種類價格政策落後線上 三隻松鼠線下渠道「瘸腿」

2020-12-02 手機鳳凰網

在三隻松鼠宣布全渠道銷售額破百億元之際,12月4日,多位三隻松鼠小店店主向北京商報記者表示,目前,三隻松鼠小店最大的競爭對手不是良品鋪子或者來伊份,而是三隻松鼠的線上店和直營店。這些三隻松鼠小店店主吐槽的原因是,三隻松鼠線下產品品種較少,且相同產品的線下價格高於線上。業內人士認為,線上創業7年的三隻松鼠已經是一個成熟的電商企業平臺,線下開設體驗店,能夠增加消費者與三隻松鼠的互動。但在大力推廣開設線下店的關鍵期,如何處理好線上和線下的關係至關重要。從目前看,儘快實現線上線下同價,並且推出差異化的產品是解決問題的關鍵。

線上優勢明顯

12月3日,三隻松鼠發布公告稱,截至2019年12月3日上午,三隻松鼠線上線下全渠道成交額突破100億元(含稅)。

然而,多位三隻松鼠小店店主向北京商報記者反映,三隻松鼠小店最大的競爭對手來自「自己」。相比線上,線下的三隻松鼠小店可選的產品種類較少,同款產品的線下價格高於線上。此外,位於一線城市的三隻松鼠小店,還要與附近的三隻松鼠直營的投食店競爭。

「線上的SKU(單品)很多,但線下的產品並不多,我的三隻松鼠小店一共80平方米,但有10平方米空著,」三隻松鼠小店店主抱怨說:「三隻松鼠目前的商品品類超過600個,但是線下SKU僅300個,近期又下架了一些。」

除了數量少,相同產品的線上價格也低於線下。「進貨價是硬傷,線下三隻松鼠小店拿到一箱750克裝的每日堅果,每盒的進貨價格是90多元,但目前線上每盒價格才80多元。甚至阿里零售通平臺上出售的三隻松鼠相同產品的價格都低於三隻松鼠小店。」

另一位三隻松鼠小店店主表示,「來我店購買產品的消費者都拿著手機,一邊看一邊對比價格,最後都去線上購物了,店面銷量不高。」

「本來以為每天可以保證3000元的收入,但現在每天的銷售額僅千元左右,甚至有時候僅賣幾百元。」一位位於三線城市社區的三隻松鼠小店店主表示,「如果在一線城市的話,三隻松鼠小店還要面對三隻松鼠投食店的競爭。」

據了解,三隻松鼠投食店是其直營店面,目前主要集中在一二線城市。上述三隻松鼠小店店主介紹稱,投食店的產品品類、面積以及位置相對較好。

北京商報記者通過美團等平臺了解到,三隻松鼠投食店一般都在這些城市的商業中心,例如青島三隻松鼠投食店在萬達廣場、石家莊的三隻松鼠投食店在勒泰中心。

線下拓展關鍵期

對於三隻松鼠小店店主反映的問題,三隻松鼠相關負責人向北京商報記者表示,因為線下的貨架展示空間有限,所以線下的SKU數量較少,在豐富度上確實不如線上,但三隻松鼠會精選更適合線下的產品給到三隻松鼠小店,這是線下和線上商業模式不同所決定的。

關於價格問題,上述負責人表示,線上價格便宜,只是限時促銷並且限購一份,線下也會進行促銷。

不過,北京商報記者調查發現,以每日堅果為例,10月初,三隻松鼠750克裝每日堅果售價為99元/盒,目前為89元/盒。三隻松鼠小店相同產品的售價都要過百元,難與線上競爭。

北京商業經濟學會常務副會長賴陽認為,三隻松鼠線上銷售火熱,得益於產品性價比以及IP的超萌體驗。開設線下體驗店是品牌價值的延伸,但是大規模擴張線下門店,成本會大幅度提高,前景並不會好。

據了解,三隻松鼠成立於2012年,主要以線上業務為主,年成交額從最初的幾千萬增長至2019年的百億元。但近幾年隨著線上紅利逐漸消失,三隻松鼠投入越來越多。數據顯示,2014-2016年,三隻松鼠支付給平臺的佣金費用分別為3446.84萬元、7979.16萬元和1.36億元。

2016年,三隻松鼠開始線下布局,開設直營的投食店,2018年,三隻松鼠開設第一家三隻松鼠聯盟小店。目前,三隻松鼠正處在線下布局的關鍵期。

近日,三隻松鼠相關負責人表示,2020年聯盟小店將開到1000家。為了加快三隻松鼠小店的拓展,三隻松鼠還推出了專屬融資平臺松鼠金貝,總額度為1億元,每位小店店主最高可貸50萬元。

數據顯示,11月,三隻松鼠新開25家聯盟小店。截至11月30日,三隻松鼠小店累計數量200家,主要分布在東北三省、河北、河南、山東、安徽、浙江等東中部地區。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示,三隻松鼠的聯盟模式是一個理想化的狀態,以其網際網路屬性看,三隻松鼠很難切割線上,所以三隻松鼠線下拓展面臨的挑戰很多。

亟待差異互補

在朱丹蓬看來,解決三隻松鼠目前線上線下兩條腿走路的辦法是進行不同產品組合,針對線下研發特定的產品,以及特定的包裝,相同產品也需要實現線上線下同價。

據了解,電商發展初期,由於線上覆蓋範圍廣、消費規模大、中間環節少,電商價格優勢明顯,電商實現了高速發展,並衝擊線下渠道。從過往的蘇寧易購、國美電器的經驗看,為了保證線下的銷售,都採取了線上線下同價的策略,保證線下對消費者的吸引力。

不過,一位三隻松鼠小店店主對北京商報記者表示,「從目前看,三隻松鼠線上線下不可能同價。」

線上線下不同價的原因源於三隻松鼠對線下店的定位。三隻松鼠董事長章燎原曾表示,線下不需要追求客單價,追求的是轉化率和消費頻次,便能長久的堅持下去。最核心的部分是用戶的體驗感,以便完成線上不能完成的部分。

對此,戰略定位專家、九德定位諮詢公司創始人徐雄俊認為,線上線下應該形成互補的關係,線下最重要的目的是更深度觸達消費者。為了能夠觸達消費者並與線上形成良性互補,三隻松鼠需要為線下制定與線上差異化的產品。

其實,三隻松鼠已經意識到了為線上線下打造差異產品的重要性並著手運作。近日,三隻松鼠相關負責人表示,三隻松鼠將開展「三個100行動」,至少製造100個服務於線下場景的產品線,為線下渠道場景定製超過100款商品,至少做100個包括產品促銷推廣的產品包,幫助店主更順暢銷售。

對於這些承諾,三隻松鼠小店店主表示,「三隻松鼠相關負責人也跟我們說過要解決線上線下價格問題,但至今仍未兌現,也許需要時間,等三隻松鼠對線下門店更重視了,估計店面的銷售情況會好一些。」

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