減肥的時候還在傻傻的吃大米飯?結果怎麼減也沒有太大的效果,你很可能是沒有吃到優質的碳水化合物,現在給你推薦幾款熱量低的碳水來代替主食,讓你減肥事半功倍。
首先我們要明確幾點:
碳水是必須要吃的,也有一些健身小白在開始減脂的時候選擇斷碳,也就是不吃任何碳水化合物,這樣其實是不可取的。要知道斷碳減肥之後會反彈,而且對身體有壞的影響,而且長時間不吸收碳水會讓人變得焦躁。
在減脂的時候也不能一味的光看熱量,要知道就算是全麥麵包它的熱量也一點也不低,在選擇食物時還要考慮升糖指數以及營養價值。
碳水化合物並不是導致你肥胖的原因,而是那些糖分和脂肪混合的糖油化合物導致你肥胖,你可以看一看身邊那些很瘦的人,它們也會正常的吃主食。
如何選擇優質的碳水作為主食?
我們按照人體的吸收程度和升糖指數作為依據,水化合物主要可以分為兩類:簡單碳水和複合碳水。
簡單碳水它的gi值很高,進入你體內後會導致你的升糖指數變高,也就是會讓你變胖。所以在減肥時,我們可以選擇中低gi值的複合碳水。
碳水的gI值範圍:
gi值<55=低gi食物55≤gi值≤70=中gi食物gi值>77=高gi食物
用下面這些優質碳水來代替主食,能夠更有效的幫助你減肥:
全麥麵包
口感雖然沒有普通麵包那麼好,但是它可以幫助你增加飽腹感,補充能量,記住在選擇全麥麵包時,一定要查看配料表全麥粉的佔比,不要被那些打著全麥麵包幌子的高熱量麵包給欺騙了。
紅薯 紫薯
一般薯類都是減脂利器,它們富含膳食纖維,有很強的飽腹感,雖然紫薯的顏值比較高但是口感卻沒有紅薯好,而且紅薯的熱量會更低一點,紫薯約106卡每百克,紅薯約61卡每百克,注意在烹飪時儘量選擇蒸煮的方式,烤紅薯會增加它的含糖量,也儘量不要用太多油去烹飪。
玉米
我們經常見到的玉米也是一個很好的優質碳水,並且烹飪時十分方便,直接就可以煮著吃。它含有多種維生素和各種微量元素,並且它有著刺激腸胃蠕動的作用,可以幫助你防止便秘。
燕麥
燕麥作為一種熱量非常低的食物被很多健身人士所喜愛,並且它也是很多家庭作為早餐的優選。當然這裡說的燕麥不是超市裡賣的那一種加了很多糖精的精製麥片。如果要將它作為主食的話,記得要選擇像圖片所示的燕麥。
它的營養元素為:391.8大卡/100g 碳水化合物:67克 脂肪:7.6克 蛋白質:12.9克
選擇上面這些熱量低的優質碳水可以讓你減肥道路上事半功倍,歡迎在評論區補充你認為不錯的主食。
希望大家在健身減肥道路上一切順利,達到自己想要的身材。