1公斤草莓脆凍幹後有多少重量

2021-01-12 網易

2020-07-06 15:09:40　來源: 上海欣諭凍幹機

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　　幾斤草莓出一斤凍乾草莓，凍乾草莓因口感酥脆，也被稱為草莓脆。目前這種凍幹的水果脆深受市場的喜愛。一斤草莓可做多少凍乾草莓？其凍幹的成本是多少。

　　

　　草莓凍幹

　　 用10kg鮮草莓為原料，採用型號XY-FD-L4小型食品凍幹機進行凍幹。測試下來，最終得到1.5kg左右的凍乾草莓幹，期間凍幹機耗電11kwh，此款設備可以應用於家用，所以一般家用電白天6毛，夜裡3毛，按平均4.5元/度電來算，得到1kg的凍乾草莓幹需要耗費大約3元的電費。以上就是凍幹機運行成本的大概估算，具體還跟凍乾物料的含水量，物料性質來定乾燥時間。

　　

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