最近身邊很多朋友，冬天太恐怖了，冷就算了，關鍵是幾天沒稱體重發現又胖了不少，而總結自己胖了的原因就是吃得太好又吃得太多了。
其實以我個人的經驗來說，只要掌握好方法，平時拋開高熱量的速食快餐，摒棄會發胖的高糖食物，同樣也能享受美食帶來的樂趣，還能吃出好身材！
今天就來教你如何準備一個人的健康菜餚，製作簡單，營養均衡，選擇低熱量高纖維的食材，讓你盡享美味又不擔心發胖！
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
所以今天分享的就是烤三文魚片，一道美味營養，但是吃了不發胖的美食。
準備食材:
三文魚100克、蘆筍2根、現磨胡椒粒、檸檬1個、鹽少許、粗鹽適量
製作方法:
1、首先把買回來的三文魚切成大片。
2、然後在表面撒上粗鹽和現磨胡椒粒醃10~15分鐘。
3、再把醃好的三文魚放入墊了錫紙的烤盤，放入烤箱中層，溫度200℃烤10~12分鐘。
如果家裡沒有錫紙和烤箱的朋友，可以選擇用空氣炸鍋來做，空氣炸鍋不僅能炸出各種美食，它也能煎出好吃的美食，而且很簡單就能完成，清洗又方便，值得入手。
4、然後把蘆筍切小段放入鍋裡，加水大火煮1分鐘。
5、再加入少許鹽給蘆筍調味。
6、把檸檬對切，可做適當調味。
7、製作好後出鍋擺盤就可以吃啦、做法超簡單的。
烹飪技巧:
1、焯蘆筍時，可在水中加入少許鹽和油，可以保持蘆筍的嫩綠脆感。
2、三文魚本身油脂很高，在烤的時候，不要再另外放油。
3、烤好的三文魚油脂四溢，如果喜歡，還可以蘸一些燒烤醬食用。