忘了是誰送了我一盒，巧克力衣裡面包裹著粉紅酥脆又酸甜的凍乾草莓幹，頓時大愛。正好前一段時間做雪花酥買了不少的草莓幹，家裡也有巧克力。居然這麼全的原料，馬上操練起來。 正好趕上520，把製作方法發出來。製作方法簡單，食材方便取得。520需要表白的可以做來試試呦，沒有需要表白也沒人表白的，自己表白自己吧。
By Rainfairy
用料
凍乾草莓幹 30粒
白巧克力 350克
草莓味粉色巧克力 30克
做法步驟
1、選用大小比較均勻的凍乾草莓幹，每個草莓幹的底部紮上一根牙籤，方便後面沾巧克力。這裡的數量僅供參考，由於大小的不同，在巧克力的用量上會有一定差異。差多少隨時補上就可以了。
2、先說明不是廣告，僅為說明巧克力的品質，便於做的朋友掌握對等的品種，以保證出來的成品質量。
3、取出巧克力放在一個盆子裡。
4、找幾塊海綿用烘焙油紙包好，方便把沾好巧克力的草莓幹的牙籤扎在上面。這是為了冷卻巧克力用。
5、白巧克力隔水融化。
6、拿起草莓幹底部的牙籤，把草莓幹在巧克力裡滾幾下，使草莓幹外面均勻的包裹一層巧克力。
7、沾好巧克力的草莓幹用牙籤扎在海綿上晾涼，讓巧克力外皮乾燥。
8、這樣反覆3次巧克力的厚度就已經看不到凍乾草莓果肉。繼續把巧克力扎在海綿上晾乾。
9、粉色的巧克力磚，這是100克一塊的。
10、切20～30克的就可以，因為只是裝飾作用。如果不想裝飾，可以不用粉色巧克力。
11、將巧克力塊放在一個裱花袋裡，隔水融化。放在裱花袋裡可以減少浪費。
12、巧克力融化了以後，在尖端剪一個小口。
13、這種樣子是將裱花袋的剪口對準凍乾草莓巧克力，輕輕的擠壓裱花袋，流出來的粉色巧克力就自動形成這種自然滴落的樣子。底下記得墊上烘焙紙，比較好清理。擠好以後晾乾即可。
14、還可以一邊擠壓裱花袋一邊左右移動，就差你了不規則的線條。反正就是喜歡怎樣就怎樣，寫字也行，控制好裱花袋裡的巧克力的溫度，有利於保持裝飾線條的滴落速度和線條的流暢度。
15、切開的樣子。和市售的效果、味道都一樣。
16、拍了幾張照片，總是找不太好感覺。就這樣發了。
17、第二張
18、感覺這張堆的太多了。
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