都司鎮凍乾草莓生產忙

自製凍乾草莓凍幹工藝草莓脆怎麼做一斤草莓可做多少凍乾草莓

凍乾草莓因口感酥脆，也被稱為草莓脆。目前這種凍幹的水果脆深受市場的喜愛。一斤草莓可做多少凍乾草莓？其凍幹的成本是多少。用10kg鮮草莓為原料，採用HFD小型食品凍幹機進行凍幹。測試下來，最終得到1.5kg左右的凍乾草莓幹，期間凍幹機耗電11kwh，按平均1元/度電來算，得到1kg的凍乾草莓幹需要耗費大約7元的電費。以上就是凍幹機運行成本的大概估算，具體還跟凍乾物料的類型關係較大。

凍乾草莓的製作方法

草莓脆，屬於凍乾果脆食品，是利用目前比較流行的凍幹技術製作而成，不同於市面上傳統的草莓幹，無添加劑，非油炸，健康休閒零食。，使用真空凍幹脫水技術，避免產品油炸過程。

不易保存的鮮草莓如何變成草莓幹?凍幹技術了解一下

（原標題：不易保存的鮮草莓如何變成草莓幹？凍幹技術了解一下）草莓果肉多汁味美，且營養價值高，含有豐富的維生素和果膠、葉酸、花青素等物質，被譽為「水果皇后」。每年四、五月份是草莓收穫的季節，但是草莓不易保存。如何能常年吃到富含營養又不含防腐劑的新鮮草莓呢？

凍乾草莓夾心巧克力

忘了是誰送了我一盒，巧克力衣裡面包裹著粉紅酥脆又酸甜的凍乾草莓幹，頓時大愛。正好前一段時間做雪花酥買了不少的草莓幹，家裡也有巧克力。居然這麼全的原料，馬上操練起來。正好趕上520，把製作方法發出來。製作方法簡單，食材方便取得。

凍乾草莓可防食道癌

原標題：凍乾草莓可防食道癌　　美國俄亥俄州立大學的一項研究顯示，常吃凍千草莓可降低患食道癌的風險。該研究主要針對食管鱗狀細胞癌。　　在持續6個月的研究時間裡，研究人員讓36名志願者每天食用60克凍乾草莓，並記錄每天的飲食情況。在研究結束後的檢查中，有29名志願者的食道組織癌前病變出現了減輕的跡象。

1公斤草莓脆凍幹後有多少重量

2020-07-06 15:09:40　來源: 上海欣諭凍幹機舉報　　幾斤草莓出一斤凍乾草莓

蓋得排行:32款草莓幹測評,同樣是凍幹,熊孩子吃起來真不一樣

凍乾草莓是新型零食，測評優選30餘款熱門產品。結果顯示，凍幹型草莓幹普遍帶有酸味，但形狀、口感差別不小，熊孩子在測評中表現出色。口味自然：凍幹技術原本不依賴添加劑，不過某些測試品裹有糖衣，甜味並不自然。對比起來，熊孩子雖然有點酸，但口味確實與鮮草莓很接近。果肉完整：凍乾草莓比薯片還要鬆脆，不少品牌的包裝設計存在缺陷，導致草莓幹被磨成了草莓粉。

美研究顯示常吃凍乾草莓有助預防食道癌

新華網洛杉磯４月６日電（記者高原）美國研究人員６日公布的一項最新研究成果顯示，常吃凍乾草莓可降低患食道癌的風險。這項研究由美國俄亥俄州立大學的研究人員完成，研究主要針對食管鱗狀細胞癌，因為全球９５％的食道癌患者得的是這種癌症。

包裹著一整顆凍乾草莓的曲奇,教你幾步在家做一盤

雖然草莓季已過，但我們還可以做草莓曲奇啊。草莓雪球餅乾 / 配方 10g凍乾草莓粉，15g糖粉，若干個凍乾草莓，60g無鹽黃油 40g糖粉，2g香草精，90g低粉 5g凍乾草莓粉，40g杏仁粉

揭秘,貓凍幹工廠生產過程

十一假期沒事和一個做寵物營養配方的朋友聊天時，他給我詳細的說了一些寵物食品廠是如何做貓凍幹的，對於這種工廠生產的過程我真的是好奇很興奮，聽完後也深深地感嘆，有些做貓貓凍幹廠家是如此的壞，在這裡只是和貓友們分享下，我了解的貓凍幹在工廠中的生產過程，不想懟哪些壞傢伙。

來源：中關村網凍幹紅棗、凍乾草莓、凍幹玉米……一系列凍幹新品漸成食品行業和消費者的「新寵」，不少業內人士預言，黑科技凍乾食品或將引爆大健康產業。凍乾食品到底有多「受寵」？而知名企業—好想你率先將中國傳統食養理念與FD航天黑科技相融合，研發出一系列凍幹新品，包括凍幹紅棗、凍乾草莓、凍幹黃桃、凍幹玉米、凍幹黑豆等40餘種果蔬谷豆，吸引了不少行業大咖及普通消費者的關注。「FD技術將是未來食品行業的一個新趨勢。」

凍幹水果,你吃了嗎?

濱海新區企業天津賽譽食品有限公司作為天津唯一一家出口代加工凍乾食品企業，其凍幹水果類產品已出口到世界多地。　　「居然和新鮮藍莓一個味道。」當記者嘗到賽譽食品生產的凍幹藍莓後，入口的感覺讓記者驚嘆不已。賽譽食品副總經理陶靜告訴記者，凍幹就是冷凍乾燥，通過冷凍使物質乾燥，讓食品中的水分蒸發掉，是一種特殊工藝。

凍乾果蔬的生產工藝及實例介紹

凍乾果蔬生產工藝 1.工藝流程原料選擇整理預凍結升華乾燥後處理包裝貯藏。 2.操作要點 (1)預處理。一般預處理是指升華乾燥前的所有處理，所以乾燥前凍結也屬於預處理。

崇明這家企業產的凍幹水果進了上海迪士尼

曾隨「神舟」上過太空這家公司就是位於崇明新河鎮的上海綠晟實業有限公司，一家以生產凍幹水果和蔬菜為主的高新技術企業。所謂凍幹水果，是指鮮果在經過快速凍結、真空冷凍乾燥等工藝後，保存了原有的色、香、味、營養成分和外觀，並具有良好的復水性。

草莓雪球餅乾配方與做法

凍乾草莓粉，15g糖粉，若干個凍乾草莓，60g無鹽黃油 40g糖粉，2g香草精，90g低粉 5g凍乾草莓粉，40g杏仁粉我們先做曲奇用的草莓粉。

草莓松露巧克力的做法

黑巧克力餡的量會偏多，減少就不好做了，所以想要把22顆凍乾草莓全包完，請按照比例增加白巧克力和奶油b的量。 2.黑巧克力餡兒你也可以用有甜度的巧克力。我的白巧克力太甜了，所以就用了百分之百的黑巧克力調和甜味。 3.白巧克力膏如果一不小心冷藏過頭了，可以放在室溫下緩一緩再用。捏的時候在手心裡抓一會兒，也能讓它變軟些。在無印良品買到過一種草莓巧克力。

凍幹水果營養又美味

最近都在說凍幹水果，就是在低溫環境下抽掉水果裡面的水份，保留其原有的營養。採用低溫非油炸技術，不僅健康不長肉，還能保留果肉纖維，還原出水果原有的酸甜。告別季節的限制，一年四季都能吃到美味的水果。萬花果（WANHUAGUO）凍草莓幹酸甜的草莓就是夏天的回憶，萌萌噠的樣子特別招人喜歡，而把草莓凍成幹，一年四季都可以享受到它的美味。萬花果凍草莓幹精選萊陽優質草莓，經過凍幹技術不僅能保存96%的果肉纖維，鎖住營養和酸甜的口感。

凍幹水果:可以當水果吃的零食,保留水果的原汁味!

直到小土發現了凍幹水果，新鮮水果製作而成，能吃到水果原本的酸甜味，而且使用凍幹的製作工藝，不添加防腐劑，所以很健康。對於愛吃零食和水果的人來說，簡直是完美的零食。01.tu tu you xuan# 什麼是凍幹水果？

草莓的營養價值有哪些草莓竟還有這功能

草莓是我們大家在水果攤上最為常見的一種水果，也是我們最常吃的水果之一，由於草莓的營養價值很豐富，水分充足並且香甜可口，並且含有大量的維生素和營養元素，因此深受人們的喜愛，那麼草莓的營養價值有哪些?我們一起來看看吧!

草莓防癌怎麼吃最有效五步叫你挑出好草莓

此外，不同種類的草莓抵禦氧化壓力的能力存在差異，平均每天吃150克至200克之間的草莓就會讓人體抵禦自由基侵蝕的功效達到最大。如果是草莓乾果或者草莓醬，補充的量需要更大，但要小心攝入過多的糖分。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。草莓含水量豐富，而且鉀元素含量高，能調節身份的電解質平衡，穩定心率，促進血液循環。