泰國大叔處理河豚太厲害,魔鬼刀工「活切」魚肉,日本網友:佩服

2020-12-03 娛影年華

泰國大叔處理河豚太厲害，魔鬼刀工「活切」魚肉，日本網友：佩服！

河豚的肉質鮮美，營養豐富，俗話說得好，「要嘗河中鮮，拼死吃河豚」，從中也不難見得人們對河豚的喜愛，日本人特別喜歡吃河豚，但它們對於河豚的處理工藝，卻有著極高的要求。

廚師不僅要持證上崗，在上崗前，還要經過政府部門的培訓，因為河豚體內的毒素是非常毒的，只需要0.05克就能夠致人於死地，這種毒素比氰化鉀還要厲害，是自然界中最厲害的非蛋白毒素。

河豚體內的毒素分布在內臟、血液和頭部，所以在處理河豚的時候，必須要把這些處理乾淨，而且要謹慎再謹慎，在日本的餐廳品嘗河豚料理，食客會全程觀望廚師處理河豚，一方面是為了欣賞廚師的手藝，另一方面也是為了吃得放心。

但泰國大叔處理河豚的方式，卻讓人大開眼界，他的手法實在是太猛了，魔鬼般的刀工直接「活切」魚肉，可憐的河豚還沒有反應過來，就已經挨上刀子了，這讓日本網友佩服不已，沒想到河豚還可以這樣處理。

原來這位泰國大叔也是有著多年經驗的老漁民了，河豚的處理方法，他早已背得滾瓜爛熟，但這吃到嘴裡的東西，小心一點還是沒錯的，對此，大家是如何看待的呢？歡迎在下方評論留言

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