豆丹是豆天蛾的幼蟲。以吃大豆葉子、洋槐樹的葉子為生,在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲,它體形優美,與蠶相似。在山東大部分地區及蘇北地區尤為多見,成熟之後會鑽入地下蟄伏,待來年羽化成成蟲。它的裡面含有高蛋白,能夠治療胃寒疾病和營養不良。
桃樹膠,別名:桃膠,薔薇科植物桃樹幹上流出的樹脂。夏秋採收,曬乾。桃樹膠的鹼提工藝,主要工藝流程是:原料經浸泡軟化,搗碎,加氫氧化鈉保溫提膠,膠液用雙氧水漂白,鹽酸中和後,用乙醇沉澱分離,經恆溫乾燥,得到淡黃色、粉末狀的桃樹膠成品。很多人認為它是沒有用的,但是其實它堪比燕窩,在城裡一斤要賣幾十元。
蟬花俗稱大蟲草,屬於蟲生真菌;在全世界已經發現的504種蟲草中,金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種。
蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜溫暖,適宜於清水池生長。由地下葡萄莖萌發鬚根和葉片,並發出4-6個分枝,形成叢生狀水中莖,再生分枝。深綠色橢圓形葉子互生,長約6至10釐米,每節1-2片,浮生在水面或潛在水中,嫩莖和葉背有膠狀透明物質。夏季抽生花莖,開暗紅色小花。它是一種藥食兩用的食物,在城裡他可以賣到幾十元一斤之多噢!