你能說出中秋月餅的來歷嗎?

2021-03-02 中國海峽人才網


今年中秋國慶連起來可以放12天的假呢,繁忙的工作過後終於可以享受一段小長假啦。說起中秋,想到的是賞月吃月餅,那你知道關於月餅有個轟轟烈烈的大事嗎?賞月習俗是怎麼興起的呢?就讓小編帶大家一起探索中秋小故事吧。


朱元璋起義讓吃月餅火起來?

傳說元朝殘暴統治下,中原人民紛紛反抗起義。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義,但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。他手下有名軍師,出了個好主意,把起義紙條藏在月餅中的妙招,命令大家在八月十五晚上起義,獲得了成功。於是吃月餅成為了紀念起義的一種方式,此後月餅品種更加豐富,吃月餅在民間也流傳開來。

嫦娥為什麼要奔月?

后羿射日拯救了百姓蒼生,隨後娶了一位美麗善良的妻子,名叫嫦娥,但是心術不正的蓬蒙假裝拜后羿為師學射箭技巧,卻想搶奪后羿向王母娘娘求的不死藥,服下此藥,能即刻升天成仙,嫦娥走投無路,自己把藥給吃了,於是身子立時飄離地面、向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。


悲痛欲絕的后羿在後院,擺上香案,放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮裡眷戀著自己的嫦娥。民間知道嫦娥奔月成仙后,於是也在月下祭拜,祈求平安。

怎麼樣?聽完中秋小故事後,感覺古人的想像力挺豐富的吧?那麼接下來跟隨小編體驗各地不同的中秋習俗吧! 

上墳祭祖

山東地區每到八月十五這一天,各家各戶都上墳祭祖,保佑一家人平安。慶雲縣農家則在這一天祭土穀神,稱為「青苗社」。在青島即墨地區吃一種應節食品叫「麥箭」。

舞流行香球

過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做「舞流星香球」。

行月 賽歌求婚

廣西省少數民族偏多,所以過中秋的慶祝方式也多種多樣。侗族人喜歡帶著自己的歌舞隊去鄰近的山寨賽歌,載歌載舞,人群仿佛蕩漾在如水似的月光裡,叫做「行月」。同時。他還有「賽歌求婚」的習俗,侗族小夥子身著節日盛裝,吹奏著美妙的樂曲,跳著歡快的舞步,很快就被漂亮的姑娘引到一邊,兩人對唱對舞。

摸秋

南京婦女舊有「摸秋」習俗。中秋月夜,她們三五結伴,偷偷往果園中摸取瓜果,摸到南瓜,預示可生男孩,摸到扁豆則預示生女孩。而未婚女子的小姊妹們,三五結伴,往果園中摸取瓜果,以瓜果優劣,預示能否覓得如意夫婿。

菜餅 麻薯

他們中秋會吃一種叫「菜餅」的食物。菜餅以麵粉為材料,中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。

小夥伴們,你們的中秋習俗是怎麼樣的呢?歡迎來分享哦!

來源::網易房產、中國網山東

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  • 月餅的來歷與文化
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  • 在廣西北海,中秋有一種月餅叫「合浦大月餅」,你吃過嗎?
    合浦的大月餅是將鄉愁文化體現在節氣食品之中,通過深入挖掘、整合、提煉中秋民俗文化之精華而形成的。為了在中秋節令能製作月餅來祭祀祖先,合浦客家人就想出了由各家各戶湊原料做月餅的辦法:有米糧的出米糧、有糖油的出糖油、有蛋類的出蛋類、有豆類的出豆類,又把湊得的原料集中在一起,推選懂技術的鄉親統一製成大月餅。大月餅做好後,到中秋之夜集中祭祀祖先,再按比例送回各家各戶分享過節,幾戶人圍起來一起吃。合浦大月餅就這樣衍生出來,大月餅傳統也相應地流傳了下來。
  • 中秋要吃月餅,你知道月餅的起源嗎?
    同時在這個節日中,我們還需要的做一件很重要的事情,那就是吃月餅。這樣的習俗我們在很小的時候就開始了,但是你知道中國人為什麼在中秋節的時候要吃月餅,這個習俗是從什麼時候開始的吶?根據一些史料記載,我們國家最早的月餅在周朝的時候就已經出現了,但是這個時候的月餅還並不是普通人吃的月餅。這個時候的月餅主要是用來祭祀的月餅。
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