哈密瓜不僅吃起來非常的香甜爽口，而且還具有非常高的營養價值。哈密瓜中富含各種維生素以及糖分和纖維素，哈密瓜中還含有非常多的礦質元素，所以在日常生活中，尤其是炎熱的夏天大家，就可以選擇食用哈密瓜這種食物哦
哈密瓜的功效
1、美容養膚。哈密瓜裡面含有的抗氧化劑可以抵抗由於紫外線引起的黑色素、曬斑和暗沉等，可以使皮膚更加光澤美白。
2、生津止渴。哈密管裡面含有大量的水分，不僅可以解決人們的口渴問題，還能緩解口臭的症狀。
3、催吐。哈密瓜的根帶有苦澀的味道，裡面含有的苦瓜素可以刺激人體胃部的黏膜等，使胃部感到不適，從而催吐，身體不適或者有輕微中毒的現象可以用哈密瓜的根來緩解。
4、潤腸通便。哈密瓜裡面含有的膳食纖維可以促動人體腸胃的蠕動，從而促進排便，達到消化的作用。
5、增強免疫力。哈密瓜裡面含有豐富的蛋白質，所以可以被人體充分吸收，能夠增加抵抗力和免疫力。
哈密瓜為什麼可以防曬
消暑、防曬斑，哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉zhuan上被曬出斑來。我們知道，夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創，這樣長時間下去肌膚就會出現皺紋、鬆弛、微血管浮現等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦
這個是法國的一位農夫在無意中發現，哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷，因此說吃哈密瓜有防曬的功效
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量，簡直可以用門庭若市來形容，因為天氣的酷熱，人們都想著去買一些冷飲來解暑，但是買冷飲的人都應該會對這些飲料有一定的顧慮，例如擔心做飲料的食材不夠新鮮，擔心飲料中添加了什麼有害香精之類的。
與其為了一杯飲料想那麼多，不如自己在家做，這樣就沒有任何後顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇，簡簡單單把它打成汁然後放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比較高，不用添加任何的糖精就可以很甜，綠色安全又健康。
2、做甜品
首先準備足量的哈密瓜，去皮並且切成小塊，放在大碗中，再加上若干櫻桃、藍莓，最後在上面直接澆上酸奶即可，喜歡吃涼的人可以將它放進冰箱中冰凍片刻再取出來吃，酸酸甜甜的味道特別不錯
3、做果醬
準備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個。首先將哈密瓜打成漿，並將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起，然後和白糖、麥芽糖一起放鍋裡煮，先用大火燒開，等到漿液變稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不斷的翻攪，以免粘鍋。
4、做沙拉
海鮮水果沙拉，聽起來可能有點奇怪，但是味道卻是讓人流連忘返的，其具體做法如下：準備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬，把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用，再把鮮蝦用開水燙熟然後和切成小塊的水果混一起，最後放上沙拉醬即可，如果覺得蝦不夠味可以根據自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不會破壞沙拉醬原本的口味，可以放心的添加
哈密瓜不能和什麼一起吃
1、哈密瓜不能和梨一起食用。因為哈密瓜跟梨都屬於涼性的食物，如果一起食用會引起腹脹的現象。
2、哈密瓜不能和香蕉一起食用。大家都知道香蕉有潤腸通便的作用，一般人將哈密瓜和香蕉放在一起食用不會有什麼不好的情況出現，但是患有關節炎或者腎功能衰竭的人將兩者一起食用的話就會加重病情。
3、哈密瓜不能和海鮮類的食物一起食用。因為海鮮類的食物大多都是寒性的，哈密瓜也屬於寒性的，兩者放在一起食用，寒性太大，會增加體寒，引起腹部不適，嚴重的話會引起腹瀉的現象。
4、哈密瓜不能和牛肉一起食用。因為哈密瓜對人體的功效和牛肉對人體的功效正好相反，同時食用哈密瓜和牛肉會讓兩者中的營養元素在胃中發生反應，引起胃部不適。
5、哈密瓜不能和啤酒一起食用。啤酒本身就對人體有傷害，特別是對胃部刺激較大，如果在喝啤酒的時候食用哈密瓜會造成消化不良等現象
食用哈密瓜的注意事項
1、搬運哈密瓜的時候要輕拿輕放，不然哈密瓜只要稍微的磕碰一下就會容易腐爛，不適合長期保存。
2、哈密瓜是屬於涼性的食物，在食用的時候要懂得適量，不然會引起腹瀉等症狀。
3、哈密瓜在還沒有完全成熟之前是沒有味道的，口感也不好，所以最好等哈密瓜熟透的時候再食用，聞見香味的就是熟的哈密瓜。
4、吃哈密瓜的時候要注意哈密瓜的宜忌人群不能食用。
5、在挑選哈密瓜的時候要選擇表皮剛好不軟不硬的，這樣的哈密瓜是口感最好的