目標，全省水稻品種中，米質達部頒三級以上或者食味品質好的優質品種面積約638萬畝，佔比超過67%。
河姆渡遺址出土的水稻。
但在全省，除了平原地區，還有一些浙南、浙西丘陵山區的劣勢產區種植水稻，存在著缺水望天收、田塊小而散、機械作業難、效益不高等問題，影響了種植戶的收益。而近年來，隨著政策性稻穀庫存龐大、銷售壓力增加，2017年全國稻穀最低收購價首次全面下調。水稻市場更面臨了較大的下行壓力較大。
那麼不種水稻，還能種什麼？特色優勢作物是首選。
近年來，浙江立足資源稟賦特點，走人無我有、人有我優、人優我特的差異化發展路子，大力發展特色優勢產業，努力滿足居民不斷升級的消費需求。根據產業的基礎性、成長性和競爭性，把農業分為三大類：第一類是戰略產業，主要是事關國計民生的糧食油料、遠洋漁業，重點「做穩」；第二類是主導產業，主要是基礎較好、潛力較大、優勢較強且對農民就業增收作用突出的蔬菜、茶葉、果品、畜牧、水產養殖、竹木、花卉苗木、蠶桑、食用菌、中藥材等十大主導產業，重點「做強」;第三類是新興產業，主要是發揮本地資源、產業優勢，體現生產與人居、生態與環境、人與自然和諧相處，對一個地方農民增收有重要影響且前景廣闊的休閒觀光農業、農家樂、農村電商等，重點「做亮」。
與此同時，浙江實施特色優勢農產品區域布局規劃，發展一域一品，湧現出了龍井茶葉、慶元香菇、金華火腿等一批特色優勢農產品品牌和特色產區，有效帶動了農業轉型升級。
秉持著幹在實處、走在前列、勇立潮頭的精神，相信浙江的農業必定是令人嚮往的產業、農村是大有可為的廣闊天地。
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