12月21日，為期4周的便利蜂「熱餐主題月」落下帷幕。由於各地氣溫的急劇下降，以熱餐為代表的暖食受到了消費者的集中關注。在天氣和新品的雙重助推下，便利蜂熱餐銷量已經連續多日出現增長，日均增速超1.8%。
隨著北京、天津、上海、南京等地相繼入冬，消費者集中在蔬菜沙拉、雞胸肉蛋白棒等冷食的注意力，逐漸轉移至熱飲、熱餐、關東煮這些帶有熱度的食物身上。應不斷增加的消費需求，自11月23日起，便利蜂於華北、華東、華南三地發起「熱餐主題月」，推出包括樟茶鴨腿、糖醋魚塊等14種家鄉味新菜。
據了解，便利蜂「熱餐主題月」期間，這些新品的銷量連續多日出現增長，日均增速超1.8%，北京地區單日最大增幅接近3%。無論北京、上海還是深圳，幹煸辣子雞、椒麻雞排、辣椒炒雞蛋這些以辣聞名的菜品在銷量上仍遙遙領先。據便利蜂用戶洞察部門調研顯示，在一線城市工作的白領自復工後超5成再未回過老家，近3成白領主動減少回家次數。
對家鄉的懷念被寄託到對家鄉味的尋找上。在便利蜂10月發起的「你最想念的家鄉味道—送我的家鄉菜進便利蜂」話題中，消費者紛紛表示：「我在北京，推薦我家鄉的荔枝肉，哎呀太好吃了。」、「我在北京，想吃焦溜丸子，小時候媽媽一邊炸我一邊偷吃，那會就想著長大了我天天吃。」、「我在上海，推薦南京皮肚面和鴨子，以前每天都要斬半隻鴨子回去。」
除辣味菜外，因響應消費者呼聲進店的地方美食在一二線城市同樣受到白領的追捧，例如包括鍋包肉、樟茶鴨腿、滑蛋蝦仁、欖菜肉末豆角在內。而有意思的是，相比往年，在今年便利蜂年度人氣榜單前十的熱餐中有80%的菜品屬於地方菜系。便利蜂執行董事薛恩遠表示，未來，便利蜂仍將通過對內外部數據的優化、挖掘，持續掌握消費者喜好變化，不斷推出受市場歡迎的新品。
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