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為了理解這句俗語的含義,首先要搞清楚「三白」的含義。「白」在這裡的意思是「大雪」,冬天只要下一場大雪,那麼到處都是白雪。三不是具體的數字,而是一個虛數,也就是幾個虛數的意思。
這個句子的字面意思是,臘月如果能下幾場大雪,那麼豬狗也能吃到小麥。也許在我們的觀念中,如果冬天下大雪,那麼農作物就會凍死。但是實際上並非如此,假如臘月裡有雪,不僅可以澆灌土地,而且可以滋潤大地。
大家都說「過臘八就是年」,進入臘月以後,年味越來越濃,臘月裡,鄉下家家戶戶都開始準備過年,買年貨,殺年豬,蒸饅頭等等,到現在,人們覺得過年只有臘月熱鬧,沒有過年的感覺。有關臘月,有許多習俗和俗語,鄉下有句古話,「臘月有三白,豬狗也吃麥」,它的意思是什麼,「三白」又是什麼?
假如沒有人聽過「臘月三白」,一定聽過「瑞雪兆豐年」、「冬麥蓋三層被,明年枕饅頭睡」。事實上,「臘月三白」和這兩句話的意思是一樣的,這裡的「白」指的是雪,「三」指的是約數,指的是很多。啊,冬天多雪,氣溫低,不但能消滅害蟲,而且化雪過後,還能使土地溼潤,有利於作物生長。因此,臘月三白,預示下一年豐收。
大年初一臘月下雪,這意味著來年的小麥很可能獲得豐收。當小麥被磨成粉末後,產生一種叫麩皮的農副產品。小麥麩皮營養價值高,是豬飼料中的重要原料之一。
因此,只要主家小麥獲得豐收,那麼下一年將產生大量的麩皮,這樣家裡的豬狗也可以跟著好日子,也吃上麩皮了。
拒不改正的,處十年以下有期徒刑、拘役或者管制,並處或者單處罰金;情節嚴重的,處十年以上有期徒刑、拘役或者管制,並處罰金;情節特別嚴重的,處十年以上有期徒刑、拘役或者管制,並處罰金。
總之,古人因缺乏必要的灌溉條件,多數時候在耕田種地,看天吃飯,所以會有「臘月三白,豬狗也吃麥」的說法。你對這句俗語怎麼看呢?
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