明明是饃夾肉,為何偏偏要叫肉夾饃?竟然是因為……

明明是饃夾著肉,卻要叫肉夾饃?竟是因為……

肉夾饃大家都熟悉，一個餅和浸滿湯汁的肉，讓人無法不滿足。但是很多人在聽到名字和看到肉夾饃實物之後，忍不住地想：明明是饃夾肉，為什麼要叫肉夾饃呢？其實肉夾饃，是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，但這麼叫又很麻煩，而且饃夾肉在當地的方言裡聽起來像「沒夾肉」，沒有肉那可是萬萬不行的！所以就直接叫肉夾饃了。決定肉夾饃口味的不光光是做法，還有很多細節問題需要我們注意，一個正宗的首加肉夾饃都應該具備什麼樣的特點，下面我們就來給大家講講肉夾饃如此好吃的的決定因素都有哪些？

陝西美食肉夾饃,明明是饃夾肉,為何叫肉夾饃?

肉夾饃一個奇特、別致和鮮亮的吃食名字。它究竟起源於何時，又應了什麼歷史緣故而形成，很少有人去考究。單是「肉夾饃」這三個字，就頗耐人尋味。明明是餅，卻說成是饃；明明是饃夾肉，卻要叫成「內夾饃」。這裡邊到底含了什麼習俗講究，或者有什麼典故傳說，恐怕許多吃內夾饃的人都是難以說清楚的。

明明是饃夾肉,為何卻叫肉夾饃?看完漲知識了,中國文字博大精深

明明是饃夾肉，為何卻叫肉夾饃？看完漲知識了，中國文字博大精深！南方人和我們北方人同屬於中國人，但是南北方之間的差異就是很大，所以南北方的人如果在一塊生活的話，需要很長一段時間的磨合才能沒有矛盾。一個北方人肯定對北方的麵食更為熟悉，今天就來和大家分享一下北方麵食中的一種肉夾饃，相信大家對它一點都不陌生吧，不過最近吃肉夾饃的人都是土豪，因為最近肉的價格漲得太高了！已經有好長時間沒有吃肉夾饃了，也不知道豬肉價格上漲了之後，肉夾饃有沒有漲價？

明明是饃夾肉為什麼要叫肉夾饃,明明是綠色的為什麼要叫黃瓜?

NO.1明明是人坐的桶，為什要叫馬桶呢而不叫人桶呢？NO.2明明是人走的路，為什麼要叫馬路？.5明明是饃夾著肉，為什麼要叫肉夾饃？其實肉夾饃的全程叫「肉，夾之以饃」為了稱呼方便就簡稱為「肉夾饃」了而且饃夾肉在當地的方言

明明是饃夾肉,為什麼叫饃夾肉?肉夾饃配方收藏了,吃一口就愛上

今天網上關於肉夾饃，還有一個很意思的熱搜話題。就是這種美食明明看著是饃夾肉，為什麼叫饃夾肉呢？肉夾饃不應該是下面這種嗎？下面就給大家詳細解釋一下，這個名字的由來。

明明就是饃夾著肉,為啥非要叫肉夾饃?家常肉夾饃應該怎麼做?

肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，我國陝西省傳統特色食物之一，2016年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。明明是饃夾著肉，為什麼要叫肉夾饃呢？名稱的由來是由於陝西當地人性子急，不習慣叫「肉夾於謨」，就把「於」字去掉，叫起來更方便，於是便成為了現在被廣為流傳的肉夾饃。各地肉夾饃做法都是大同小異的，整個原理都是相同的，只不過是調換了裡面的配料。為了更好的追溯傳統正宗的肉夾饃，這裡還是以陝西當地的做法為標準，為大家分享肉夾饃的做法。

為什麼叫肉夾饃,而不叫饃夾肉?

明明是饃夾肉，為什麼叫肉夾饃？哪裡有問題，哪裡就有傳說。美食騫道之西安肉夾饃饃夾肉，饃夾肉，多念幾遍，會發現類似於「沒夾肉」，再加上一些地方方言的加料，後期就改成了肉夾饃，這個說法不知是否正確，但還有一定的邏輯。

肉夾饃為什麼不叫「饃夾肉」?得知原名,也太文縐縐了

眾所周知，陝西的麵食特別出名，各種炒麵，燴麵，拉麵等等，而今天小尋要說的確是來自陝西的肉夾饃。肉夾饃，明明是「饃夾肉」，為什麼偏偏叫肉夾饃呢？這讓很多人都百思不得其解，就像坐電梯，明明是站電梯一樣。肉夾饃，作為陝西的一道特色名小吃，這種叫法其實是古代漢語的省略方式，其意為肉夾於饃中，這樣是不是就能解釋通了。在以前那個年代，很多人都以為肉夾饃是病句，無法理解為什麼這麼叫。其實這與陝西人的性格有關，他們性格豪爽，很多老百姓也不喜歡講究文縐縐，就直接把「肉夾於饃」稱之為肉夾饃。

為什麼肉夾饃不叫「饃夾肉」?到底誰夾誰,答案如此簡單

肉夾饃，明明是「饃夾肉」，為什麼偏偏叫肉夾饃呢？這讓很多人都百思不得其解，就像坐電梯，明明是站電梯一樣。其實這與陝西人的性格有關，他們性格豪爽，很多老百姓也不喜歡講究文縐縐，就直接把「肉夾於饃」稱之為肉夾饃。

肉夾饃為啥不叫饃夾肉

西安人本地人來告訴你肉夾饃之所以叫肉夾饃，是因為在西安「夾饃」是一類食物的統稱，比如我們有菜夾饃、花幹夾饃、臘牛肉夾饃、炸串夾饃、粉蒸肉夾饃、土豆片夾饃、涼皮夾饃....別再信所謂的專家學者說什麼是古漢語「肉加於饃」的簡稱了，也不是避諱「麼夾肉」的諧音。就和「大盤雞拌麵」、「宮保雞丁蓋飯」一樣，只是一種食物主要材料加一種食物做法的命名方法。

哈哈哈… 你猜饃夾肉為何叫肉夾饃?人用的為啥是馬...

哈哈哈… 你猜饃夾肉為何叫肉夾饃？人用的為啥是馬...澎湃新聞·澎湃號·媒體本文原標題：《哈哈哈… 你猜饃夾肉為何叫肉夾饃

「饃夾肉」or「肉夾饃」?西安肉夾饃的前世今生

西安小吃「肉夾饃」西安肉夾饃的全稱是「白吉饃夾臘汁肉」，合臘汁肉與白吉饃為一體，饃是源於鹹陽的白吉饃，肉是肥而不膩的臘汁肉，饃中夾肉，互為烘託。白吉饃（三）「饃中夾肉」為什麼卻叫「肉夾饃」？相信很多人都對肉夾饃的名字都曾有疑惑，這個分明是饃中夾肉，應該叫饃夾肉才對，何來的肉夾饃呢？其實，這是古代漢語對這種小吃的簡稱，古語「肉夾於饃中」賓語前置，所以就簡稱肉夾饃了。

陝西人為什麼不把「肉夾饃」叫做「饃夾肉」?「肉夾饃」名字來源

那麼，在古老的西安就有一種非常美味而且極具地方特色的小吃——「肉夾饃」，相信大家都曾品嘗過，做法極其簡單，把外焦裡軟的烤饃，用刀切開，夾上切碎的五花肉，一口咬下去外香裡嫩、滋水橫流，讓人食慾大動，回味無窮！可是我們在享受美味的時候往往會產生一個疑問，明明是饃夾著肉，為什麼陝西人要叫它「肉夾饃」呢？

肉夾饃為什麼不叫饃夾肉?原因竟然是這個,很多人都不知道

很多朋友應該會有像哈哈一樣的疑問，肉夾饃是把肉夾在饃裡面，為什麼叫肉夾饃而不叫饃夾肉呢？好奇的哈哈就去百度了一下，原來「肉夾饃」的叫法是古漢語的省略句式，其意為「肉夾於饃中」，老百姓無需文縐縐地講之乎者也，加上陝西人性急，直爽，省去"於"字，喊起來便當些，又是漲知識的一天啊，今天的朋友們比昨天更博學了哦。其實啊還有另外一種很有意思的說法，以前人們叫「肉夾饃」為「饃夾肉」，方言聽起來像「沒夾肉」。於是就一心急，叫成了「肉夾饃」，聽起來也好多了。

肉夾饃還是饃夾肉,不管名字是什麼,我們只要好吃!

對於吃貨而言，從來都不管美食的名字叫什麼，只要記得這美食是好吃的就行，但有些人可不是這樣的，一定是追根溯源地問這美食為什麼叫這樣的名字，有什麼樣的故事，陝西的風味小吃肉夾饃一直以來就是讓人們對這名字覺得很神奇又想不通，明明是饃夾肉，為何名字就叫了個肉夾饃，難道只是因為順口嗎？

肉夾饃為什麼不叫「饃夾肉」,陝西人告訴你原因

十一黃金周剛結束，相信有不少小夥伴去了西安這座網紅城市，在人頭攢動的回民街大快朵頤的時候，有沒有疑問，為什麼陝西名吃肉夾饃不叫「饃夾肉」呢？小編在詢問了一些陝西朋友後，得出了三個主流說法：1、西安作為十三朝古都，陝西話中很多詞語與交流語序都來源於古語，而肉夾饃就是其中之一，來源便是古語「肉夾於饃」的簡稱。2、陝西話中「饃夾肉」諧音「麼（沒）夾肉」，這麼實在的陝西人怎麼能允許分量滿滿的「饃夾肉」叫「沒夾肉」呢？所以改名肉夾饃。3、「夾饃」一詞是食物的名稱。

肉夾饃,為什麼不叫饃夾肉呢?央視主播還有白宇一同探討

biangbiang面俗話說「天津的麻花，山西的醋，山東的煎餅，河南的面」，那麼陝西的象徵應該就是肉夾饃了，肉夾饃，是以豬肉為原料做成臘汁肉，然後用「虎背鐵圈菊花心」的白吉饃一夾便成了肉夾饃肉夾饃昨晚，央視新聞主播和淘寶直播主播李佳琦聯合明星一起為陝西、湖北帶貨，商品中便有陝西的肉夾饃。直播裡主播提出一個奇葩的問題那就是：肉夾饃，為什麼不叫饃夾肉呢？

讓白宇直播時一直咽口水的肉夾饃,為什麼不叫饃夾肉,全都告訴你

歡迎來到百家號我為吃貨帶鹽，我們今天要說的是：讓白宇直播時一直咽口水的肉夾饃，為什麼不叫饃夾肉，美食知識全都告訴你。到西安旅遊，除了必須逛的兵馬俑、大唐不夜城，最不能錯過的就是美食。因為西安的飲食文化多種多樣，天南海北融會貫通，甜鹹酸辣應有盡有，絕對能滿足不同口味人的需求，這也就是很多人對西安的飲食念念不忘的原因吧！

肉夾饃,為啥不叫饃夾肉?怪我自己沒文化

肉夾饃，中國陝西省傳統特色食物之一。肉夾饃也許大家都吃過，個大味棒肉多，雖然我沒吃過陝西正宗的肉夾饃。但是有的人覺得很奇怪，明明是饃夾著肉，為啥取了「肉夾饃」這個名字，其實不是大家槓，是因為文化的流傳總會有一點偏差。肉夾饃：英文名叫Chinese hamburger(中國漢堡)，「肉夾饃」的叫法是古漢語的省略句式，其原意是「肉夾於饃中」。一般外地來的人第一次聽說肉夾饃，都覺得是病句，其實真不怪大家。

為什麼陝西的肉夾饃好吃?為什麼不叫饃夾肉呢?

「肉夾饃」是一個名詞，名詞的意義在於社交中方便個體間傳達信息。沒有社交就幾乎不需要名詞，所以解讀「肉夾饃」要從社交中解讀。在古時，社交中人們看到其餘人拿著一個食物，會好奇的問：你吃的啥呀？吃東西的人首先內因「是個人」，所以擁有人性，然後外因是「在物質較為匱乏的古代」，所以在人性和環境內外因下，吃東西的人會回答「肉」。可是提問者的舊有認知無法理解為什麼自己知道的肉和對方說的肉不一樣，從而會追問。然後吃東西的人才會補上「夾饃」，從而表達出完整的信息「肉、夾饃」，從而完成溝通。最終，代表該食物的名詞被定義。