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東海休漁8種海鮮禁捕禁售 杭州請你來當禁漁監督員
根據省海洋與漁業局統計，僅2017年浙江共查獲各類違法違規案件2019起，查處「三無」漁船700餘艘，清繳違禁漁具19.7萬餘頂（張），沒收違禁漁獲物135萬餘公斤，移送刑事案件254起、移送涉案人員1171人。在這些案件中，有不少就是在休漁期查獲的。
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5月1日溫州全面進入禁漁期 這些海鮮禁售
日前，記者從溫州市海洋與漁業局了解到，5月1日，溫州全面進入禁漁期，海洋捕撈作業將休停。相比於往年，今年溫州市溫臺漁場、七星島、官山島三個產卵場保護區於4月1日提前進入禁漁期，梭子蟹在餐桌全面「禁爬」。
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舟山扎蟹女工500元/天,月工資堪比王漫妮;「人多蟹少」,想吃便宜蟹...
門市部從碼頭拉來統貨梭子蟹後，先揀出死蟹，紮好活蟹蟹腳，再根據肥度分出3個級別，最後用車運到廠房裡。 氣調包裝機是從溫州買來的，有3米多長，有點像行李安檢儀。壓秤女工將1.5公斤梭子蟹放入一個定製的透明打包盒內，蓋上吸水海綿，上面再放兩個冰袋，就可以塞入包裝機的入口。
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告別八九月「蟹慌」天貓第一波舟山梭子蟹上岸啦
據了解，梭子蟹是非常考驗供應鏈的「短命」海產品，以往幾乎全部通過線下渠道進行本地化銷售。天貓生鮮水產運營專家林豔芳介紹稱，在天貓銷售的梭子蟹主要來自浙江舟山、象山、江蘇連雲港，其中舟山梭子蟹佔到八成比例。
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禁捕進行時!江蘇全面部署推進長江禁捕,堅決打贏「長江保衛戰」
省市場監管局全面禁售長江流域非法捕撈漁獲物行動專班召開第二次會議。 7月13日，省市場監管局全面禁售長江流域非法捕撈漁獲物行動專班召開會議，通過了《江蘇省市場監管局全面禁售長江流域非法捕撈漁獲物行動專班工作制度》，專班成員就「職責分工」「專班例會」「議事規則」「協作機制」「信息簡報」五項制度內容達成共識，進一步明確了專班成員分工、細化了具體工作職責，為紮實推進我省全面禁售長江流域非法捕撈漁獲物專項行動提供制度保障。
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浙江寧波:製作紅膏熗蟹正當時 今年紅膏梭子蟹零售價翻倍
但業內人士預言，量少貨缺，加上元旦、春節臨近，受市場供需影響其價格還將繼續上揚。紅膏梭子蟹零售價翻倍「西風起，冬至到，梭子蟹，體肥膏又紅。眼下正是選購紅膏梭子蟹的最佳季節，此時不下手，更等何時？」昨天，張大娘和她的老姐妹相約來到路林市場，不過，讓她們沒有想到的是，自己相中的紅膏梭子蟹批發價80元以下「拿」不下。
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東海梭子蟹蟹膏紅了 「中國梭子蟹交易中心」落戶舟山
夏志軍說，今年野生捕撈的梭子蟹雖然產量算一般，但現在還延續著旺季的熱鬧——5000多人在舟山國際水產城為梭子蟹提供裝卸、分級、打包勞動力服務，200多艘專業運輸船提供洋面生產運輸服務。每天有400多輛裝滿了梭子蟹的活蟹運輸車從市場裡開出去，跑向全國各地。按照一輛貨車平均5米來算，車隊可以排上滿滿當當兩公裡。 每天有不計其數的梭子蟹運往全國各地的菜場，並最終到達老百姓的餐桌。
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梭子蟹產業發展現狀,梭子蟹的分類地位,梭子蟹的經濟價值
健康生長，使之少三疣梭子蟹是我國海產大型經濟蟹類。現已成為繼對蝦、青蟹後又一重要養殖品. 現在普遍存在的海水池塘養殖方式由於技術缺乏、經營傳統、管理粗放等因素已制約了梭子蟹養殖產業的發展，以適應養殖規模的不斷擴大和解決養殖效益低下的問題。
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三疣梭子蟹、紅星梭子蟹、遠洋梭子蟹……
小鯧魚、帶魚、青佔魚（鮐魚）、蝦、梭子蟹等一大波海鮮將「遊」上餐桌，其中最受喜歡的應該就是梭子蟹了吧。 那麼市場上的梭子蟹多少錢一斤呢？ 記者來到了一家物美超市，專門賣梭子蟹的攤子上方掛了一張大大的海報，寫著「嘗鮮正當時」，買的人也是絡繹不絕。據了解，超市裡的梭子蟹是從舟山運過來的，每斤只要16.8元。
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何必去陽澄湖,浙江就能吃上癮!超強《吃蟹地圖》出爐,美味無敵了!
點擊播放 GIF 0.0M在浙江，螃蟹的吃法也不局限於簡單的蒸煮，還可以做成熗蟹、醉蟹、蟹炒年糕、蟹黃蛋……要問浙江哪裡螃蟹最好吃其中，南太湖大閘蟹可以稱得上浙江榜上有名的螃蟹了。蟹肉肥厚，五對腳的內外緣密生絨毛，杭嘉湖一帶也稱之為「毛腳蟹」。在南太湖，最經典吃蟹方法莫過於蟹黃蛋。螃蟹膏肥體壯，蟹粉金黃的顏色挑起食慾，那鮮美的味道久難忘懷。
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買梭子蟹時,除了公蟹和母蟹,這種梭子蟹的味道更好吃,漲知識了
買梭子蟹時，別傻傻只會挑母蟹，這種蟹的味道更好吃，遇到別錯過！秋風起，蟹腳肥，現在正是螃蟹鮮嫩肥美的好時候。今年的大閘蟹上市時間晚，不過現在吃梭子蟹正當時。然而很多人愛吃，卻不會挑選，基本上都是「隨緣」的，看那個「順眼」就買哪個。
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山東青島市南方蟹豐收來搶市場 本地蟹下月大量上市
龐先生稱，他家賣的都是從海裡打撈上來的野生蟹，青島本地的不多，每年這個時候，螃蟹都是水產市場當仁不讓的主角，本月，來自連雲港等地的螃蟹開始大量上市，價格下跌。  沿著馬路向前走，記者發現，海鮮市場的螃蟹攤桑梓路一帶有約20個。記者按照自東向西的順序把海鮮攤攤主一個不落地問了個遍，最便宜的15元一斤，最貴的30元一斤，80%的螃蟹價格是20元一斤。
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俄羅斯帝王蟹:澳洲龍蝦和中國梭子蟹助攻下的狂歡盛宴
隨著中國的崛起，經濟飛速發展，國內的高端餐飲需求暴漲，澳大利亞龍蝦進入中國市場後，就好比是水入熱油鍋，立馬把龍蝦價格給炸上了天。嘗到甜頭的澳大利亞水產業很快調整業務，沒過幾年，就把全國超過90%的龍蝦，都以活蝦的形式出口到中國，弄得澳大利亞國內的普通消費者都再也吃不起龍蝦。 中國第一，韓國第二 相同的一幕，也發生在了帝王蟹身上。
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長江刀魚禁捕之後……
上個月起，江蘇長江、淮河幹流水域進入為期4個月的禁漁期。今年也是長江刀鱭、鳳鱭和中華絨螯蟹取消專項捕撈許可的第一年。 長江刀魚為何徹底禁捕，人工養殖現狀怎樣？如何留存「長江三鮮」等「舌尖上的美味」？記者進行了調查。 「再啟捕撈要等十年」 長江江鮮，什麼時候能夠再啟捕撈？
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梭子蟹發現噁心粉色小蟲 專家:這東西可比螃蟹貴
都市快報 記者 徐慧興最近,蕭山有個網友買了梭子蟹準備美餐一頓時,卻在螃蟹裡發現驚悚的一幕。他打開蟹殼,看到蟹鰓上掛著許多長條狀的粉色小蟲,小蟲們還在蠕動……他拍下視頻,發布到網上,說幾天來在市場上買到的梭子蟹裡都有這種小蟲子。本月初梭子蟹開捕,眼下正是吃蟹時節,這段視頻很快引來網友們圍觀。
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煮好的梭子蟹身上掛著噁心長條粉色小蟲,能吃嗎?
最近，有個網友買了梭子蟹準備美餐一頓時，卻在螃蟹裡發現驚悚的一幕。他打開蟹殼，看到蟹鰓上掛著許多長條狀的粉色小蟲，小蟲們還在蠕動……他拍下視頻，發布到網上，說幾天來在市場上買到的梭子蟹裡都有這種小蟲子。本月初梭子蟹開捕，眼下正是吃蟹時節，這段視頻很快引來網友們圍觀。
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休漁期結束梭子蟹大量上市 每斤12元-18元不等
記者昨天在採訪中獲悉，作為休漁期結束之後率先進入市場供應的典型品種，梭子蟹開始大量上市，其價格也相當親民，活蟹的平均批發價在20元/斤左右。紅花蟹的價格應聲回落，從之前的80元/斤跌至60元/斤。推薦閱讀：蟹上席百味淡 時令梭子蟹的N種吃法 從8月1日開始，南海禁漁期全面解禁，東海部分作業方式(桁杆拖蝦、籠壺類和刺網類作業方式)得到解禁，這使得市場上的海產類水產品供應量迅速增加。記者昨天在虹口區大連西路的一家菜場看到，賣海產品的幾家攤位上，其品種明顯比上個月增多，蝦類、蟹類、魚類一應俱全。
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休漁臨近,梭子蟹大漲價!這3個視頻一定要看
梭子蟹只只鮮活。常年在碼頭拉貨的秦師傅告訴記者，休漁期臨近，活蟹越來越少，這幾天漁運船每次收來的一級紅膏梭子蟹通常在500公斤左右，五一期間，市場零售價或將高達500元一公斤。記者大致算了一下：500元一公斤，250元一斤，一隻壯蟹按七八兩計算，吃掉一隻梭子蟹，就是約兩百元。這價格一般人吃不消啊！
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梭子蟹剛上市,好吃的蔥姜炒做法就來了,看圖教你完整切開一隻蟹
上了年紀的人，節約慣了，在小個頭的、價格便宜的梭子蟹裡挑挑揀揀，希望能找到一兩個相對肥壯一點的好蟹。在我們這兒梭子蟹最常見的燒法就是清蒸水煮，原汁原味，蟹熟了，廚房裡飄買海鮮的鮮香味，那是從小到大熟悉的味道，味蕾的記憶從來沒有消失過。然後再準備一小碗醬油碟子，蘸蟹吃。
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東海「少女蟹」,你不知道的舌尖美味
8月，為期數月的東海禁漁期開始部分開捕。大批漁船在開捕後頭兩天就滿載東海梭子蟹靠岸，浙東沿海的人們在這個時期往往能買到最便宜卻又最鮮美的梭子蟹，其中很多人又更愛其中一款叫「小娘蟹」的，個頭不大，卻滋味獨特，肉質飽滿，那這種小娘蟹到底與梭子蟹是什麼關係，為何如此受人喜愛呢？
