名義初品聯手認養一頭牛 開啟食品安全溯源之旅

　　2019年11月27日,名義初品食品安全考察小分隊抵達德州,開啟食品安全之旅。這一站,小分隊來到了「認養一頭牛」牧場,體驗最真實的乳製品生產源頭。本次溯源之旅足以反映出名義初品對食品安全和品質把控的重視。

　　當天一大早,名義初品食品安全考察小分隊就開始了食品溯源行,去到「認養一頭牛」奶源基地參觀考察,行程包括參觀牛舍、牧場勘察、戰略籤約等。

　　感恩點滴相遇,用心精選品質

　　首先,小分隊參觀了奶牛擠奶。牧場內所有的奶牛都是澳洲進口的荷斯坦牛,共有一萬一千頭,分為:泌乳牛,小奶牛等。奶牛會自己排隊入場,還有古典音樂加持讓奶牛們在最舒適的環境下進行擠奶。牧場全程採用瑞典進口利樂72位利拉伐自動擠奶設備,並且擠奶時的前3把奶基本上都會放棄。

　　在很多人的傳統觀念裡,都以為奶牛是散養在草原上,然後由擠奶工來手工擠奶的。但這樣是無法保證無菌環境的,產出的牛奶也會有安全衛生隱患。

　　進入牛舍參觀時,要求統一著裝無菌服,可見牧場的規範程度。牧場內每一頭奶牛一天的夥食費達到80元,超過歐盟的標準水平。此外,每一頭奶牛都有獨立標準的「一室一廳」。工作人員每天都會給奶牛洗澡,按摩、聽音樂。快樂的奶牛生產快樂的牛奶,小分隊致力於為初品人尋找到高品質的牛奶。

　　要想做出優質的奶,光靠好的奶源和好的機器是不夠的,更重要的是質量意識,還有製造奶品的人。「認養一頭牛」作為重點龍頭企業和國家農業部認準的奶牛標準化示範場,其規範化操作和意識,正是優質牛奶背後不可或缺的品質保障。

　　經歷完這次的深度牧場遊以後,名義初品小分隊表示,認養一頭牛從選品種到種植搭配飼料,從小牛的養殖到成年奶牛的精心照料,從最簡單的衛生清潔,到全球最先進的機器設備,其細心讓人為之折服。

　　企業發心對於企業發展起到關鍵性的作用,認養一頭牛的發心就是想做好奶,為的是讓國人喝到放心的好奶。這跟名義初品想要讓每一個家庭能幸福購物的理念不謀而合,相互之間的價值觀也是非常符合的。以戰略合作籤約為起點,未來,名義初品與認養一頭牛將攜手共進,努力讓人類生活充滿更多幸福感,且更加美好。

　　以感恩敬初心,以匠心敬品質

　　此前,11月22日,名義初品特地派專員前往甘肅安多集團踩點考察。甘肅安多清真綠色食品公司,是蘭州知名的一家公司,主要是生產加工的方式經營犛牛肉,甘加藏羊肉等等,所有的牛羊都是在奔放的草原上牧養,四季循環吃最健康的植物生長。名義初品特派員此行有兩個任務,其一是為了了解該企業及產品的食品生產安全可靠性,其二是想助力其更好發展。

　　未來名義初品會考慮在平臺上增加生鮮產業的團品,也希望能夠幫助到更多需要幫扶成長的企業。

　　感謝這件看似輕而易舉的事情,對很多人而言只是一句言語,而對名義初品來說這是一個落實。「名義初品」將以行動來表達感謝,以更優的價格和產品來回饋所有客戶。