一日之計在於晨！早餐對人們的重要性也不言而喻。不管是上班還是上學的，早上都有吃早餐的需求，加上現在的人比較辛苦，有一點時間都想好好休息，而不會選擇自己做早飯，越來越多的人在上班和上學的路上在早餐店吃飯，快捷方便。所以說早餐的市場是挺大的！那麼，早餐做什麼生意比較好賣，適合一個人做的早餐小吃有哪些？下面跟隨食為先小編一起來了解下：
一、包子
包子以其味道鮮美，口味豐富，價格公道，方便攜帶，這麼多年一直倍受歡迎，包子誰都會包，但是好不好吃，關鍵在於用料精細，製作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、擀麵都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準 。大小整齊，色白面柔，咬一口，油水汪汪，香而不膩，美味縈繞於口，勾起無盡的食慾，保證顧客胃口大開口。
二、手抓餅
手抓餅層層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股香味撲鼻而來更可以搭配各種蔬菜，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等口味繁多，製造簡單。是適合一個人創業的小投資項目，即可移動經營，也可店鋪經營，早中晚均可。也適合搭配其他早餐類的項目經營。
三、營養粥
軟糯香甜，清白透亮，營養豐富的早餐粥，搭配不同口味的小菜。投資低，風險小。在冬天人們喜歡吃暖和的食品，而粥剛好是最佳之選，大多數人的早餐選擇！一個人經營一家粥店或者一個流動攤位，操作簡單，投入成本低。
四、醬香餅
醬香餅是十分傳統的小吃和早餐餅，不管是南方還是北方，都是很多人早餐的首選。正宗的醬香餅外層香酥，內裡軟嫩有嚼勁，刷上愛吃的醬，趁熱吃上一大口，辣而不燥，老少皆宜。我家孩子特別喜歡吃這種餅，一個紙袋，用竹籤扎著吃，吃在嘴裡香辣不燥，吃著非常過癮。
五、肉夾饃
肉夾饃是一道特色小吃。燒餅酥脆，肉香怡人，是以麵粉、溫水、鹼面、大油、菜籽油、豬頭、豬腳、白糖、鹽、香料包、幹辣椒角等為原材料製作而成。做法簡單，外有螺旋花紋、酥脆焦香、內嫩勁道。具有促使腸胃健康的作用。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
六、雜糧煎餅
山東雜糧煎餅為傳統地方名吃之一，在也是出了名的地方美食。每天早可以看到幾乎每家煎餅攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆漿，簡直就是營養早餐選擇，五穀雜糧綠色食品，傳統秘方配製，精心釀製而成，讓您聞香留步，回味無窮。
早餐做什麼生意比較好賣，適合一個人做的早餐小吃有哪些？早餐的經營成本比較滴，畢竟成本低，風險也比較小，利潤是很可觀，一般不需要太大的投資，就可以開始創業。前提是有好的手藝和味道，這是最關鍵的。