百萬噸雀巢速溶咖啡被銷毀 市場價數千萬元

2020-12-02 環球網

據經濟之聲《天下公司》報導,30多年前,伴隨著這一經典的廣告,雀巢咖啡廣為人知。在這段廣告的結尾,赫然寫著:雀巢咖啡,東莞製造。

而就從上個月開始,雀巢公司東莞倉庫內數百噸還沒過期的雀巢咖啡當成垃圾銷毀,似乎讓人看到了另一面。

有媒體報導,雀巢咖啡的集中銷毀行動還在繼續。一位東莞雀巢咖啡廠的資深員工說:「這是20多年來罕見的」。知情人透露,超過100噸的咖啡已被銷毀,而要銷毀的咖啡總量可能接近400噸,「算市場價得數千萬元」。

對此,雀巢中國公關團隊向《天下公司》回應,「銷毀的產品沒有質量問題,是正常的市場退貨,接近保質期了,所以我們才負責任的自行銷毀」。

1992年,東莞雀巢咖啡廠正式投產,生產速溶咖啡。2013年之前,東莞雀巢咖啡廠除了正常的檢修停機外,幾乎是每天24小時開機生產的。

東莞雀巢咖啡廠高聳的煙囪裡飄散出的濃濃的咖啡味,還一度被周圍市民投訴是「空氣汙染」。但2013年開始,投訴少了,「東莞雀巢咖啡廠每月只開機生產10-11天,2014年11月整個月都沒開機生產」。

其實雀巢的咖啡危機早在2012年就初見端倪。當年雀巢在雲南咖啡豆的收購出現停滯,甚至開始拒收咖啡農戶的咖啡豆。

當時,雀巢表示原因在於自己的倉庫已經爆倉。

但一位業內人士透露,其實當時雀巢在收購的數量上是比預期要小的。雀巢似乎在當時面臨著銷售壓力。

如今東莞雀巢咖啡廠這個月的生產計劃已經公布,開機日期為2月2日至13日。一位員工說,「回家過年的時候,要在老家多呆幾天,休個年假,反正回來也沒事做」。

據一位當地員工透露,這次銷毀的咖啡除了東莞工廠的,還有上海工廠生產的。據了解這批上海生產的咖啡,保質期兩年,2015年9月25日才到期。

正如雀巢中國所解釋,銷毀的原因是銷毀庫存,而造成庫存的原因或許與目前速溶咖啡品類放緩有關。不久前,雀巢財務長龔萬仁在分析師會議上便透露,速溶咖啡整個品類都在放緩,目前雀巢已經重新設計了雀巢咖啡的配方,包括擴展了部分產品的範圍,以刺激該品類的增長。

數據顯示,國內速溶咖啡的市場規模增長已經從雙位數下滑到個位數,2014年,速溶咖啡的市場規模達64.23億元,同比增長6.62%,其中雀巢佔據半壁江山,市場份額達76%,排名第二的麥斯威爾佔比13.7%。而且,速溶咖啡是最早進入國內市場的雀巢旗下產品之一。

速溶咖啡市場規模增長放緩,一方面是由於佔據大頭的雀巢咖啡增長不及往日;另一方面,星巴克也加入了速溶咖啡的競爭,2011年星巴克在中國市場推出速溶咖啡產品via。星巴克解釋說,這種隨時帶走的咖啡比較方便,適合出差旅行,可以作為門店咖啡的補充。

同時中國的咖啡市場也在悄然發生變化。由於現磨咖啡連鎖店的衝擊,大城市中喝速溶咖啡的群體也越來越少,星巴克中國區此前曾表示,計劃未來五年在中國市場的門店數量翻番,並且已在部分門店推出甄選咖啡。最新的數據顯示,目前星巴克的咖啡店數目約1500家。

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