鯊魚只有魚翅能吃嗎？雖然鯊魚是海中霸王，但是對人類來說鯊魚更多的卻是一種美味的食物，鯊魚的魚翅可是非常高級的食材，每年人類為了獲取鯊魚的魚翅要捕殺許多的鯊魚，而這些被捕殺的鯊魚大多都是被割了魚翅再扔回海中，難道鯊魚只有魚翅能吃嗎？現在的人們對於魚翅可謂是情有獨鐘的，據說魚翅確實是一種非常美味的食物，其營養價值也非常豐富，所以頗受人們的喜愛，可是有關專家表示實際上並沒有任何的證明能夠表示魚翅有特別的功效，可是即便如此，還是有很多人都非常喜歡吃魚翅。鯊魚肉不能吃嗎？其實鯊魚肉和普通的魚肉是差不多的，沒有毒也是能吃的，但是鯊魚肉相比起其他魚肉來說肉質卻更加的粗糙，而且有一股尿騷味，通常是鯊魚越大尿騷味越重，所以很少有人會食用鯊魚肉，但是一些超市中還是會有鯊魚肉賣的。
據說鯊魚肉中含有非常高的蛋白質以及極其豐富的營養元素，對人體有著很高的滋補功效，其味道非常獨特，做出來的食物非常的美味，但是儘管鯊魚肉中含有非常高的營養價值，可是由於其肉中含有大量的尿素，所以很少有人能受得了其味道。拒吃魚翅能否拯救鯊魚？雖說鯊魚在《公約》裡沒被足夠重視，也仍然可以被保護。但是，保護鯊魚是從拒吃魚翅開始嗎？答案恐怕要讓所有人失望。一條鯊魚的價值中，魚肉、骨、皮和內臟的價值超過了2/3，其中像狗鯊的肉可以賣到大約人民幣150元一斤，而鯊魚軟骨素仍然是極受歡迎的關節保護藥品。而最具諷刺意味的是，發起拒吃魚翅的歐洲NGO們，他們的老家卻是全球鯊魚肉貿易最大的市場。
換句話說，他們要拒絕的只是魚翅，而不是捕殺鯊魚。甚至更具諷刺意味的是，現在全世界主要的鯊魚目標捕殺設備集中在歐美日這些發達國家，包括中國在內的發展中國家貧窮漁民們擁有的只是一些簡陋設備，通常獲得的鯊魚都是混捕上來的，根本沒有能力進行目標捕殺。真正影響鯊魚數量的，也絕不僅僅是商業捕獵。環境的變化、鯊魚食物的減少，這些全球性的大環境因素都影響了鯊魚的數量。END要我說：拒吃魚翅，歐美各國也要先把鯊魚肉和鯊魚軟骨素統統拒了，順便把那些珍惜的魚子醬也拒了，再來和我們說魚翅的事情。歐美拒絕鯊魚肉，運動員拒絕鯊魚軟骨素，才真的沒有殺戮。