這款早餐我家娃最愛,暖胃又開胃,一次一大碗吃得津津有味
早餐來點啥,冬天我家喜歡這麼吃,暖胃又開胃,做法很簡單。如果問我早餐吃啥最方便,我覺得麵條是不錯的選擇,麵條煮一煮,加點配料,很容易就出鍋了。今天分享的這款西紅柿雞蛋面,就是我家的常客。
西紅柿雞蛋湯麵
製作原料:
西紅柿 1個
雞蛋 兩個
色拉油 適量
蔥 適量
生抽 1大勺
鹽 1茶匙
味精 適量
白糖 1中勺
掛麵 1把
製作方法:
1.食材準備好。
2.將西紅柿頂部切開十字,放入鍋內,燙一下,這樣容易去皮。
3.將西紅柿切成小塊,
4.雞蛋打散備用。
5.將鍋內加入適量水,煮開,加入掛麵煮至8分熟。
6.撈出麵條放入冷水中衝涼。
7.鍋內加入適量色拉油,燒熱,加入雞蛋液翻炒均勻,撈出備用。
8.再起油鍋,加入西紅柿小塊,翻炒出汁。
9.加入炒熟的雞蛋。
10.加入適量水,煮開,加入生抽,鹽,白糖,加入麵條煮一會,加入蔥末即可。最後也可以加入少許芝麻油。
一定要看的小提示:
1.這裡也可以加入適量番茄醬。
2.煮麵和翻炒西紅柿可以兩個鍋同步進行,這樣比較節約時間,麵條也不同浸泡太久。
這就是【西紅柿雞蛋湯麵】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!