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百年中山「石岐鴿」有望迎來「創業2.0」時代
文/圖 羊城晚報全媒體記者 林翎 實習生 張婧 通訊員 黃美霖 袁旺 李幹錢提到中山美食,很多人會想到中山的城市名片「石岐乳鴿」,這已是遊客初到中山的必點菜式。羊城晚報全媒體記者10月14日獲悉,今年9月底,中山「石岐鴿」通過國家農產品地理標誌專家評審,如果順利通過公示期,將獲得農產品地理標誌。 石岐鴿申報地理標誌保護中山三鄉鎮的白石村,中山市石岐鴿養殖有限公司的石岐鴿養殖基地就位於此,是石岐鴿最大的養殖基地。
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「石岐鴿」如何飛得更高?
在中山市「石岐鴿」養殖有限公司的「石岐鴿」養殖基地,一對對的石岐鴿正在養殖房裡養育「乳鴿」,這裡也是「國家後備種鴿養殖標準化示範區」。公司總經理李正晟告訴記者,當年「石岐乳鴿」這道菜揚名時,採用的食材正是石岐鴿種的乳鴿,但如今名菜享譽而石岐鴿在激烈市場競爭中卻有種「養在深閨」的遺憾。通過專家評審後,他們希望聯合農業部門、食品、餐飲界,推動「石岐鴿」這一區域特色品牌發展。
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如何養出正宗石岐乳鴿:中山石岐鴿場探秘
石岐鴿場創辦於1973年,位於風光迷人的中山市五桂山生態保護區內,是一家佔地1000畝,飼養10萬對產鴿,2萬對核心育種群種鴿的大型鴿場。年出口乳鴿120萬隻,內銷乳鴿90萬隻,年提供種鴿6萬對。 石岐鴿場創辦於1973年,位於風光迷人的中山市五桂山生態保護區內,是一家佔地1000畝,飼養10萬對產鴿,2萬對核心育種群種鴿的大型鴿場。年出口乳鴿120萬隻,內銷乳鴿90萬隻,年提供種鴿6萬對。
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百年石岐乳鴿:一個城市的名片
帶你搵好嘢 說起石岐乳鴿,幾乎所有人都下意識的咽口水———能夠用城區石岐為冠名的名菜,早已成為了中山的一張名片。每逢人到中山,幾乎清一色都選擇點上一隻或幾隻石岐乳鴿大快朵頤。 在《中山市志》中,有記載這一乳鴿的由來:在1915年,旅居在美國的中山華僑從美國帶回來「白羽王鴿」和「賀姆鴿」,在飼養過程中與本地鴿配對雜交。其後,又有華僑從日本帶回來了「欽麻鴿」,從澳大利亞引進了「澳洲地鴿」,經過長期培育,大約在上世紀三十年代左右,終於培育出集合上述幾種名鴿優點的、適合本地飼養的一種大型肉鴿新品種,因產自石岐及其周邊地區,故被人們命名為「石岐鴿」。
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養鴿養什麼種類的好?肉鴿哪種最好養?十類肉鴿讓你挑!
鸞鴿肌肉豐滿,性情溫順,體型較短,呈方形,抗病力很強。鸞鴿又是一種食用肉鴿,耐粗飼,肉質細嫩但由於體型大,受精率、孵化率低,作為商品乳鴿生產效益不大,但對肉鴿的主要用作改良肉鴿體型,對育種工作有益。體羽花斑色,為適應分割鴿肉產品而開發的新品系。年產乳鴿12-13隻,28日齡重700克以上,體重均一性為6%-8%。據調查,歐洲肉鴿在我國適應性良好,生產性能良好,銷路較好,價位也較高。7、石岐鴿廣東省中山縣最早培育成功的肉鴿石岐鴿是我國優良品種。
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肉鴿主要吃什麼糧食,配製的鴿飼料配方日糧
石岐鴿是我國養殖戶引種改良後的產物,極其符合市場的需求,屬於大型優良肉鴿品。其繁殖速度極快,合理配搭飼料可以滿足鴿子生長繁殖和各種的活動需要,提高飼料利用率,以下是石岐鴿養殖飼料自配料,供大家參考:石岐鴿飼料自配料一、石岐鴿飼料自配料:1:黃玉米35%、紅黍20%、豌豆20%、小麥渣15%、燕麥仁5%、大麻餅4.7%、維諾鴿用多維0.1%,維諾黴清多礦0.1%,維諾複合益生菌0.1%。
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鄂西北擦亮「雙十星」名片 激發黨員幹部幹事創業動力
原標題:鄂西北擦亮「雙十星」名片 激發黨員幹部幹事創業動力 村莊綠樹成蔭,院落整潔亮麗,百姓安居樂業……走進鄂西北秦巴山腹地,只見一棟棟農家小樓,掩映在茶園果樹之中,「星級」農戶的匾牌,懸掛於一個個農家院門口。
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周利清:返鄉創業成為湖北「鴿王」
同村的周利清,依託周莊鄉村旅遊發展格局,投資4429萬建成3萬平方米肉鴿養殖基地,成為湖北最大規模的標準化、現代化肉鴿養殖基地,成為湖北的「鴿王」。「鴿子是很有靈性的動物,記憶力特好。將鴿肉開發加工成滋補大腦營養液前途無限,我們正在同華中農業大學合作研發這一項目。好多家長已經認識到鴿子的健腦作用,買回去為學生補腦。」周利清介紹說。
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興童牧業:擦亮湖北產業援疆名片
該公司2020年6月份追加投資1.3億元,新建成年出欄10萬頭生豬基地,目前已達到年出欄15萬頭的規模。在援疆幹部和政策的幫扶下,興童牧業圍繞生豬產業循環鏈做文章,以產業援疆助力富民興疆,擦亮湖北產業援疆名片。
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一鴿勝九雞,肉鴿營養豐富,這幾種常見的肉鴿品種你了解嗎?
石岐鴿原產地在廣東省中山市石岐鎮。1915年,僑居美國的廣東華僑從美國帶回各種大型肉用鴿,有美國王鴿、賀姆鴿、鸞鴿等這些鴿子與當地的鴿子多元雜交繁育出來的後代,稱為石岐鴿。此鴿肉味鮮美,骨軟肉嫩,並且略帶一點兒丁香味,口感很好,深受國內外消費者的歡迎。
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膠州農民發現養鴿商機 年利潤約100萬元
48歲的膠州膠東街道辦事處朱家寨村村民孫立國,2006年發現養鴿商機,隨著養殖規模的擴大,每年20多萬隻鴿子銷售到島城市場,也為他帶來150萬元的效益。眼下,有了多年積累的養殖經驗,孫立國打算擴大規模,增加種鴿的養殖數量,將對鴿子進行深加工。
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養鴿擾民?NO! 看看他們咋做到的
要求廣大會員根據鴿舍面積確定養鴿數量,努力做到少養精養,禁止散養;堅持每天打掃鴿舍,保持鴿舍的清潔衛生,努力做到無羽毛飄落,無鴿糞堆積,無異味傳播;定時開籠家飛,使鴿子養成降落後立即進棚的良好習慣;在雙休日、節假日或得知鄰裡家中有事時,減少開籠次數,必要時可以關棚不放,儘量減少養鴿對街坊鄰居的影響。
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信鴿作假太猖狂,鴿友買鴿需要擦亮雙眼
信鴿每日為您帶來養鴿小常識,歡迎大家點讚關注,共同交流學習!如今賽鴿愛好者越來越多,要想養好鴿子首先要有好的種鴿。只要有利益的地方就會有騙子的存在,這些騙子往往會抓住人們貪圖小便宜的心裡,很多人上當受騙。
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新手養鴿引種經驗分享!
鴿界趣聞每日為大家帶來養鴿賽鴿小常識以及鴿界趣事,點擊關注,每日免費為您帶來實用養鴿小文章,大家共同探討,共同進步,共同學習,如有問題更可留言,有問必答。引進精品種鴿,雖然單價會高一些,育種效果反而會更好,而且對於新手來說,鴿子不多,配對起來也會更加簡單方便一些,培養穩定發揮的鴿系相對容易一些,進獎的機率更大一些,對於新手的精神激勵也比較好。種、養、訓三個環節哪一個都不能缺,但種是最基礎的一步,想要養好鴿子千萬別輕視。
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一根羽毛能鑑定幼鴿性別 兩隻雌鴿能配對雙雙產蛋
經過多年努力,平陽成為全國最大的鴿蛋生產基地,鴿蛋銷售已成功打入上海、北京、杭州、武漢等多個城市。平陽縣鴿產業化關鍵技術集成提升工程於2009年10月被列入國家科技部、省科技廳科技富農強縣專項行動計劃。在國家相關政策的扶植下,在高科技的幫助下,平陽鴿農的生活越來越紅火。
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小小鴿子大夢想 舞鋼這個省勞動模範要打造「中國鴿都」
大河網訊 (記者 宋向樂)「我們打算以產業園為中心,同步在平頂山市各縣區建設總存欄500萬對以上的區域性養鴿基地,創建『中國鴿都』。」7月24日,在位於舞鋼的河南天成鴿業有限公司,省勞動模範、天成鴿業董事長楊明軍談起未來的規劃,心潮澎湃。
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長鹿旅遊休博園通過了「國家級服務業標準化試點」中期評估!
▲佛山市市場監管局標準化科科長曾衛環致辭在首次會議上,佛山市市場監督管理局標準化科科長曾衛環首先致辭,對長鹿十幾年的標準化建設工作予以了肯定,同時也希望長鹿根據專家組建議和不斷積累沉澱,最大化發揮標準化工作效益。