北方氣溫日漸下跌，此時正是吃羊肉的好時候，又暖和又有營養。中國有「冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身」的說法。全羊館裡大鍋煮全羊，一天到頭熱氣騰騰，用羊做的菜品也是絕佳，價格實惠，味道鮮美。【圖|文 EMP】
羊寶有很高的食療價值，具有滋補壯陽，補腎益氣，強身壯體的效果。爆炒羊寶價格一盤52元。
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。一盤42元。
爆炒羊肚脆而不硬，酸甜可口，功效為胃調養調理、自汗盜汗調理、補氣調理。一盤34元。
羊血含有多種蛋白質，有止血、祛瘀、解毒的功效，如果你有個跌打損傷或者流鼻血了，都是可以吃羊血補一下的。一盤30元。
羊腰就是羊腎。羊腎從中醫藥學建立以來，就是用做人類抗衰老延年益壽進補的主要藥食品。由羊腎配製的名酒、名餚、名膳，多不勝舉。
冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身，隨著氣溫不斷降低，人們總是想吃點熱乎的東西暖暖身體。
熱乎乎的羊湯，肉湯色白、味道鮮濃、百吃不厭。
大餅屬於「死面」大餅，外皮光亮金黃，氣味濃香撲鼻，越嚼越香，回味悠長。
多數小店只供應羊肉湯，一些大規模的飯店卻真正實現了「全羊宴」，能做60多道菜，烤羊腿、拌羊臉、紅燒羊眼等都是市民的最愛。【版權作品 嚴禁轉載】