現在的城市婚禮越辦越追求檔次,孩子結婚往往讓父母前前後後忙得不脫層皮,也得好幾天睡不好覺,還要花上一輩子的積蓄。在農村辦婚禮,雖然風俗多、講究多,但相比城裡而言還是要簡樸不少,鄰裡鄉親和親朋好友相聚在農家小院內,吃著一條龍服務提供的大鍋飯菜和大籠饅頭,聽著鞭炮聲和刺耳的洋鼓洋號,也是熱鬧非凡。圖為新娘即將接到家門口,司儀向圍觀村民拋灑喜糖。
山西南部是黃河文化的重要發祥地,這裡民俗雖有很多相似之處,但依然有著「百裡不同風,十裡不同俗」的特點,婚俗當然也不例外,甚至不同的鄉鎮也會略有差別。當然,不論哪裡的婚俗,受到經濟條件和當地富裕程度的影響,在物質上也表現出極大的不同。圖為新郎家的大門上懸掛著繡制的精美門迎。
圖為接親的隊伍回到村裡,請來的洋樂隊在花車前賣力地奏出嘹亮的音樂,有婚禮進行曲,也有流行的時尚歌曲,敲敲打打地向著新郎家走去。一般來說,當地婚俗是接親隊伍一旦進村,所有人都要下車,沿著村裡的主路行走一圈,接受全村人的賀喜,但也有個別村鎮沿襲著新娘不到家不下轎的習俗。當然,現在花轎難覓,轎車已經替代了它。
在隊伍中,兩個捧著鏡框的小男孩引起了大家的關注,只見他們手中的鏡框,一個是鑲嵌著現金,一個是放大了的存摺。原來,這兩個孩子是女方家送親的代表,他們手中的現金和存摺都是女方家的陪嫁。據說,男方接到這兩個鏡框後,是要給兩個孩子紅包的,紅包也不大,一個人也就是100元。
婚車開到家門口停下,一名男子拿著點燃的一把麥秸稈,圍著轎車轉一圈後,等候在一旁的新郎的姐姐,頂著一塊鮮豔的紅頭巾,幫著打開車門,迎接新娘「下轎」。晉南婚俗中有著很多約定俗成的規矩,這些規矩世代延續,甚至不少老人都不知其含義,但大抵是圍繞著喜慶、闢邪、生子等方面進行。
新娘下轎後,在姐姐的引導下,和新郎一起走進家門。此時,一張鋪蓋著印有鴛鴦、喜字紅布的方桌擺在農家院的正中,桌子上放著兩瓶塑料花和兩個被叫做「餛燉」的花饃。這是新人舉辦典禮的地方。經了解,這家人的婚禮是比較簡單的,若稍微複雜一些,此處則會架起彩虹門,桌上擺上寓意「早生貴子」的紅棗、花生、桂圓、瓜子等物品。
一切準備妥當,結婚典禮正式開始。頭頂紅頭巾、妝扮滑稽的司儀,按照約定俗成的程序,拜天拜地拜父母、夫妻對拜、感謝親朋等等一路走下來,儀式就結束了。雖然整個儀式十分簡單,但司儀在主持的過程中,是不是地說出幾句幽默的逗樂話,也讓一旁圍觀的親朋和村民笑聲不斷。
典禮的最後一項是入洞房。在圍觀眾人的哄鬧聲中,新郎攔腰抱住新娘,喜盈盈地走向門楣上掛著圓鏡子的新房。
這戶人家給新人準備的洞房是一孔窯洞。窯洞被整修一新,地上鋪著瓷磚,牆壁上刮著白色的仿瓷,土炕也貼上了瓷板,加上牆上大紅的喜字和新人的婚紗照,雖簡單但也溫馨。經了解,一對新人都在外打工工作,平時回家居住的機會比較少,這孔窯洞在做了他們的新房後,以後或許也就是節假日才能再次使用了吧。
入了洞房,婚禮的程序也就算走完了,接下來,婚宴就要開始了。在目前的農村,很多村子裡都有一條龍的婚慶服務,不但鍋碗瓢盆、桌子凳子全部提供,連端盤上菜的人都不用主家安排,一應由「一條龍」承擔,這可就讓主家省了不少的心了。圖為一名廚師在準備婚宴上的涼菜。
婚宴上的熱菜、涼菜都是當地的傳統口味,絕對純正,而且雞鴨魚肉一樣都不會缺。一名廚師介紹,只要主家給了婚宴上的人數,他們就會做出足夠所有人吃飽喝足的菜量,絕不會出現吃不飽的情況。在味道上,他們也在不斷改善,不能讓人說不個「不好」來,否則今後的生意就難做了。圖為婚宴上使用的部分饅頭。
圖為一名男子端著配好的涼菜去擺桌。只要菜擺上了桌,參加婚宴的人們就可以開懷地吃菜喝酒了。涼菜吃了一半,大盤大盤的熱菜也就做好了。對這樣的農家婚禮,你覺得有啥話要說?歡迎留言討論。