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它是臺灣殿堂級可頌專門店
「八月堂」
64疊層手法|72小時延壓|蜂巢內芯
一個月賣出500000+顆
霸屏ins和各大社交平臺
它開來廈門了！
這家來自中國臺北的八月堂，自2016年創辦以來就火遍臺灣、上海、新加坡、香港、馬來西亞、加拿大...，開業至今全球已有40+門店，據說排隊都不一定能吃到，是被喻為比AJ還難搶的殿堂級可頌！
不僅如此，它還火遍各大社交平臺，常年霸屏ins，坐擁上萬條ins貼文，隨手一翻，鋪天蓋地都是它的「豔照」！憑它的顏值和口感簡難以讓人不心動，這究竟是為什麼呢?
『 全進口的原料 』
要打造一個酥脆鬆軟的可頌，原料是尤為重要。店裡的可頌都是現烤現做，只選用日本百年品牌麵粉，加上ISO認證雞蛋和歐洲特級天然黃油發酵,成型的可頌在烘烤前後都要進行測量，尺寸不標準就淘汰，毫不手軟！
『 64疊層手法x72小時延壓 』
- HAZUKIDO -
可頌的外皮之所以很酥脆，是因為它家自創的摺疊層工藝精細，64疊層手法和延壓工藝，經過0°-12°低溫發酵，才造就出令人慾罷不能的酥皮！
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一口咬下的蜂窩更是迷人，每一個氣孔都清晰可見又彈性十足，奶香和黃油的香氣撩撥著每一個吃貨的心，令人無法抗拒~
八月堂的可頌一共有17種口味，從甜到鹹，從簡易款到複雜款，每一款都是可圈可點的，
松露白醬蟹肉可頌
作為店內的人氣款，每天限量供應，蟹肉與可頌的組合，也是葷與素的搭配代表。去晚了可吃不到哦！
蟹條與松露白醬混合，再撒上香濃的帕瑪森乾酪，最後炙烤鎖住鮮甜的汁水，層次十分豐富！
一整口咬下，一口吃到四種風味，咬下去都能聽到「咔嚓」的聲響，而且還瘋狂掉渣！蟹味與松露白醬相互在口腔內交織，濃鬱鹹甜的口感更為可頌增加了幾分美味~
黃金流沙可頌
黃金流沙可頌則是店裡鹹口味的人氣選手，外表看似平平無奇，實則是「內涵滿滿」，凡是吃過的都會愛上！
■HAZUKIDO
咬進嘴裡如金沙般綿密細膩的鹹蛋黃在口腔瞬間炸開，配上酥脆的可頌簡直就是舌尖的美味雙重體驗！鹹蛋黃控可別錯過了~
榛果巧克力可頌
身為巧克力控一定要試試這款！奶油可頌表層鋪滿巧克力，加入榛果顆粒，每咬一口都能feel到脆脆的榛果，濃鬱的香氣縈繞於舌尖，愛了愛了！
除此之外，八月堂在冬季還帶來3款限定草莓新品，每天限量供應哦！粉嫩嫩的顏值下藏著誘人的口感，就連直男看了都心動啊！簡直男女通吃！
繽紛草莓可頌
粉粉的造型與草莓香口味，少女心暴擊！以經典的蜂巢可頌作底，切入卡仕達醬再放上新鮮草莓，光是看了就令人無比心動~
與層層疊疊的可頌酥皮搭配，點綴的草莓在口腔內綻放酸甜，舌尖處還留有淡淡的草莓香味，齒頰留香。這口吃完，連呼吸都是草莓味。
草莓卡仕達可頌
草莓卡仕達的顏值簡直不能再愛了，滿滿的少女心~烤制後擠上卡仕達醬和草莓點綴，再撒上糖粉，猶如一幅天然的雪景！
沒有過多的裝飾，卻能吃到喜歡的味道。秘制的卡仕達醬結合酥脆的可頌，入口便有一股濃鬱的草莓香氣在口中迴蕩！只是一口，滿滿都是幸福感！
草莓檸檬千層派
這款草莓檸檬千層派，依舊沿用了八月堂獨有的64疊層手法，就算做千層派，也絲毫不能丟失了原有的工藝和手法。
草莓+卡仕達醬+檸檬糖霜，酸甜的口感充斥整個口腔，一整個下肚也不覺得甜膩！草莓新品都是限時售賣哦，過時就下架了，想吃的抓緊！
店裡還有N種口味可以選擇，鹹口的甜口的，你想要的都有。每個可頌像彩虹一樣有序排列，別家吃不上的創意口味，這兒都能嘗鮮！
『 這些口味我通通都要 』
- HAZUKIDO -
滑嫩的焦糖布丁、鹹香的辛味明太子、酸甜的雪花檸檬、甜口的覆盆子、奶香味十足的迷戀卡仕達...總有一些是對你的口味~