寵物經濟火爆、「一人食」餐廳興起、迷你家電熱賣……
「單身狗」上億!單身經濟成新藍海?
在藥王街寵物市場，一名市民正在挑選寵物狗。記者 卜嵐 攝
「過去的人管兒子叫『狗子』，現在的人管狗子叫『兒子』。」7月24日，剛參加工作一年的吳女士戲稱，比起高成本的戀愛所帶來的「現實感」，寵物的陪伴更容易滿足她「情感」上的需求。
隨著單身人數日益增加，眾多商家大打「單身牌」，推出「迷你」型消費產品。萌寵經濟、一人份餐食、迷你家電等等，單身經濟已在星城悄然崛起。據民政部的數據顯示，2018年我國單身成年人口高達2.4億人，預計2021年成年獨居人口數將突破9200萬。
寵物消費市場規模破兩千億
7月24日，記者在位於長沙市藥王街附近的寵物市場看到，即便是在36℃高溫的晌午，市場也依舊門庭若市。
「英短是最暢銷的品種，售價在1200-2500元之間，年輕女性買主佔了近八成。」方先生在該市場經營了一家「戀寵之家」寵物店，在他看來，養寵物不但可以排解內心空虛，每月餵養成本也基本可控，廣受單身人士的寵愛。
方先生表示，冬天是銷量最好的季節，平均一天能賣12隻貓犬寵物，大約是夏天的兩倍，養主們的需求也五花八門，「養一隻貓每月平均成本在400元左右，『富養』則上不封頂。打疫苗、診療、洗澡、美容等，各項都是不小的開支。」
據《2019年中國寵物行業白皮書》顯示，去年全國城鎮寵物(犬貓)消費市場規模達2024億元，同比增長18.5%，成長為「被餵養」出來的千億市場。而前瞻產業研究院數據顯示，2019年80後-90後在養寵物人群佔比達74.7%，其中未婚人士佔比高達41.4%。
記者以「貓糧」為關鍵詞在淘寶平臺檢索發現，銷量排名前五的商家，月銷量均在5萬單以上，價格為29-99元不等。
單人餐月銷量為普通套餐的5倍
「現在很多人都是獨自用餐， 20-30歲的年輕人佔了近九成。」海底撈富興廣場店工作人員表示，7月22日，富興廣場店總共接待了約120桌，獨自用餐的客人佔8%-10%。
據介紹，半份蝦滑、半份滑牛肉等菜品很受獨自用餐客戶的歡迎。一份蝦滑售價62元，而半份則只需要31元。一個人吃飯太孤獨，海底撈則為客戶提供了「飯友」，海底撈工作人員告訴記者，餐廳提供動物玩偶、人偶給客戶作伴，玩偶不足時還放過氣球。
當「一人食」成為剛需，外賣也成了單身者的「主戰場」。從美團點評公布的2018外賣數據來看，近65%的外賣訂單來自20-30歲人群，外賣一人食消費已經成為主流。
記者注意到，在各外賣平臺上，大部分店家都有專門推出單人餐，這也受到了很多客戶的歡迎，例如蛙來噠7mall店單人餐的月銷量達551份，是普通套餐的5倍。單人餐價格39元，包含米飯、牛蛙、時蔬各一份，而普通套餐則是118元。
不僅如此，天貓商城近一年的單品銷售數據顯示，諸如1斤裝大米、小瓶酒水此類的「一人食」商品銷量同比增長高達30%，一人食的自熱小火鍋同比增長80%，自熱米飯暴漲800%。
大多數迷你家電月銷量均破萬
不只是餐飲行業，家電行業也掀起了單身經濟的潮流。
7月24日，在芙蓉中路的國美電器，記者看到，容量只有1升的迷你電飯煲、一次只能做兩個三明治的烤麵包機、只有2.5公斤容量的小洗衣機、一次只能榨一杯果汁的榨汁機等小型家電種類越來越豐富。
「買這種小家電的大多是單身，像迷你電飯煲可以煮三四個人的飯，有時還可招待朋友。」國美電器工作人員徐女士稱，一款1.6L的美的電飯煲是店裡的人氣產品，上月就賣出了20-30臺。這款電飯煲外型簡約、體積小，售價149元，價格是普通電飯煲價格的一半。
徐女士表示，隨著仲夏的到來，近兩個月，來商場購買冰箱的也比上月多了2-3倍，其中就有三成客戶是來購買一人用的小冰箱。
去年據天貓發布的一份數據報告顯示，中國單身人士更嚮往高品質的生活。在該平臺，迷你微波爐和迷你洗衣機的購買人數增長最快，過去一年，就分別增長了970%和630%。而記者在各大電商平臺看到，大部分迷你家電的月銷量都過萬，而價格大多在千元以內。
觀察
需增加情感和個性化營銷
「單身經濟作為國民經濟的特殊版塊，群體規模的持續擴大，也帶來商業價值的水漲船高。」 湖南工商大學經濟與貿易學院副院長尹元元認為，觀念的轉變，人們從「單身」過渡到「已婚」狀態的周期不斷拉長，商家也愈發意識到單身群體消費力量的強大，「單身經濟」正成為國民經濟中不可小覷的板塊。
尹元元指出，高收入、高消費、高質量是單身群體消費的主要特點，在花錢為悅己、圖方便的意願驅動之下，由於更加追求精緻，這一群體的消費喜好和傾向，很可能成為新的時尚，影響到其他消費群體。
「單身經濟已經成為一個獨特的消費細分市場，他們有著穩定可觀的經濟收入，較強的消費能力。」業內人士指出，如果想做好單身消費群體的生意，商家需提前布局，細分市場，增加情感營銷和個性化營銷，提供更高水準的商品質量和特色服務。
■三湘都市報·華聲在線記者 卜嵐 實習生 陳海明 謝文慧