中國人無肉不歡,豬羊牛都吃,為何唯獨不吃馬肉?吃貨說出3點

中國人無肉不歡，豬羊牛都吃，為何唯獨不吃馬肉？吃貨說出3點

中國人被世界稱之為吃貨的民族，這個稱號可不是白叫的哦，我們國家的人可以把任何一種動物變成我們肚子裡的食物，而且做的也非常的好吃，讓你無法拒絕，很多外國人都非常驚訝我們的實力，比如小龍蝦，這是外國人從來都沒有吃過的食物，可是被我們中國人改造之後，就變成了非常受歡迎的美食。我們國家愛吃的尤其是肉，簡直到了無肉不歡的地步，豬肉羊肉牛肉都吃，無論是擺什麼酒席，總少不了肉的存在。

肉是中國人最喜歡吃的一種食物了，因為肉不僅有營養而且非常的抵擋飢餓，人們經常吃的肉就是豬肉和牛肉了，吃火鍋的時候最愛吃的是羊肉，但是，人們卻很少聽說吃馬肉的人。為何唯獨不吃馬肉呢？資深吃貨們總結說出了下面3點。

第一個原因，大家一定都聽過，中國有成語說，馬到成功，天馬行空，還有用龍馬精神來形容人非常有氣派的成語，所以中國人都把馬作為一種象徵，覺得馬說有靈性的，就像是烏龜一樣，是長壽的表示，我們國家的人對有靈性的動物都十分的敬畏，所以，更別提會吃它們的肉了。

第二個原因呢，就是在古代或者沒有汽車和其他代步工具之前，馬是主要的交通工具，它的功勞是非常大的，而且古代在戰爭的時候，馬也被稱作是戰士，是不可忽視的功臣，一匹好馬，價格也是非常貴的，所以，根本沒有人會考慮吃馬肉。

最後這個原因，也是根本原因，那就是馬的肉並不好吃，因為馬兒最喜歡跑，連睡覺都是站著睡的，所以它的身材非常健碩，沒有多餘的肥肉，都是肌肉，因此肉的口感也不好，非常的柴，嚼起來也很費勁，根本嚼不爛，也不入味，所以無論什麼做法，從吃的這個方面也並不適合做成菜。