蘋果大家都不陌生，在各種各樣的水果中一年四季都能買到，而且價格很親民，深受人們喜歡，在市面上我們經常見到的單從顏色上來說有紅蘋果、黃蘋果以及青蘋果，隨著時代的發展，科學的進步，蘋果品種也在變化中。
前兩天訪問陝西楊凌蘋果生產基地和包裝車間，在餐桌上，主人提供一盤水果，切成小塊的紅肉之前每個人都發光的紅蘋果，外表最初不關心，不是一個普通的蘋果，然後工作人員介紹才明白，蘋果是紅肉，看起來和普通的紅蘋果，切成塊吃，脆，酸甜適中，豐富的果汁，果然，它有自己獨特的氣質，從果皮到果核都是紅色的，紅得像玫瑰一樣鮮豔，「粉紅女郎」已經成為蘋果行業的寵兒。
第二天看到了紅肉蘋果包裝在包裝車間，盒子很漂亮，無論是質量和外觀和普通蘋果包裝不同，包含8個蘋果，在網站上在一個盒子裡的零售價格是200美元，賣得很火，和工作人員看到我們不相信，也發現他的電話和網站，讓我們看看價格。
紅肉蘋果原產於瑞士，現已在中國新疆、山東等地有栽培和雜交品種。不過，我們這次吃的是新疆阿克蘇出產的。由於新疆的氣候條件，種植的紅肉蘋果在外觀和味道上都優於進口蘋果。
首次引進瑞士，據說已經不到100英畝，阿克蘇地區的主要測試當時，歐洲的紅蘋果味道酸，主要用於製造產品，如乾果或果汁和果醬，出人意料地生長在新疆紅肉蘋果含糖量高，味道甜，豐富的蘋果香味，外觀，顏色十分突出，進入市場一直被消費者接受。
蘋果之所以呈現紅色，主要是因為它們富含花青素。花青素是什麼？
花青素是近年來非常流行，它是一種水溶性天然色素，強大的抗氧化化合物，研究發現，抗氧化能力超過20倍，維生素C,維生素E的50倍以上，可以保護身體免受自由基損傷，也心腦血管疾病的保護作用，如保護視力，很多對人體的好處。
現在市場上紅肉蘋果價格高，一方面因為稀少，稀少為貴，價格自然會上漲，另一方面，它的營養含量確實比普通蘋果要高。
無法忍受紅蘋果帶來的誘惑嬌豔欲滴，買一些品嘗，不辜負大自然的禮物，春節快到了，只是作為禮物送給別人，就像其他類似的事情是我們第一次見面，永遠記住，人是相互的，用心準備的東西，其他人可以感覺到。
你吃過紅肉蘋果嗎？