筷子泡入熱水中水變黃。
泡過一次性筷子的水與清水對比。
商家自曝一次性筷子用硫磺漂白
長期使用會對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕
3月17日晚,演員黃渤在飯店就餐時的經歷再次讓一次性筷子走上風口浪尖。黃渤在微博中稱,在就餐時飯店使用了一次性筷子,雖然這些筷子包裝精美,但在熱水中涮了幾下之後,就冒出刺鼻的味道,涮筷子的水也被染成黃色。微博發出後,立即引來網友熱議,1天內已經被轉發12萬多次,有3萬多網友留言。網友在大呼吃驚的同時,紛紛表示「為了保命,千萬不要用一次性筷子」。還有網友表示,這些掉色的筷子是經過硫磺燻蒸過的,目的就是為了給筷子漂白,但對人體健康有很大危害。
19日一早,記者來到青島撫順路批發市場酒店用品區域,發現這裡銷售的一次性筷子大多是「三無」產品。
記者進入一家銷售餐飲用品店鋪詢問是否有一次性筷子,店主首先詢問記者「要什麼樣的?有便宜的也有好點的。」記者表示想都看看,於是店主從放在角落的一個編織袋內拿出了幾包一次性筷子。
隨後記者又來到另一家店鋪,面對記者的詢問,這家店主則謹慎許多,表示「想要的話就給你拿,外面不讓擺。」得到記者的明確答覆後,店主從二樓閣樓上拿下一包竹筷,價格為7元一包,大約有70雙,店主還表示「這是最好的了」。當記者詢問店主為何筷子有異味時,店主悄悄地告訴記者「這是藥味」,「這些筷子用硫磺或雙氧水泡過,一是為了漂白顏色稍差的木材,再就是為了防蟲。」至於是否對人體有害,店主則堅持說「沒問題,誰還能天天用。」
中午,記者對購買的上述四種筷子進行了實驗。記者首先找來4個相同的塑料杯,分別標記1至4號,並倒入同量的熱開水,然後將4種筷子掰斷放入杯中。
浸泡了5分鐘後,4個杯子中的熱水均不同程度地變黃。同時,記者站在杯子旁能聞到一股刺鼻的氣味,俯身接近杯子時更是感覺嗆人。一個小時過後,4個杯子中的水變得更黃,與清水有明顯的差別。
那這些被硫磺燻蒸過的筷子有何危害呢?青島第五十八中學的化學老師吳老師表示,無論通過哪種方式進行漂白,其危害都不容忽視。硫黃燻蒸遇熱會釋放二氧化硫,侵蝕呼吸道黏膜,雙氧水則具有強腐蝕性,對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。(魯旺 王曉飛)
(來源:深圳特區報)