感受古典美食的魅力,李子柒秘制剁椒醬香菇醬,發揚中華美食傳統

對於中華美食，很多人都是十分喜愛的，畢竟，中華美食蘊藏著古典美食文化，也體現著人們的飲食方式。其實，在日常生活中，有很多有才藝的人，他們總是會分享自己的制醬秘訣，而李子柒，就是其中之一。

眾所周知，李子柒是一個古典美食博主，她通過自己的努力換取來了自己的成功，同時，她也通過自己的努力，讓更多的人喜歡上了傳統美食，之前，李子柒就做過各種美食，其中醬料美食，就深受人們的喜愛。李子柒之前還分享了制醬秘訣。

說起中華美食，其實種類還是有很多的，一些美食的味道，也有很大的差別。而且，不同季節的美食，做法也有所不同。比如，在春夏之際，玫瑰盛開的時候，李子柒就做過玫瑰類型的美食，其中就有玫瑰花茶、玫瑰米酒、玫瑰牛軋糖等等，這些美食，都是李子柒比較拿手的，此外，李子柒還利用玫瑰，做了一些醬料美食，比如玫瑰醬。而到了夏季的時候，李子柒就開始做一些果醬，而這些果醬中，桃子、菠蘿、野草莓、覆盆子等水果都可以做成不同的醬料，這樣的才藝，足夠令人驚嘆。

其實，在秋冬季節的時候，李子柒還做過一些美味的醬料，其中剁椒醬和香菇醬，就相當受歡迎。比如，李子柒在做剁椒醬時，就與其他人不同，她在裡面加入了鐵觀音茶葉與辣椒，最後還加入了一些碎花生和松子仁，這種做法的剁椒醬，可以使得味道變得更為香醇。此外，李子柒在做香菇醬的時候，其中的過程也是相當複雜的，因為李子柒需要提前半年在山上種植了香菇，最後等香菇生長茂盛的時候，就採摘回去做香菇醬，這時候，李子柒還會加入春筍、辣椒、薑片、蒜瓣、泡椒等食材，這樣才能使得香菇醬，更為醇香。

李子柒做過的美食其實有很多，她之前就做過豆瓣醬、姜桔醬、蛋黃醬、牛肉醬等各種醬類。這些醬料不僅體現著李子柒的廚藝，更體現著她心中的理想。李子柒一直都在磨鍊自己的廚藝，一直都在傳承著古典文化。