中國的美食博大精深，源遠流長，每一種小吃都有存在的價值，就好比很多的特色小吃，就代表著各大地方的飲食，而且各大省份之間的小吃，各不相同，像新疆的烤羊肉串、四川的酸辣魚、陝西的褲帶面等，只要是說起哪一種小吃，大家也就會想到某一個省份，所以時候，各大美食，就代表著當地的文化，不知道大家家鄉的特色是什麼呢？
這一次我們就來聊一下重慶大叔甩賣「蒸碗」，30元一碗，路人看不上，嘗過人都說值了！
那麼今天小七就來跟大家說說重慶這個地方吧，如今重慶早就變成了一個旅遊的網紅城市了，很多人經常旅遊的話，都會去這個地方玩耍，而且這裡的美食也是相當的多，之前小七跟朋友一起去重慶玩的話，就看見了一種很不起眼的小吃，也沒有多大的名氣，但就是吸引了我，主要是因為很香，當時去到重慶的時候，還很餓。
所以就準備隨便找一家小吃店，準備休息一下，吃飽了去玩，哪知道，當時我們就被一家小吃店的給吸引了，只看見是一位大叔，在街邊上賣一些「蒸碗」，只看見碗中有食物，蒸熟後，就會賣，來買的人很多，小七跟朋友也是好奇，然後就過去看了一下，聽了當地人介紹之後，才知道這一種小吃，名字叫做燒牛肚，尤其是冬天吃最為爽口。
像現在這一種天氣，還是比較冷的，平時一定要多吃暖身子的食物，像牛肚，畢竟暖身子，還有暖胃的效果，是一種很有營養的小吃，當時大叔賣30元一碗，很多路人都看不上，但是嘗過的人都說值了！因為這牛肉是大叔每天去菜市場，挑選得最新鮮的，經過醃製，再經過18道工序之後，才做出來的，雖然看起來賣相不咋樣，但是吃過之後，就愛上了。
小七跟朋友果斷拿了兩碗，付了錢，就坐在一旁開始吃了起來，發現這牛肚，是切碎了的，很好吃，有嚼勁，嫩嫩的，主要是一點也不老，不僅有燒牛肚，並且還有燒牛肉，搭配在一起，簡直是絕了，一點腥味都沒有，這也是小七吃過最好吃的一種小吃了。