在中國的市場水果種類豐富,各種口味的水果都有,有酸的、甜的,也有臭的,就如榴槤這種水果,對於不敢吃的人來說它聞著就是臭的,但是即便這水果的味道特殊,卻還是有很多人喜歡吃,因為它含有特別高的營養價值,俗話說「一個榴槤可以頂3隻老母雞」,這句話就是拿來形容榴槤的營養價值特別之處,而筆者今天要講的這種水果,它外號叫「嘔吐果」,味道比榴槤還臭,卻因一個特點,被人大量種植,這種水果叫「諾麗果」,你吃過嗎?
諾麗果原產地是南部太平洋群島,最初發現的諾麗果是一種野果,當營養價值被發現之後,就被人們利用起來,並且還將它們培育種植成人工水果,如今的諾麗果更是廣泛分布於世界的熱帶地區,因植株生長習性有特殊要求,所以在中國這種水果分布種植於南方地區,海南和臺灣是種植面積比較大的地區。
諾麗果的是一種多年生灌木和小喬木植物,高約1米左右,諾麗果植株是常年綠蔭,枝葉旺盛,並且色澤豔綠,也可作為綠化植物之選,在國外經常被種植於庭院和道路上作觀賞和綠化。
諾麗果植株不僅常年綠葉,而且還常年開花結果,果期成熟期長達90天,果實會在不同時期成熟,所以每天都能不斷採摘成熟的果實。
諾麗果名字好聽,可是果實的樣子卻很醜,果實表皮還長著很多像雞眼一樣的疙瘩,看著有點害怕,不僅長相醜,味道更是無法入口,諾麗果還有個外號叫「嘔吐果」,因其果實味道奇臭無比,曾經有人嘗試鮮吃,吃一口就吐出來了,這種水果的氣味特殊,甚至連鳥類都不願意靠近,都說榴槤味道臭,可諾麗果的味道遠比榴槤還臭很多,兩者相比,榴槤算是香的了。
不過即便很臭,這種水果卻一個特點,讓很多人喜歡,並且還被大量種植,那就是其果實含有一種豐富的活性酶成分,此成分具有活化細胞的作用,能促進新陳代謝和抵抗疾病的效果,這種成分會在果實內自我發酵,從而產生一種原生酵素,被稱為「諾麗酵素」,諾麗酵素價值昂貴,卻依然獲得很多人的青睞。不知大家有吃過這種水果?平常不敢鮮吃諾麗果的朋友,也可以將果實切片曬乾泡水喝,這樣特殊氣味就沒那麼濃鬱了。