吃起來鴨!臺灣六張犁巷弄激推排隊級海鮮丼

2021-01-08 騰訊網

捷運六張犁站周遭住宅密集,其中藏有許多厲害的美食小店,而這間一到用餐時段絕對爆滿的日式海鮮丼小店,讓許多食客們趨之若鶩,今天帶著網友們跟小編一起吃起來!

壽司爸位於大安區捷運六張犁站走路約5分鐘的巷弄裡,主打新鮮、浮誇的海鮮丼飯,那天小編剛開店不久就到了,但店門口以約有三組客人在等候,當然裡頭已經是坐滿了等著大快朵頤的食客們,看來有許多人是開店前就來排隊了。

這碗店內主打的豪華海鮮丼,一端上桌是真的氣勢十足,生食級的甜蝦、乾貝與鮮蚵,圍繞著炙燒鮭魚、鮭魚肚、鮭魚、鮪魚、鰹魚和星鰻、玉子燒,上面再鋪上鮭魚卵、撒上蔥花,完全讓人目不轉睛,真的是光看就很滿足。

愛吃鮭魚的小編也是要看看他們家的鮭魚丼份量如何,鋪滿滿的鮭魚生魚片和一大坨鮭魚卵,伴著蔥花與日式醬油,過癮度完全不用多說,但老闆用紫米飯當作丼飯的基底,小編是真的不太習慣,還是喜歡白米醋飯的香氣。

店內除了丼飯外還有手卷、握壽司、熟食、烤物等供食客們選擇,小編很愛蝦卵就點了個蝦卵手卷試試,老闆在給料上真的很大方,滿嘴的蝦卵衝擊著味蕾,唯一美中不足的還是那小編吃不慣的紫米飯。

近期吃了蠻多海鮮丼,小編就想說要來好好品嘗一下以前沒有特別注意的花枝,以前一直覺得生食花枝,外頭那層滑口的黏液怪怪的,最近練習認真體會它的美好,而壽司爸他們家的花枝握壽司好吃是沒話說,稍微可惜是花枝上頭的刀間隙太密,口感吃起來太細碎了。

50元的蛤蠣味噌湯,表現算是可圈可點,內容物蛤蠣和鮮魚片給得大方,湯頭算是正常表現,可能是前面吃丼飯太滿足,味覺已經有點疲乏,但總體上絕對是有加分的。

壽司爸為了質量,每天只做午餐和晚餐兩個時段,中午更是只有兩小時,基本上兩輪就是極限了,也不接受食客們的定位,所以不想要撲空的老饕一定要記得早點來,寧願先排隊也不要晚來扼腕一番。

版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫!

熱愛美食 擁抱生活

臺灣走秀秀

任世界欣賞│為自己感動

相關焦點

  • 一個在臺北吃了500餐的老饕,奉獻的食單
    目前比較推薦的,有北門的建宏牛肉麵,六張犁的老宋記真善美牛肉麵,延吉街的清真中國牛肉麵館。其中建宏牛肉麵和拐角另外一家富宏是兩兄弟的店,水準伯仲之間,個人更偏好建宏。茂園餐廳:長安東路二段185號明福臺菜:中山北路二段137巷18-1號儂來餐廳:民生東路二段147巷11弄1號7,火鍋    臺北人愛吃火鍋,首推麻辣鍋,這也是很多香港遊客必吃的店。好吧,香港人愛吃的麻辣鍋,你就知道這個程度,和重慶的老油火鍋一比,簡直是個笑話。
  • 臺灣新竹東門市場美食超多!高cp值海味、異國小吃通通有
    ▲新竹第一座擁有手扶電梯的市場「東門市場」,堪稱當年最現代化的購物商場,穿梭在市場巷弄內還可看見手寫的老招牌。近年市府投市場活化,促進新一代攤位入駐,現今東門市場保有傳統樣貌、融合青創,新舊招牌、異國風味並存在這個空間,老市場再度充滿生機。▲老闆大推cp值最高的極品海神丼,一碗只要270元,囊括多種類海鮮,塞滿鮭魚、鮪魚、鮮蝦、魚卵,甚至還有海膽!
  • 開業天天爆滿,排隊的人多得很,人均四十的日式丼飯好吃不
    這一段,家旁邊的大衛城新開了一家大碗丼日式燒肉飯,懷著好奇的心去了幾次,都被排隊的人給嚇到了。無論是剛開門還是到了該吃飯的時間,這家店的生意都好的不行。老李我又是一個不喜歡排隊等待的人,幾次三番下來都沒有吃到。
  • 巷弄間的私房川味,想吃到不預定門都沒有
    士林巷弄間的私房麵店不預定吃不到的地道私房川辣味有性格的老闆和她的絕妙手藝如果在臺北想吃辣啦請來到「川鋪子28號」士林巷弄的私房麵館出了士林捷運站,一拐進旁邊巷弄,抬頭一看的一間私房川菜館,看起來不起眼,但這個地方就是我們一票嗜辣如命,想念家鄉味道不行的人們最愛的地方
  • 臺灣臺北自由行的必去必吃必玩行程-臺北篇
    美麗華百貨商圈-乘座摩天輪、港式茶點、影城五、 臺北市中正區重慶南路一段上:往前走可以看到 總統府。有:新光三越百貨、書店街、臺北地下街..都是採購區。武昌街二段(靠近中山堂)巷內有間廟宇附近,素食自助餐、魷魚羹面、鍋貼、雜貨鋪店。#臺北車站:這裡可搭火車、高鐵。二樓有美食商圈、附近還有批發生活用品的雜貨鋪。
  • 衝繩美食,古宇利島必吃的海膽丼、海葡萄丼、海鮮丼
    旅行鴨日本深度旅遊情報站上面的文章是不是有提到古宇利島,這個島嶼可以說景色宜人、美不勝收,很多日劇裡都有關於衝繩的場景。今天給大家介紹的是古宇利島有名的しらさ食堂,看看這片蔚藍的海岸然後吃blue seal冰淇淋跟海鮮,好不愜意!
  • 85歲的北海道丼飯,北京也有了
    之前我們介紹過的日式丼飯專門店丼丼屋,最近就推出了名物丼系列。多次與【日本丼物選手權】和【日本全國丼聯盟】合作,走訪各地,搜羅多款當地知名的名物丼。與北海道帯広市著名的料理老店合作,先後將【帯広はげ天】的海鮮野菜天丼,以及【豚丼のぶたはげ】的十勝豚丼,帶給喜愛丼飯的食客們。
  • 臺北美食攻略:臺北這 15 家排隊小吃名店,銅板價就吃到極致美味
    在臺灣,灣灣人民將這類美食稱之為銅板美食,也就是價格便宜,味道好的各式小吃、美味。臺北朋友根據我的喜好,就推薦了15家這樣的銅板美食店給小編,臺北朋友說,這些店也是超難排隊的,人潮總是滿滿當當,很誇張。但總有它排隊的理由,吃過的人都讚不絕口,一傳十、十傳百,難怪排隊人潮就沒有停過!準備去臺北旅遊的朋友們,不妨跟著小編的臺北朋友推薦的銅板美食店走一走吧!
  • 巷弄美食之水巷口
    在海口想找一些特色的美食小吃,一定不要漏下這些巷弄裡面的美食哦!每個人的口味都不一樣,喜歡的東西就更不用說了,也是各有不同。龍生九子都各不相同呢,更何況每個人喜歡的東西或口味了!是吧?人往往都喜歡高檔場所製作的美食,但有時找一些巷弄裡的美味小吃也是不錯的選擇。
  • 濟南最好吃的燒肉丼飯,滿滿都是肉,一份吃到撐
    濟南最好吃的燒肉丼飯,你吃過了沒?炎熱的天氣,依舊擋不住人們對燒烤的喜愛,三五成群,兩人成對,無論多晚,總想著來點烤串吃!相比較之前,如今有了很多的選擇,烤肉就是其中之一。比如土耳其烤肉,韓式烤肉、新出的榴槤烤肉等等都是這幾年國內非常受歡迎的美味。比起烤串,美味的烤肉如今在你身邊悄悄地流行起來。
  • 探索英倫小鎮的秘密 個人獨立解謎手遊《巷弄探險》
    《Alleys 巷弄探險》是一款由沉士棋一個人製作的獨立手遊,這款遊戲已確定於2018年5月17日登陸移動平臺,支持英文、繁體中文、簡體中文以及日文。 《Alleys 巷弄探險》的故事發生在一個英倫風的小鎮上,這裡像是一個巨型的遊樂場,玩家們在這裡收集資源、尋找通道,不斷在小鎮上探險、解謎關卡障礙。隨著關卡被一個個解開,小鎮的秘密也漸漸浮出水面,最終玩家將打開大門離開。
  • 大胃王mini的七龍珠主題餐廳之旅,帶你領略日本「丼飯」的魅力
    眾所周知,大胃王mini是一個到處搜羅美食的吃播,因為其胃口奇大,網友們紛紛送她「吞天獸」的稱號。她吃的美食有些是中國地道的街邊攤食物,也有高大上的外國美食。今天,小編就來介紹她吃過一種有特色的的日本美食——日本丼飯!日本雖然是一個島國,但是它的飲食文化具有十分的豐富內涵!
  • 做一個有文化的吃貨:丼飯是什麼東東
    至於裡面的一點,其實代表的是一粒梅子.這是因為在古代,日本的平民沒有什麼可吃的,更別提什麼肉啊,魚啊了,只能把醃漬的梅子作為下飯菜.
  • 肯德基開自助餐廳;外婆家、點都德推新品牌;鹿角巷未來將開放聯營
    瀋陽試點:手機可看外賣加工過程;人造植物肉國標正在制定中;肯德基開自助餐廳,約126元/位;鹿角巷年中開到600家,以後會開放聯營外婆家集團推新品牌「老鴨集」;點都德推新品牌「德小館」;涼皮先生門店數破600家……行業資訊1瀋陽試點訂餐平臺「明廚亮灶」,用手機看外賣加工過程近日,從瀋陽市市場監督管理局了解到,瀋陽將在瀋河區試點開展外賣訂餐平臺
  • 春季去哪兒 武漢郊區的八巷九弄
    有點創意的菜單  一張張像煎餅果子皮一樣的豆絲,用糙米和綠豆粉做的一種食物,還記得戶部巷有家炒牛肉豆絲的,味道也不錯。  這是不是有點做煎餅果子的即視感。  做豆絲的阿姨,刀功非常嫻熟。  配上這種陶製的茶壺,一碟豆絲,一碟綠豆丸子,健康得很,喝杯茶也比較解膩。
  • 6種經典日本丼飯,你最愛哪一款?
    本文由大叔下廚房發布,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~丼(Donburi或don)即是碗的意思,在日語裡是丼飯,即是把蔬菜、魚、肉類或其他食材放到飯上一起吃的一道熱乎乎的國民料理。如今,丼飯是道既傳統又現代的日式料理,省事、好吃再加上物美價廉,長久以來都是平民美食的代名詞。丼飯有種類繁多的口味,以下就列出一些著名常見的丼飯款式!親子丼,這道菜的名稱來自「親」(oya)跟「子」(ko)這兩個字,即是「父母」和「小孩」的意思。親子丼也被稱為「母子丼」是因為丼飯裡同時含有雞肉跟雞蛋。此外,你也能吃到鮭魚及鮭魚卵口味的親子丼飯。
  • 青島這家海鮮鍋真牛,1鍋二吃獨特風味,顧客天天排隊吃
    海鮮作為青島人的三餐主食,老青島人會告訴你海鮮的正宗吃法,海鮮雖小但種類頗多;為了滿足吃貨們味蕾的多樣享受,海鮮鍋應運而生;一鍋兩吃,海鮮在上面蒸著,濃湯在下面燉著;海鮮鮮甜燉肉香嫩;這種一鍋包羅數種美味的終極吃法,一時紅遍大江南北。來青島怎能不吃一頓原汁原味的蒸汽海鮮呢,大傑海鮮鍋店並不大,但五臟俱全;乾淨整潔;有包廂、海鮮啤酒;老闆服務熱情,性格爽快;處理海鮮乾淨利落。
  • 以肉為魂排隊神店大碗丼萊山新店開業,全城吃貨快集結
    以肉為魂的大碗丼11月15日萊山永旺開業啦大碗吃肉的感覺真的超級爽這是一碗火爆全國的丼飯,食客好評不斷,所到之處無不颳起排隊熱潮!甚至有超多大V爭相打卡!來吃大碗丼還要有自己的獨特吃法,肉肉和米飯配合青橘和溫泉蛋進行攪拌,吃一口滿滿的幸福感!元氣蒲燒鰻魚套餐元氣蒲燒鰻魚套餐內含一份鰻魚飯、沙拉、小鹹菜等,簡直是鰻魚愛好者的福音~米飯上鋪滿大塊鰻魚,再淋上秘制醬汁,只需一碗就能吃過癮!新鮮鰻魚經過明火炙烤,再搭配秘制的蒲燒醬汁,表皮軟糯,肉質細嫩,入口即化!
  • 就衝14碗燒肉丼,這家咖啡館我去定了!
    明太子醬烤雞腿丼 「大吉大利,滿咖吃雞」,如果你和小資君一樣是愛雞人士,良心建議,千萬別失去這位雞肉丼寶寶。吃雞總是要吃雞腿的,淋上一層明太子醬後同樣採用了炙烤的方法,使得兩者互相融合滲透。把雞腿扒拉開混著飯拌啊拌,開吃,滿嘴都是焦香鮮甜的肉汁,搭配的海鮮菇和秋葵都很清爽,也非常解膩。
  • 鹿角巷上新了,這次還會排隊嗎?
    網紅「小鹿茶」鹿角巷新出了2杯香茅果茶把水果和香茅碰撞起來堪稱「勇氣果茶」推薦單品檸檬香茅鹿鹿 西柚香茅鹿鹿店名:鹿角巷The Alley 坐標:三裡屯預估人均:26元檸檬香的香茅,獨特的香味很提神,整杯茶喝起來的甜酸口感也更有層次。·西柚香茅鹿鹿·