2012年，利辛縣被列入國家營養改善計劃試點縣，2016年逐步過渡到食堂供餐。目前，全縣試點學校達到373所，受益學生11.4萬人，實現了農村義務教育階段學生覆蓋率100%，食堂供餐率100%。
1月6日中午十一點半，闞疃學區金石中學剛剛放學，在老師的引導下，同學們按照一米間隔和同向就餐的疫情常態化防控要求，分批次進入學校食堂就餐。根據統一的就餐配送安排，當天食堂準備了豌豆炒雞蛋、包菜燒肉、炒筍瓜及丸子湯、米飯、饅頭等，學生不用花錢就能吃到午餐。
作為農村寄宿制學校，金石中學大部分學生都是父母常年在外務工的留守兒童，在家上學都面臨就餐困難，目前全校有1900名學生食用營養餐。
為確保全縣373所農村義務教育階段11.4萬學生的用餐安全，利辛縣市場監管局對校園食堂開展常態化監督管理，2020年共開展600餘家次排查，對從業人員開展食品安全培訓，加強留樣監管，確保學生舌尖上的安全。
營養餐實施以來，膳食補助資金全部來自中央專款。利辛縣財政每年投入配套資金約3100萬元，確保該項民生工程順利實施，有效減輕貧困家庭的經濟負擔，改善了學生營養健康狀況，對脫貧攻堅起到積極推動作用。
【來源：利辛縣政府網】
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