老闆「新食器時代」 發布淨化水槽、風壓油煙機、智能蒸箱等新品

2021-01-08 騰訊網

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3月7日,老闆電器在上海舉辦了主題為「新食器時代」的發布會。在本次發布會上,老闆電器一口氣發布了多款新品,包括新品類專業級農殘淨化水槽D102、全新升級的第四代大吸力2倍風壓油煙機8231S、三核智能蒸箱S228等,同時在行業內首次發布了集合專業級農殘淨化水槽、洗碗機、淨水器於一體的專業廚房洗淨系統。

全新品類專業級農殘淨化水槽D102,通過電解模塊、高頻超聲波和強勁氣浪,其智能淨漂、高頻震洗和浪濤勁洗功能搭配電解模塊能高效去除食材中的99.4%的殺蟲劑樂果、99.9%的阿莫西林抗生素、99.75%的克倫特羅瘦肉精。老闆專業級農殘淨化水槽之所以能夠有如此高的去除率,是因為電解模塊將水分解成羥基和氫,產生的羥基功能團與食材中的殘留農藥分子、激素分子及細菌細胞特定基團發生反應,將其迅速降解並還原成水。

而由專業級農殘淨化水槽、洗碗機、淨水器組成的廚房洗淨系統,更能系統化解決廚房的廚房洗淨問題,節約廚房空間,專為中國廚房設計。

採用了全新雙勁芯6.0技術的第四代大吸力2倍風壓油煙機8231S,不僅有效維持用戶的烹飪環境持久清新,還將行業油煙機標準拔高到新的技術層次。此外,還有在原有產品上再次升級的蒸箱S228,新增了快蒸慢燉的烹飪模式和烘乾箱體的功能。

另外一款三核蒸箱S228,非常符合中國人對健康飲食的需求。其全新的快蒸慢燉模式,可匹配陶瓷燉鍋實現隔水燉的功能。內腔全包式加熱帶,既能防止烹飪過程中頂部產生冷凝水,也可防止底部積水,並具備一鍵乾燥功能。此外,該款蒸箱搭載了ROKI智能烹飪系統,可一鍵調用雲端菜譜;其內置48道中式特色菜譜,在家也能製作各地地方特色符合國人飲食習慣的菜品。菜譜在食材的搭配上,力求搭配營養,在火候的控制上,不破壞食物本身的營養,讓飲食變得更健康。

另外,本次發布會上老闆電器還帶來了中央吸油煙機這種新型產品。我國廚房每天向大氣排放4000億立方米油煙,PM2.5的汙染氣體,對京津冀霧霾天氣的汙染氣體的佔比達21%。為此老闆電器發明了在每個公共煙道上安裝一個中央吸油煙機,通過一個8000立方米風量的離心風機和淨化模塊統一淨化、進行無害處理之後再排出去,淨化效率可達90%以上。

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