脂肪肝多半是「吃」出來的?牢記3種紅色食物,排毒降脂,越吃肝臟越...

有很多肥胖人群在體檢時，都查處了不同程度的「脂肪肝」，但自己在平時卻毫無感覺；

更是有數據調查表明，近些年我國脂肪肝患病率直線增長，已經成為僅次於病毒性肝炎之後的，第二大類肝臟疾病。

也正因如此，大家對脂肪肝都存在歧義，認為只要是肥胖就會導致這種情況出現，它不會對健康造成過大影響。從科學角度來看，脂肪肝就是有多種原因導致肝細胞內堆積過多脂肪引發的，屬於肝臟病理性改變，並不是一種獨立的疾病；

肥胖的確是導致脂肪肝出現的原因之一，除此外酒精、營養不良、過度節食、糖尿病等，都可能導致脂肪肝的病發。輕度脂肪肝患者基本沒有症狀，一般都是在體檢時發現的。而中度、重度脂肪肝則不相同，患者會出現類似慢性肝炎的表現，比如噁心嘔吐、食欲不振、右上腹疼痛等！

從臨床掌握的資料來看，輕度脂肪肝通常不需要進行藥物或其他特殊治療，且病情可發生逆轉。只要患者找到原因，比如及時戒酒、調整飲食等，病情就會逐漸恢復！

對輕度脂肪肝患者而言，可適當吃以下三種「紅色食物」：

1、胡蘿蔔：有部分朋友由於胡蘿蔔的味道，對這種食物非常排斥。殊不知，胡蘿蔔就是蔬菜界的「王者」，其含有多個對身體有益的成分，比如膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、果膠等。膳食纖維既能夠促進糞便排出，同時還能抑制腸道對膽固醇的吸收能力。而且，其含有的熱量相對較低，並不會對肝臟造成過大的營養負擔，相反的維生素、胡蘿蔔素，還能促進肝臟排毒、細胞修復，是脂肪肝患者的最佳食物選擇；

2、西紅柿：西紅柿是夏季最常見的應季蔬菜，它的口感介於蔬菜和水果之間，不僅偏甜、而且鮮嫩多汁，是老少皆宜的蔬菜。西紅柿中同樣含有大量的維生素成分，同時還有一種名為「番茄紅素」的物質，根據臨床調查表明，番茄紅素可阻礙壞膽固醇生成和氧化，對防治脂肪肝、心腦血管病都有一定益處，越是熟透後的西紅柿，番茄紅素含量也就會越高；

3、桃子：桃子含有的膳食纖維，在水果中排中上等，同時其還有水分、維生素、礦物質以及微量元素等多個有益成分，對促進脂肪肝恢復有一定益處，同時還能補充豐富的抗氧化維生素。不過需注意的是，桃子的營養密度、含糖量相對較高，所以脂肪肝患者不能多吃，每天吃1-2個桃子就可以了。

除了以上三類食物可多吃之外，患者還應減少動物性脂肪、甜食的攝入。可用雞肉、魚肉等白肉代替紅肉，以補充豐富的蛋白質。當然，在飲食調整的同時，積極進行運動也是促進體內脂肪消耗的方式，患者應選擇有氧運動，比如慢跑、瑜伽、騎自行車等！

如果脂肪肝已經發展到了一定程度，且出現了典型的肝病症狀，除了要調整飲食和運動量之外，患者應積極就醫進行檢查，並按照醫生建議採取治療方式。目前臨床上常用到的藥物，多是以保護肝細胞、降脂、抗氧化劑等為主。