長江是中國第一、世界第三長河，橫穿整個中國，與黃河齊名，是中國兩大「母親河」之一。長江的水流量位居世界第三，如此龐大的水資源，自然有數不勝數的魚類資源。但是由於社會的不斷發展，環境汙染加劇，長江裡的眾多魚類瀕臨滅絕，如果在長江遇到這幾種魚一定要加以保護，為我們的母親盡綿薄之力。
鰣魚，古稱「魱」。形秀而扁，似魴而長，長約70釐米，銀白色，腹部具稜鱗。一般三四齡成熟，春夏之交，溯江而上，主要產於南通的長江入海口到南京燕子磯一帶的下遊地段。其味極為鮮美，更宜不刮鱗清燉，為長江魚類中的極品。可惜近年已瀕臨絕跡。現在人們已很難目睹到被蘇東坡、鄭板橋等詩人贊為「南國絕色之佳」、「水中西施」的鰣魚。據統計，1968年至1977年的10年間，長江鰣魚年平均產量為49.2萬公斤。從1984年開始，產量開始急劇下降，1986年僅為1.2萬公斤。
刀魚，因此魚其狀似刀形，俗稱刀魚。刀魚「狹薄而長頭」，與鳳鱭有相似之處，但比鳳鱭個大，也稱江鱭。個大者有一尺來長。此魚特點是肉質細膩鮮嫩，入口即化，但絲毛骨較多，食之須小心。清明前大量上市。一過清明，其絲毛骨即變硬，價錢就開始下跌。（江蘇靖江被稱為刀魚之鄉，但由於近年來過度捕殺及環境問題，野生刀魚已十分少見，現在市面上大多為養殖刀魚）。「如果不珍惜，也許過不了幾年，我們只能到博物館去看它了。」中國科學院水生物研究所研究員、魚類學專家曹文宣院士在接受記者採訪時說，長江刀魚現在已經處於一個瀕危的境地，數量正在逐年減少，20世紀80、90年代，僅鄱陽湖刀魚的捕獲量就達幾百噸，而這些年由於水資源汙染破壞嚴重、漁民保護魚類意識不強、過度捕撈等多種原因導致刀魚急劇減少。
河豚，學名河魨，古名肺魚，俗稱氣鼓魚、氣泡魚、吹肚魚、雞泡魚、青郎君、刺豚魚等，一般泛指魨形目中二齒魨科、三齒魨科、四齒魨科以及箱魨科所屬的魚類。河豚魚味道極為鮮美，與鰣魚、刀魚並稱為「長江三鮮」。「長江裡已經很久沒有見到野生河豚了。」長江三鮮養殖基地負責人鄭金良感慨地告訴記者，上世紀90年代，長江鰣魚從人們視線中消失，而此時，作為河豚魚烹製食材的暗紋東方魨也已岌岌可危。
近年來我國制定了許多保護長江魚類的法律法規，但是最重要的是需要我們共同參與到保護長江魚類的行動中去，保護我們的母親，為我們的子孫後代謀福。