高中食堂糯米飯裡吃出老鼠頭
事發溫州瑞安,當地食品藥品監督管理局已立案調查
現已查清:老鼠頭來自做糯米飯的幹香菇;這批幹香菇前天剛剛採購進來
糯米飯裡的老鼠頭大約小拇指甲蓋大小,已經乾枯。
昨天上午8點30分左右,新浪網友@啊曉啦 發布了一條有點「驚悚」的微博:瑞安市瑞祥高級中學的一名學生,在學校食堂買了一份糯米飯當早餐,結果吃出了一個老鼠頭。
「瑞安瑞祥高中(原雲江中學)居然在早餐裡驚現老鼠頭,難道肉都是老鼠肉嗎,真噁心,叫學生們以後怎麼敢在食堂吃飯?」 微博中,附了一張糯米飯裡老鼠頭的照片。
學校食堂、早餐、老鼠頭,幾個關鍵詞讓網友一片譁然。昨天,記者也趕到瑞祥中學,進行了求證。
食堂早餐吃出老鼠頭,學生乾嘔不止
瑞祥中學,是一所全封閉的寄宿民辦學校。它的食堂從1998年起,就承包給了現在的承包商,15年來從未出現過任何問題,全校1300餘名師生都在這裡就餐。記者問了幾個學生和家長,發現這個食堂的口碑一直很好。
吃出老鼠頭的阮同學,是該校的高二學生。他告訴記者,他是在昨天早上6點40分左右買的糯米飯。因為快要上課了,就直接帶到了教室,「我吃了一口,忽然看到飯裡面有顆小小的黑東西。仔細看一下,是個老鼠頭。」
當時,班上有好幾個同學都吃了糯米飯,一聽這事都開始乾嘔。很多學生圍觀拍照。
這個老鼠頭,阮同學沒有扔掉,記者看了一下,老鼠頭已經乾枯,只有小拇指指甲蓋大小,長滿鬍鬚。
昨天,@啊曉啦 的微博發出以後,短短的幾小時裡面就被轉發了一百多條。網友們都說「好噁心」。
剛買來的幹香菇裡,找到了老鼠的上顎碎片
很快,該校校長溫橫選知道了老鼠頭的事。
他首先向瑞安市教育局做了情況匯報,然後聯繫了瑞安市食品藥品監督管理局,並通知所有學校老師,對全校的學生進行動態觀察和健康監測。
所幸到記者截稿時,學校未發現學生有異常情況。
瑞安市食品藥品監督管理局的工作人員也立即來到學校食堂展開檢查。
「我們首先對學校食堂的整體環境做了檢查。」 瑞安市食品藥品監督管理局濱海所所長劉鋼說,查找了一個上午,沒有發現異常。
昨天記者趕到後,也請食堂負責人池小平打開了原料倉庫。倉庫是整體密封的,老鼠確實爬不進去。
第二個猜測,就是食品原料有問題。
食堂的工作人員說,糯米飯的原料,有油、糯米、胡蘿蔔、火腿腸、蔥和香菇。這其中,黑色的香菇嫌疑最大。
於是,近十斤的幹香菇被倒在鋪了塑料紙的地面上,瑞安市食品藥品監督管理局的幾名工作人員撲在地上仔細查找。
終於,他們在這批幹香菇裡找到了一片老鼠上顎的碎片,上面還帶著老鼠的牙齒。
食堂負責人池小平說,這批香菇是5月6日,她剛從水產城的一個檔口買的。
網傳「賠了學生4個雞蛋」,其實是給學生當早飯
「我在這個檔口進貨已經有五六年了,食堂所用的黑木耳、香菇和筍乾都是從他們家進的貨。價格是23元一斤。」
聽說幹香菇裡找到老鼠上顎碎片,池小平也很驚訝,她說這批香菇是她前天早上9點多的時候買的,一共買了10斤。因為已經是熟人了,她只查看了表層的幹香菇,覺得東西還不錯,就買回來就直接用作食堂早餐的原料了。
「我們做糯米飯的時候,是要對幹香菇進行挑選、剪、浸泡、剁細等工序的。可能是出於疏忽,沒有發現這個細小的老鼠頭。」池小平說,食堂將暫時停止供應糯米飯,幹香菇也會換一家店進貨,並對所有食品原料進行認真仔細的檢查。
昨天,網上有傳言說,學校給了這個學生4個雞蛋當賠償。對此池小平解釋,當時她得知這位學生還沒吃過早飯,怕影響上課,就給了他4個雞蛋補充營養,並不是「賠了4個雞蛋」。
瑞安食品藥品監督管理局已經立案調查
昨天,瑞安市食品藥品監督管理局濱海所所長劉鋼告訴記者,對這一事件,他們已經立案調查。
「現在已經基本確定了老鼠頭出自這批幹香菇,這批幹香菇和發現的老鼠殘肢我們會帶回去,並且對此事件進行立案調查。由於老鼠殘肢出現於買來的幹香菇裡,我們將把情況移交給工商部門做下一步的處理。」
那麼,學校方面將如何處理這一事件呢?昨天,該校校長溫橫選告訴記者,目前學校還在等待食品藥品監督管理局的調查結果,再進行下一步處理。