果園生草,保持果園水土潮溼,哪種草最適合果園

果園種草在現今果樹種植領域有著極其重要的意義，對於恢復果園生態環境，提高果實品質，降低汙染，節省投資極為實用。

我們國家從二十世紀九十年代提出果園生草並被應用，但一直處於被動階段，到了近一二十年才成為一種新的種植體系在許多地方推廣。在獼猴桃果園管理中，把它排在《獼猴桃十大關鍵做務技術》的第三位，可見在獼猴桃作務中的重要性非同一般。

果園生草，通過多年來的實踐總結，歸納為九大優點，且點點相連環環相扣。

1、果園生草增加了土壤的通透性

我們都知道地裡所生的原生野草或人工播種的改良草種，都屬一年生草本或禾木科植物，到了冬季絕大多數乾枯死亡，唐白居易的《賦得古原草送別》「離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生」的詩句就道出了草的一年生特性。

那麼草在冬季枯死以後，它的根在土壤中所佔據的空間，就會形成很多很多粗細不等深淺不一的孔眼間隙，這自然地使得土壤吸水量透氣性增加，含氧量提高。獼猴桃屬藤科肉質根，它的再生能力差，但卻對土壤的通透性要求嚴刻，否則生長勢減弱根腐病嚴重，抗自然惡劣環境的能力降低。果園生草可在一定程度上減緩大水漫灌以及雨水等對土壤地衝刷、壎傷、板結。

2、增加了土壤有機質含量

我在有關技術推廣平臺上講課時講過，土壤中有機質含量的多少直接決定著土壤的肥沃與否，有機質在自然界裡有四種來源，其中第二種就是地面上各種植物的凋落物，各種草（包括人工種植的草在內）枯死腐爛後融入土壤中，日積月累，就是一種自然的有機質，它被有益菌分解變成腐植質，成為植物生長所需的營養成分。

再者土壤中的各種動物（昆蟲）的屍體腐化後也同樣成為有機質，只有生草才能無限量地增加昆蟲數量和植物調落物數量，也達到有機質逐量積累。這就減輕了幾十年來大量施用化學肥料對土壤結構地破壞，降低了板結的概率。

當然，土壤中有機質的增加很大程度上提高了化肥利用率，也等於降低了化肥使用量，減少果園的做務成本。由於草域根系的呼吸和凋落物的分解作用，引起地表二氧化碳濃度上升，增強了果樹的光合作用。

3、減輕了果園土壤水分蒸發，等於給果園建了一個小水庫

果園生草後，由於茂盛的草被覆蓋，陽光無法直接曝曬地面，而草體又吸收了相當的熱量，土壤中水分蒸發放慢，墒情好而且持續時間長，含水量長時間保持在獼猴桃生長所需的土壤溼度環境中。

實踐證明每個生長年節約灌水成本30%一一50%，有效提高水分利用率60%左右，等於給果園裡建了一個小型水庫。

果樹大多數時間處於正常生長溼度中，晝夜溫差不大，不至於讓果樹自身消耗一定量養分來調節晝夜溫差和季節變化溫差。同時土壤熱容量增大，長波輻射減少，地面夜間能量消耗比小於清耕園。

4、調節果園小氣候，減輕了日灼的發生

多年實踐證明，降低了土壤各季節溫差，生草的果園調節溫度約在8一10度左右。

特別是獼猴桃在第一次膨大的中後期，對土壤溼度要求較為嚴刻，一般要保持在60%以上，而往往在這一段時間以及以後的一個月多時間，天氣大都是一年中最熱的伏天段，最熱時水泥路面燙腳，水分蒸發快，墒情稍有欠缺就會將外圍果子大量曬傷，日灼嚴重發生，導致中後期落果多商品率下降，嚴重時將頂部部分葉片大量灼傷，特別是下午1點至3點。

這同時也就引發出一系列病變問題，生長受阻樹勢減弱，嚴重時灰黴病、葉斑病、褐斑病、疫黴病、早期落葉病等病害發生，相應的綿粉蚧、紅蜘蛛、綠盲春、野天牛、銅綠麗金龜子等害蟲也會暴發。

果園生草後產生小空調效應，夏天不熱冬天不凍，空間範圍內水氣壓和果樹逆水氣氣壓值縮小，全程呵護葉片對水分的需求，近地層水、肥、氣、光、熱等生態因子發生良好的長效性且協同增效作用明顯。

5、提高礦物質肥料利用率。

由於土壤結構的不同，又由於幾十年來掠奪式的耕作土地，現在我國大部分土壤中有機質含量平均只在1%上下，嚴重阻礙了糧食生產和果品蔬菜生產且降低了品質。

目前我們國家土壤中化肥的利用率為：氮肥30%、磷肥24%、鉀肥42%、鈣鎂硫及微量元素更低，利用率低自然就增大了農作物的生產成本。

果園生草後逐年增加了土壤中有機質含量，而有機質是土壤中各種微生物生存的最基本的基質，那麼隨著有機質增加，土壤通透性改善，適宜了微生物有益菌群的繁殖生長，有益菌數量明顯增加，這樣化肥在土壤裡就能快速而又充分地被分解，不至於流失或被土壤分子固化，從而提高了利用率。

同時幾十年來一直被土壤固化了的營養物質也將被有效分解，被果樹吸收利用，各種缺素症狀也將被緩解。其實我國大部分土壤中的微量物質並不太缺，就是因為板結嚴重，微量元素被固化而已。

6、地面生態鏈形成，各種蟲害減輕

自然界裡生態平衡極為重要，大到無垠的宇宙空間，小至微生物的微觀世界。

我們的社會以及我們所處的環境都是矛盾的對立統一的整體，昆蟲量增加，這就是動植物界所說的「生物鏈」「食物鏈」，害蟲被大量天敵所克制，無法對果樹造成蟲害，它們相互保持在一個平衡的狀態中。

近幾十年來，我國農業大量濫用化學殺蟲劑，破壞了生態平衡，在殺滅害蟲的同時，抑制了相當數量的有益昆蟲，害蟲反倒不同程度地產生了抗藥性，導致不同年份不同地區有時暴發各種蟲害，造成巨大損失。

而果園生了草，一腳踏不透的草是各種昆蟲生存的溫床，有利於昆蟲繁殖，從而稀釋了害蟲危害果樹的蟲口密度，也使得其天敵的生存條件得到改善，就更加抑制了害蟲的危害程度，這樣果園不同時期蟲害就相對輕微，這就是說果園生草改變了地表生物群落結構，豐富了生物多樣性，昆蟲的複合性得到加強，相互制約式發展。這也是目前很多技術人員提出的生物防治病蟲害的一個有效措施。

土壤中有機質的第一種來源是各種昆蟲的屍體，那麼地裡的生物鏈形成了，而昆蟲不論是一年多代繁殖還是一年一代繁殖，它們的屍體量也將增加，被細菌分解後變成了有機質，這樣有機質又一個來源得到了天然補充，從而還原了土壤肥力。

如蚯蚓數量的聚增，就良性地改善了土壤結構，使土壤疏鬆透氣肥沃，蚯蚓可把土壤深翻到一米以下，而我們人類做不到這一點。

7、果樹樹體健壯，各種真菌細菌病害減輕

目前發現的獼猴桃十多種病害中，真菌少細菌多，不同季節不同病害有不同的發生時間，往往樹體旺盛抗性高病害就輕，相反樹體羸弱易患病。

經過多年觀察統計，獼猴桃營養均衡合理負載，村勢強壯患病率極低，灰黴病、葉斑病、褐斑病、炭疽病、潰瘍病、草期落葉病、疫黴病、日灼病、軟腐病、病毒病、小葉病、根腐病以及障礙性黃化病等別的缺素症都極少發生，總體效益提升10%以上，無形效益達20%左右，果園裡形成了一個良性循環的經濟和生態效應。

8、逐步改善土壤酸鹼度

近十多年時間，獼猴桃種植面積不斷擴大，品種也由當初的幾個單一品種，演生出二百多個品種，土壤和地域的差異化造成了同品種品質差異拉大，酸性土壤與鹼性土壤在某些施肥管理中千差萬別。

鹼性土壤PH值高，通透性差，加之不少人採用大水漫灌，板結嚴重，果園裡根腐病多有發生，而且產量低品質差，所以在施肥中要有選擇的施肥，需不斷改良土壤，降低PH值。

而酸性過大土壤又要在施肥時選擇矯正酸化的化肥。然而市面上化肥產品五花八門，真假難辨，而我們果農又缺少化肥方面的知識，不知道自己果園施哪類化肥合理，氯基肥、銨基肥、硝基肥以及新興的碳基肥和螯合肥搞不請，盲目施肥，導致酸性土壤改善不過來。

果園生草後隨著年份地增加，日積月累，土壤的酸鹼化將逐步被改善，適宜果樹生長，相應病害降低，改變土壤環境。

土壤是果樹生長的生命源，土壤狀況好壞，可以說直接決定著果樹的壽命、果實產量和品質，也就是說決定著我們種植果樹的經濟效益。

9、提升果品品質，將人工改良品種和自然果品品質充分發揮表現出來

果品的大小色澤以及內在品質，是決定我們作務該果樹的關鍵，也直接關係到果園的經濟效益。如果我們務出的果子品質不能保持應有的天性，那麼就不能被市場被消費者所認可，果園生草卻能以立體層面提升果子的自然品質，減少相關汙染。

綜上所述，果園生草益處多多，效益顯著，光、熱、水、氣、肥被合理極致應用。果園生草的循環模式為：人養草，草養地，地養樹，樹結果，果養人。

我下去講課時，經常見到我們很多果農不惜花大功夫鋤草，弄得果園裡「寸草不生」，問他們為什麼鋤草，回答不外乎兩點：

一，別人地裡沒草，咱自己地裡長草叫人笑話，笑咱懶。二，草與果樹爭搶肥力，把養分吸完了。除此之外再無任何理由，其實人們走進了一個誤區。

關於地裡長草就被人笑話，這要用效益來捂他人的嘴，鋤草的果園同樣施肥，產量低賣錢少，而咱們生草的果園施肥量相等卻產量高賣錢多，自然就無人嘲笑了，事實勝於雄辯。

至於說草與果樹爭養分，這說法有一點點道理，果園生草的初期，草與果樹爭搶養分的問題的確存在，而在部分區域部分地塊還比較突出，但兩三年後，土壤通透性增強了，有機質增加了，病蟲害減少了，化肥利用率提高了，無形的養分和效益顯示在果樹上，經過估算，草吸收土壤一塊錢的養分，能還原3一5塊錢的養分，試問划算不！

果園生草的前1一3年時間，應適當加大肥力投入，3一4後生草果園將逐漸還源土壤肥力。

我們知道，果園的耕作層為30公分左右，而草的根系大都在5一10公分深度，特別是5一10公分深處是草根系的密集生長區，略淺於果樹根系的15一30公分，所以這就要選擇合適的草種，儘可能避免草與果樹的根系在同一土壤層中爭搶肥力。

果園生草其可見效益是逐漸的緩慢的，不會立竿見影一促而就。果園生草應有種類之分，不能生那些根深杆粗體高的草，如野艾草、野蒿子、灰灰菜、莆公英，黃杆菊、牛筋草等，應生那些淺根低杆無蔓的草本科。

我曾去過一家果園，裡面野草叢生，亂七八糟一人多高，走進地裡讓人心生恐懼，簡直是荒草灘不是果園。當然不生野草我們可以人工種草，現在經過許多地方和國家改良後，可人工種的草種種類也不少，有飼料草有風景草有護坡草有半疏菜草等，效果都表現不錯。

如三葉草、毛召了、地扒子、狗尾巴、鼠毛草、百喜草、野蒺藜等。有人說種紫花苜蓿，這一點我有不同看法，苜蓿屬多年生草本科，根深而粗，生命力過於頑強，與果樹爭奪養分厲害，且不具有固氮穩鉀功能。

不論是野生原地草種還是人工引進草種，都不能由其任意生長，一定時期必須控制它的高度，所以刈草是一項重要環節和措施，最好必要時將草軋倒，隔段時間再反方向軋，如此反覆始終將草高度限控在60公分以下。

在生產實踐中，大水漫灌的果園澆水和施肥有一定難度，澆水之前可在樹行中犁出一個小渠，順著小渠澆水，小渠澆到了，兩邊的地也就滲到了。

至於說施肥有影響，那也問題不是很大，每年獼猴桃施肥一般為四次，第一次施萌芽肥樹還未萌芽，地裡的草也設長出來，越冬的草都低而弱，對施肥沒有影響，施月子肥時可用旋耕機把地連草旋了後再施肥，也沒有多大影響。

唯獨影響的就是膨大肥和壯果肥（壯果肥也叫二次膨大肥），我們可在施肥前適當將草割低，不太影響施肥即可。不提倡旋地，就是旋地每年最多旋一次。

總之果園生草不能死板，要活學活用，一般來說有條件的地方儘可能採用噴灌，給我們果樹創造一個適宜的生長環境，一定能獲得理想的經濟效益。果園生草不僅僅是一項技術，而是一次革新，是一種新的種植理念。