中國人很愛吃魚，但為何不吃「金魚」？原因有3點，你可能不知道
自古以來，中國人在「吃」上下足了功夫，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，但凡是可以用來烹飪的，幾乎都被人們做成了美食，稱中國為最愛吃的國家怕是也不為過，從古至今，中國就不乏一些各種各種的美食。
魚類作為特殊的食材，也是被人們特殊對待的，中國人很早就愛上了吃魚，對魚的烹飪也有幾千年的歷史了，魚類的品種非常多，烹飪方法也層出不窮，有的魚清蒸吃味道更鮮，有的魚紅燒吃味道更足，還有的魚適合燒烤來吃，可是中國人那麼愛吃魚，為何不吃金魚呢？
其實原因有3點，你可能還不知道。第一，金魚是觀賞性魚，一直以來，人們都有養金魚的習慣，不管是在公園的池塘裡，景區的湖裡，或者家裡的魚缸裡，都養有金魚，金魚不僅可愛靈動，還有富貴吉祥的美好象徵，吃金魚是不吉利的，因次沒有人吃金魚。
第二，金魚是基因突變物種。有關金魚的最早記載其實是李時珍遊廬山時發現的，後來發現金魚其實是「金鯽魚」的變異物種，經過幾千年的演化，金鯽魚變成了現在我們經常見到的金魚，金魚的種類非常多，目前我國已經有240多種金魚品種。
第三，金魚體型較小，而且魚刺比較多，一條金魚也沒幾兩肉，遠不如其它魚類那樣肥美，而且金魚價格也不低，人們犯不著吃金魚，況且金魚屬於變異物種，吃了有什麼異樣也說不好，所以中國人即使很愛吃魚，也是不吃金魚的。
以上這3點原因，其實就是主要原因了，況且金魚如此的美麗可愛，就像天使精靈一般，人們又怎麼捨得吃掉它呢？中國人很愛吃魚，但為何不吃「金魚」？原因就是這3點，你可能不知道。我說的對嗎？