不能吃!不能吃!一隻可藏寄生蟲6000條

2020-11-26 騰訊網

近日，有市民在南京西北護城河中發現，在堤岸和水草上吸附了很多如拳頭大小的紅色螺卵："以前這個螺沒見過。"一查發現，它們竟然是福壽螺，是外來物種。

福壽螺

吃貨們要說了，

聽名字感覺都很美味啊 ...

外來入侵是啥？

能吃就不算事兒！

說吧，

吃成珍惜還是瀕危！

重點是

不能吃！

不能吃！

不能吃！

目前正是福壽螺活躍季節！

市民們切勿誤食！

寄生蟲多達 6000 條，嚴重可致死！

什麼是福壽螺？

福壽螺又名大瓶螺，為外來物種，有"巨型田螺"之稱。福壽螺原產於南美洲亞馬遜河流域，我國於 20 世紀 80 年代引進後，由於該螺抗逆性強、食性雜、驚人的繁殖力和極快的生長速度，現已在我國華南地區和東南亞國家普遍危害成災。我國主要分布在廣東、廣西、福建、海南等省。

該螺可直接取食作物幼苗，造成少苗或斷苗，又可使被取食植物的傷口成為多種病菌入侵的通道，誘發各種病害發生和流行。福壽螺搶地盤還在繼續，近年，江蘇多地在自然環境中發現福壽螺。

可能引起不適，慎重下滑

怎麼區分田螺與福壽螺？

發現福壽螺最好及早清除，但福壽螺的外觀與田螺極其相似，不要分不清。

（1）福壽螺的外殼顏色呈黃色，田螺的外殼顏色則為青褐色。

（2）福壽螺椎尾則平而短促，田螺的椎尾長而尖。

（3）福壽螺螺蓋則偏扁，田螺的螺蓋形狀比較圓。

（4）福壽螺的肉顏色較淺，多為黃白色，而田螺的肉多為青褐色。

福壽螺肉能吃嗎？

這是吃貨們最關心的問題，是的，福壽螺肉質可食用，但口感不佳，並不為人們喜愛。但大廚們自有辦法，涼拌螺肉就受到不少食客的歡迎。不過 2006 年北京的廣州管圓線蟲暴發疫情，將 160 人送進了醫院，這些病人絕大多數有食用涼拌螺肉史。

人體食用生的或加熱不徹底的福壽螺後可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲感染，可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡！

福壽螺與廣州管圓線蟲有什麼關係？

福壽螺是廣州管圓線蟲的中間宿主，生食或食用未充分加熱的福壽螺，可引起廣州管圓線蟲病。

據調查，我國大陸福壽螺對管圓線蟲幼蟲的感染率為 18.6%-69.4%, 褐雲瑪瑙螺為 12.7%-55.89%。

預防

1、首先是了解本病嚴重性、危害性和感染本病途徑，提高自我保健意識，不吃生的和半生的螺肉及轉續宿主（魚、蝦、蟹、蛙、蛇等）的肉。

2、在加工淡水螺時防止幼蟲汙染廚具或食物。食品管理部門要加強對螺類食物的監測。

3、滅鼠以控制傳染源對預防本病有十分重要意義。

如果大家最近在河邊看到

這些密密麻麻的粉色小卵也不用怕

可以把它們揉碎、剝落！

（不要觸碰到皮膚哦）

【來源：半島晨報】

版權歸原作者所有，向原創致敬

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  • 寄生蟲多達6000條,嚴重可致死!
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  • 一隻藏6000條寄生蟲,食用可能致痴呆、死亡!
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    寄生蟲多達6000條，嚴重可致死 2020-05-10 14:51 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 蘇州已出現 這個東西寄生蟲達6000條嚴重可致命
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