說起學生時代放學後的美味,
你會想到什麼?
小儂立馬就懷念起了
油墩子、香酥雞、裡脊肉、年糕串……
那時候,
每天放學不知道有多少學生簇擁著老闆,
大部分零花錢也都揮霍在吃的上面了。
想想真是令人懷念……
如今這批80後90後都長大了,
當年的路邊攤也漸漸消失在這座城市裡~
有人就想到了開一家小吃店,
把上海人童年記憶裡的美食都保留下來~
在上海大寧地區,
有一家「致童年 弄堂小吃」,
雖然剛開不滿一年,
但憑藉復古懷舊的裝修、
正宗的上海味道,
以及品類繁多的兒時小吃,
吸引了70後80後90後前來打卡。
小店面積不大,裝修十分復古,
牆面上張貼的懷舊海報、
寫在黑板上的各類小吃
以及幾張用餐的課桌椅,
讓人一秒穿越回學生時代。
小時候的課桌現在變成了飯桌,
還記得當年你的課桌臺板下
塞的是書還是零食呀?
小店的牆上則被各種老照片海報佔據著,
既有那個年代的港臺明星,
也有當年我們百看不厭的電影和動漫,
勾起無數青蔥回憶。
據了解,
這家店是一對小夫妻開的,
他們一個80後,一個90後,
二人都是地地道道的上海人。
問起為什麼會開這家店?
店主笑著說:
「我們倆都是吃貨,經常半夜12點
都會叫上朋友去搜尋各種小吃。
但是現在越來越難買到,
於是就開始在家自己做來吃,
家裡的親戚朋友都覺得不錯,
便萌生了開店的想法。」
去年9月,
二人在親朋好友的幫助下,
終於開出了這家屬於自己的小店。
並把自己小時候的回憶融入到了
店面的裝修設計之中。
店裡的人氣美食當屬
老上海小吃、老弄堂砂鍋、放學後炸串~
香酥雞、童年小肉、綠豆刨冰、
小年糕、老上海油墩子
都是點擊率很高的美食。
店主說,
自己最難忘的童年味道就是油墩子,
放學後咬一口油墩子的味道
到現在還印象深刻。
為了還原兒時的口味,
店主特地請了朋友的媽媽「出山」,
每天給店裡做一百個油墩子,賣完即止!
炸豬排也是專門請了一位上海阿姨,
保證大家吃到的是小辰光額味道。
春卷和餛飩則是
每天一大早家裡的老人現包的,
以此保證食材的新鮮。
老弄堂砂鍋系列裡,
雙檔粉絲湯很受歡迎。
兩個肉圓兩個百葉包,
簡直就是上海人舌尖上的情懷
老闆揭秘:
砂鍋湯底都是每天現熬的骨頭湯~
店裡的飲品也很有特色,
懷舊的綠豆刨冰,
天熱的時候不要太受歡迎噢~
袋裝光明可可牛奶,
迅速勾起味蕾的記憶——
小時候的課間點心時間到啦!
用牙在尖角上咬個小口,
然後嗦著喝,
到現在還能記起香濃的奶味
和甜甜的巧克力味~
「寶藏小店」有多好吃?
網友@Honey薇薇表示:
自己連續點了一個月的外賣!
「滾菜單模式」了解一下:
還有人把油墩子當公司下午茶~
這霸氣側漏啊~
不僅70、80、90後愛了,
就連10後也被順利圈粉了~
小店還有一大特色
那就是——上海話!
「上海人開的店,滬語交流親切」
網友這樣評價道
除了現有的小吃外,
店主表示,
還會陸續推出新的小吃,
真是太期待了哇。
送上地址!拿走不謝~
致童年 弄堂小吃
地址:靈石路851號
營業時間12:00-次日2:00
人均:34元/人
鐺鐺鐺~
下面是小儂的福利時間~
福利活動
請大家用上海話
讀一讀以下8種「上海名小吃」
油墩子、香酥雞、裡脊肉
炸豬排、湯年糕、
可可牛奶、綠豆刨冰、油豆腐細粉湯
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【田小魚綜合編輯】
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